Jsou banánové lupínky zdravé? Pravda není tak peeling ...

Přejděte, brambory! Ve městě je nový čip. Banánové lupínky jsou chutné. Ale jsou pro vás lepší než klouzání na banánové kůži?

No, jen mírně…

V případě, že jste skeptičtí ohledně rozdílu mezi banány, které chrumkají, a těmi, které překypují, jsme zaokrouhlovali nutriční údaje a nakonec jsme debatu o banánových lupíncích zastavili.

Je pravda, že není fér srovnávat zpracované jídlo s čerstvým ovocem, a proto jsme do kruhu vložili banánové lupínky oproti jiným druhům čipů, abychom zjistili, jak se srovnávají.

Mubasil Z A / Getty Images

Informace o výživě: Co je v banánovém čipu?

Banánové lupínky začínají zdravě - jsou to jen nezralé banány nakrájené na plátky. Ale tam se zdraví odlupuje.

Plátky jsou smažené na kuchyňském oleji, dokud nejsou křupavé. Pak jsou pokryty sladkými věcmi jako sirup nebo med . Mezi smažením a příchutěmi získáte spoustu extra nasycených tuků a kalorií .

Tady jsou výživové deety pro porci jednoho šálku.

Abych byl spravedlivý, banánové lupínky přispívají k vašemu každodennímu hromadění některých důležitých živin.

Podle USDA's Dietary Guidelines for Americans, banana chips chips around 8 procent denního draslíku a více než 11 procent vitaminu B6, který potřebujete. Zabalují také slušné množství vlákniny.

Živiny jsou osvětlené a všechno, ale skromné ​​výhody těchto nic netušících čipů nepřevyšují kalorické nevýhody.

Existují nějaké výhody pro banány?

Nenechte se tak rychle zbavit banánových lupínků navždy - mají své místo, stejně jako my všichni.

Pro začátečníky jsou okamžitým zdrojem jednoduché sacharidy a kalorií. Pokud tedy hledáte na cestách mojo podporu, když jste na cestách, budou vás mít pokryté.

Profesionální typ:Jsou skvělým občerstvením, pokud jste na túru nebo potřebujete posílit po potu.

Čipy mají také delší trvanlivost než ta pravá. To znamená, že nemusíte sledovat, jak na vaší kuchyňské lince pomalu umírá hromada banánů (i když na to přísaháteKonečněpřipravte banánový karanténní chléb).

Ale to déle skladovatelnost pochází z nějakého tvrdého zpracování. Je dobré mít je po ruce jako banán Svačina když se vaše banány otočí, ale vy byste se měli raději pustit do skutečné věci.

Nebudou také podlitiny, pokud je upustíte, jako by jim bylo horko. Pokud házíte banánové lupínky (nebo vlastně banány) po své kuchyni chtivě, může být na čase přehodnotit váš vztah k produkci.

Štěpení na vaše zdraví: Nevýhody

Banánové čipy mají určitě některé nevýhody. Tady je sestup.

Vysoký obsah cukru

Mnoho banánových chipsů má sirup nebo medový povlak . To opravdu zvyšuje jejich báječnost a obsah cukru.

Jeden šálek poskytuje 25 gramů cukru, z nichž se hodně zpracovává. Mezitím má středně surový banán asi 14,5 gramu přírodního cukry .

Vysoký obsah tuku

Výrobci banánových čipů (dále jen „bananulators“) mají tendenci smažit banánové lupínky, což jim dodává křupavou a chutnou strukturu.

Tím však do zásoby skromných banánů přidáte spoustu tuku. Jeden šálek má 24 gramů tuku (a 21 z těchto gramů jsou nasycené tuky).

NA případová studie ukázaly, že nasycené tuky ze zpracovaných potravin mohou také přispívat k srdečním onemocněním, ačkoli souvislost mezi srdečními chorobami a nasycenými tuky není tak jasná, jak se dříve myslelo ve studiích (a mohou dokonce přinést určité zdravotní výhody).

Smažené banány jsou vynikající. Ale můžete sníst více žetonů, než jste očekávali - zvláště pokud předpokládáte, že jsou to jen neškodné lilské banány v jiné formě.

Pokud řídíte svou tělesnou hmotnost a sledujete nízký obsah tuku nebo nízká kal dieta, mohli by do vašich plánů vrhnout klíč.

čisté jmění pařížské hilton 2014

Centrální kalorie

Přidané tuky, cukry a příchutě přinášejí spoustu kalorií navíc.

Pro představu, šálek ‚nana chipsů poskytuje 374 kalorií, zatímco stejné množství surových banánů se uzavírá na 134 kalorií.

Pokud se příliš nevycvičíte, může být těžké spálit tyto kalorie. Extra cals pak mohou přispět k přibývání na váze a jejím potenciálním zdravotním problémům, tvrdí Národní institut pro diabetes a choroby trávicího ústrojí a ledvin .

Který čip to měl lepší?

Legální banán je pro vás mnohem lepší než banánové lupínky. Ale někdy prostě něco chcete Slaný , křupavé a sladké. (Cítíme to).

Zde je srovnání banánových čipů s jinými populárními čipy:

Banánové lupínky mají vyšší obsah celkového tuku, nasycených tuků, kalorií a cukru než vegetarián nebo dokonce brambůrky .

Ale mějte na paměti, tyto ostatní chippies jsou méně plnící. Na jednom sezení byste mohli jíst více, než byste jedli banánové lupínky.

Je to všechno v velikost porce .

Sečteno a podtrženo

Možná banánové lupínkyzdát sezdravé, ale ve skutečnosti jsou nabité nepodstatnými přísadami, stejně jako přebytečnými kaloriemi, tuky a cukrem.

Někdy nemáte pocit, že byste tu chrumkavou sladkost dostali kdekoli jinde - a to je v pořádku. Zvažte však značky, které používají přírodní neslazené příchutě bez smažení, pokud dáváte přednost výživnější variantě.

Nebo prostě ... snězte banán.

Pokud vás jednoduše zajímají systémy pro doručování banánů, našli jsme 31 lahodných způsobů, jak dostat svůj banán .