Zjistěte Svůj Počet Andělů
Tento plněný vegetariánský burger se rychle připravuje a nenechá vás sáhnout po nezdravém dezertu. Sbaleno squinoa, černé fazole, výživné droždí a chutné koření, je to vítězný hamburger pro chuť i výživu. Quinoa je kompletní bílkovina a jak ona, tak i černé fazole mají vysoký obsah vlákniny, takže toto jídlo je skvělé také pro trávení a zdraví srdce.
Složení
- 1 plechovka (15,5 unce) černé fazole, opláchnutá a vyčerpaná
- 1/2 šálku vařené quinoa
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 čajové lžičky papriky
- 1/2 čajové lžičky mořské soli
- 1 lžíce výživných kvasnic
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje a další na vaření
- 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje a další na vaření
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 stupňů.
- Ve střední misce smíchejte všechny ingredience rukama nebo vidličkou, abyste rozdrtili fazole, a důkladně promíchejte. (To by mělo tvořit pastovitou směs, kterou lze snadno tvarovat do placiček.)
- Rozdělte směs na čtyři stejné kuličky a z každé formujte placku o tloušťce 1/4 až 1/2 palce.
- Ve středním kastrolu, který je bezpečný v troubě, vařte karbanátky na 1/2 lžíci olivového oleje po dobu 1 minuty na každé straně nebo do mírného zhnědnutí.
- Přeneste kastrol do trouby a pečte 15 minut. Podávejte karbanátky na celozrnných houskách nebo na čerstvých zelených s požadovanou polevou.
