Zjistěte Svůj Počet Andělů
Mléko a chléb - jsou snadno dvěma nejvíce stereotypními položkami seznamu potravin. Pokud by to byl situační komedie a matka musela jít do obchodu, určitě by se vrátila s chlebem a mlékem.
Udělali si cestu do populárních idiomů („země mléka a medu“, „to nejlepší od krájeného chleba“) a do nespočetných fotek potravin vykukujících z hnědé tašky.
Naštěstí je pověst těchto sponek oprávněná: Slouží jako základ pro nesčetné recepty snídaně , oběd , a večeře . Nebyli bychom tedy překvapeni, kdyby během Pandemie covid-19 , zásobili jste je oběma.
Abychom vám pomohli projít každodenním chlebem (a nemuseli plakat nad rozlitým - nebo zkaženým - mlékem), sestavili jsme plán, jak spotřebovat plný galon a celý bochník, než se otočí.
Ilustrace Brittany Anglie
Ukládání galonu mléka a bochníku chleba
Jedna nevyhnutelná pravda o chlebu a mléko je, že jsou oba rychle podléhající zkáze. Pokud nebudete jednat dostatečně rychle, budou muset být hodeni.
Když nebudete muset chléb vyhazovat, rozdělte bochník na polovinu, když si ho přinesete domů z obchodu. Jednu polovinu nechte na pultu nebo v chlebníku (pokud jste dostatečně v pohodě, abyste měli chléb) a zbytek schovejte do mrazák .
Skladování mléka je samozřejmě jiný příběh. I když tyumětzmrazte tento krémový nápoj, jeho obsah tuku znamená, že po rozmrazení může dojít k nepříjemnému oddělení. (Ew.)
Pro nejlépe chutnající mléko jej uložte do ledničky a použijte jej, když je čerstvé. Pokud je mléko otevřeno před vytištěným datem exspirace, nemělo by mít za týden výrazný pokles čerstvosti - a v chladničce může trvat i déle než 7 dní.
Kolik a jak to použít
Harken zpět do třetí třídy matematiky: Kolik šálků je v galonu? Pokud jste řekli 16, dejte si zlatou hvězdu.
Dostat se přes 16 šálků mléka za týden může znít jako velká objednávka (zvláště pokud vaši domácnost tvoří jen vy, váš spolubydlící a jejich kočka), ale není to nemožné. Následující recepty obsahují mléčnou krémovou svěžest počátkem týdne a později se připravují k vařeným receptům.
Na rozdíl od galonu mléka není velikost bochníku chleba tak jednoznačná. Standardní bochník ve Spojených státech může obsahovat kdekoli od 12 do 24 plátků - mnohem větších než bochníky, které najdete na regálech s potravinami kdekoli na světě. (Kdy viděl Korejský chléb ?)
Tento plán používá asi 16 plátků bílého chleba.
Začněte čerstvé snídaně
Čerstvé mléko a chléb se dobře hodí k prvnímu dennímu jídlu. Začněte týden pár možnosti zdravé snídaně .
Avokádový toast
* Používá 2 plátky chleba na 1 porci
zábavné věci s přítelem
Jo, víme vyhnout se přípitku se stalo hipsterským klišé ... ale je také plné zdravé tuky aantioxidantya chutná jako nedělní ráno. Navíc, pokud si ho vyrobíte doma, nemusíte platit 400% přirážku!
Tento recept od Spend with Pennies je jednoduchý: Opečte čerstvé kynuté těsto na křupavou dokonalost, přidejte rozmačkané avokádo, pokvapkejte extra panenským olivovým olejem a dochuťte čerstvě mletým pepřem.
Mrazící balíčky
* Používá 3 šálky mléka na 3 porce
Mléko nemusí dobře zmrznout, ale ovoce a zelenina rozhodně ano. Brzy v týdnu připravte tyto smoothie balíčky od Dessert Now, Dinner Later z dobrých ingrediencí, jako jsou zmrazené mango a špenát.
Když jste připraveni na osvěžující snídani, jednoduše vytáhněte balíček z mrazničky a smíchejte jej s 1 šálkem mléka. Tři ráno smoothie vyrazí 3 šálky vašeho galonu.
Chléb a mléko v polovině týdne
Do poloviny týdne by měl váš chléb zůstat čerstvý (ish) na pultu, zatímco mléko v chladničce stabilně drží. Nechte je oba pracovat na večeři s pohodlným jídlem a chutné snídani.
Krémová bramborová polévka
* Používá 6 šálků mléka pro 8 porcí
Někdy jsou nejlepší recepty - zvláště jednoduché polévky . Chcete-li spotřebovat více mléka, připravte dvojitou dávku tohoto krémového bezmasého chowderu od Pinch of Yum a polovinu zmrazte.
Jeden plátek česnekového sýra
* Používá 4 plátky pro 2 porce
Může někdo upřímně říci, že nemá rád sýrový česnekový chléb? To znamená, že mít celý bochník v domě může být trochutakélákavý.
Abyste se vyhnuli tomu, že budete jíst celý svůj chléb v jednom jídle, zkuste to připravit na plátky po plátku pomocí tohoto receptu od Café Delites. Pro dvě osoby jsou čtyři sýrové plátky perfektní máčací nádobou pro vaši krémovou bramborovou polévku.
Borůvkové pečené ovesné vločky
* Používá 4 šálky mléka na 8 porcí
nápady na datum výročí 1 roku
Tato rodinná šarže pečená v bobulích ovesné vločky od Little by Little Farmhouse vyrábí pánev o rozměrech 13 x 9 palců.
Pokud vaše domácnost není dostatečně velká - nebo dostatečně hltavá při snídani - na vlčí ovesné vločky, zabalte jednotlivé porce pevně a zamrazte.
Ohřejte v mikrovlnná trouba (s extra mrholením mléka!) pro chutný začátek dne plného vlákniny.
Dokončování věcí
Do konce týdne by posledních pár šálků mléka ve vašem galonu mělo být stále k jídlu (nebo pití). Ale pokud prošli vrcholem svěžesti, pečené a vařené recepty to dobře skryjí.
Pokud jde o váš zbývající chléb, nyní je čas ho vytáhnout z mrazničky - chystáte se dokončit to, co jste začali.
Těstoviny s bílou omáčkou
* Používá 1 šálek mléka na 6 porcí
Stejně jako vaše zásoby mléka a chleba mohou do konce týdne ubývat, mohou docházet i další ingredience.
Jednoduchá večeře, jako je tato od Lil ’Luna, používá základy, které pravděpodobně stále máte na skladětěstoviny, kuřecí vývar, parmezán a (obvs) mléko. Ačkoli to nevyžaduje nic fantastického, stále dokáže ochutnat lahůdky.
Šunka a sýr snadná kastrolka na snídani
* Používá ~ 10 plátků chleba a 2 šálky mléka na 6 porcí
Udělíme, že kastrol se šunkou a vejci může znít jako snídaňové jídlo , ale kdo nemá rád trochu BFD (snídaně k večeři) nebo dokonce BFL (snídaně k obědu)?
Chcete-li připravit tento bezstarostný brunch, oživíte kousky chleba méně než čerstvý namočením do mléka a přidáním šunky, sýra a zelených chilli. Recept vydělal příliš mnoho? Žádný problém: Zbytky fungují dobře na každé jídlo dne.
