Zjistěte Svůj Počet Andělů
Snídaně je úžasná příležitost vplížit se do nějaké zeleniny. Protože, yada, yada, yada, jak jsme to slyšeli celý život, většina z nás je podle maminky a zpráv potřebuje sníst více.
The USDA doporučuje, aby průměrný muž ve věku od 19 do 50 let denně konzumoval 4 šálky ekvivalentů zeleniny. Pro průměrnou ženu jsou to 3 pohárové ekvivalenty.
Co je to pohárový ekvivalent? Zvažuje formu jídla. Příklad: jeden šálek lehkých a vzdušných listů syrového špenátu má ekvivalent 1/2 šálku.
A kolik zeleniny Američané v těchto věkových skupinách ve skutečnosti jedí? Muži jedí mezi 1,5 až 2 šálky ekvivalentů a ženy jedí mezi 1,3 a 1,75 ekvivalentů šálku.
Můžeme to dělat lépe, lidi. Zde je 17 jednoduchých, ale chutných způsobů, jak si u snídaně vychutnat zeleninu.
Možná se vám bude líbit
Šíleně snadné snídaně Food Bloggeri jedí pořád (ale nemysli si, že stojí za zveřejnění)Vegetariánská snídaně toasty a zábaly
1. Rozbitý avokádový toast a vegetariáni
Toast z avokádového toastu je skutečný a my si nestěžujeme, zvláště když chrlí odrůdy tak vegetariánské, jako je tato.
Děje se tu tolik dobroty, od glazované cibule s kokosovým olejem, chřestu a papriky až po krémové avokádo a tekuté vejce.
Toto je jeden trend, který, jak doufáme, nikdy nezemře.
dva. Vegetariánská snídaně tacos
Snídaňové odrůdy taco jsou nekonečné. Tento recept nás zaujal, protože tortilly jsou plněné barevnými zeleninami, míchanými vejci a drobeným sýrem.
Použijte kukuřičné nebo celozrnné moučné tortilly. A pokud máte rádi pikantní, protřepejte více pálivé omáčky.
3. Zdravá veganská snídaně burritos
Pokud jste vegan nebo prostě hledáte zapni to z vajec na snídani, tofu plnící tyto burritos nezklame.
Tyto zdravé zábaly restované s cibulí, masovými houbami, paprikou a bylinkami jsou tak chutné, že přemění i ty nejodolnější skeptiky sóji.
Hašování a pánve
Čtyři. Mexické těstoviny na snídani
Pokud je pizza na snídani věcí, proč nemohou být těstoviny ?! Vyměňte své ranní sacharidy za porci špaget. Vyrobte si také celozrnné těstoviny pro extra vlákninu.
Tři papriky, nasekané, spojené s plechovkou černých fazolí a spousta strouhaného sýra pro ooey-gooey dobrotu.
wiki jenny garth
Vejce popraskaná nahoře dodávají celé věci proteinový upgrade spolu s touto atmosférou snídaně.
5. Veganská jihozápadní sladká bramborová snídaně hash
Tato snídaně má čtyři složky (zůstaňte s námi) a všechny se dají snadno a rychle vyrobit. Společně vytvářejí úžasné textury, chuť a přínosy pro zdraví.
Nemůžeš to prostě ochutnat? Lehce karamelizovaný na vitamin A sladké brambory a hubený, baleno v lykopenu pico de gallo. Guac plný vlákniny (jedno avokádo má 8 gramů vlákniny ) a hladký jako hedvábný chipotle-kokosový krém.
6. Domácí hash browns se špenátem a mrkví
Proč dělat pravidelné staré hash browns, když si můžete udělat jejich mnohem hezčí verzi? Přidání špenátu a mrkve do brambor jistě vzbudí tyto panfriedové koláče v oddělení barev.
A mrkev také vám dává beta karoten a zeaxanthin, což studie ukazují, že by mohly snížit riziko makulární degenerace. Scripsema N, et al. (2015). Lutein, zeaxanthin a meso-zeaxanthin v klinické léčbě očních chorob. DOI: 10.1155 / 2015/865179
7. Pečená zeleninová pánev pro jednoho
Pánev nejsou jen zdravá jídla z jedné nádoby, jsou to skvělý způsob, jak spotřebovat jakoukoli produkci, kterou máte ve svém křehkém těle.
Vhoďte tu poslední hrst kapusty, osamělé houby, čtvrtinu zeleného pepře a snídaně je připraveno za pár minut . A křovinořez je čistý.
vztah, o který stojí za to bojovat
8. Sladké bramborové a kale vegetariánské dorty
Sladké brambory vstupují do obvyklých bílých drcených špízů a přidávají mnohem více vitamin A a C. .
Milujeme způsob, jakým těsto z mandlové moučky, mouky z hnědé rýže a lněného semínka váže sladké brambory, cibuli a kale na toastové koláče.
Saláty
9. Zdravá snídaně salát
piniové oříšky a avokádo přidává zdravý mono-nenasycený tuk do plné misky okurek, rajčat a papriky. Přidejte tento středomořský salát se sázenými vejci. Ta tekutá žloutková dobrota vytváří úžasný dresink.
10. Snídaňový salát se zeleným tahini limetkovým dresinkem
Pokud prostě nemůžete strávit (omlouvám se, nemůžete odolat) myšlenku salát k snídani , přidejte „lžíci cukru“ ve formě čerstvého ovoce. Ten kompenzuje greeny s přírodní sladkost manga, broskví a jahod.
Krémový tahini dresink spojuje vše dohromady. Podívejte se, existuje jiný důvod než hummus koupit si sezamovou pomazánku.
Bowls
jedenáct. Pikantní vegetariánský ovesný rozmarýn
Tato vegetariánská snídaně se směle hodí tam, kde už několik ovesných vloček bylo. Houby, cibule, rajčata a zelenina nahrazují obvyklé podezřelé z ořechů a bobulí. Vaše chuťové buňky vám poděkují, že jste věci změnili.
12. Slané ovesné vločky
Černé fazole v ovesných vločkách? Proč ano! Říkejte toto slané točení na ovesných vločkách, „snídaně po celý den“. Mrkev a bohatý na lykopen sušená rajčata zde zadejte vegetariánský faktor.
Pečené dobroty
13. Pikantní vegetariánské vafle
Vypadněte z belgického vaflového železa a jděte pro změnu do slanosti. Oranžová nebo červená paprika tyto nadýchané celozrnné děti přirozeně sladí a přidávají zdravá vláknina a vitamin C. .
14. Zdravá hrnec na snídani
Váš pomalý vařič připraví tuto úžasnou snídani pro dav. Mňam, hash hnědé, vejce a sýrová dobrota. A co? Je tam opravdu celá hlava brokolice? Jo.
patnáct. Zeleninový quiche bez kůrky
Jakmile narazí na rušný den, nebudete téměř tak v pokušení naplnit se pekárenským pečivem, pokud na vás v tašce čeká toto zdravější domácí drapák.
Doporučujeme to udělat v neděli, abyste měli na týden připraveno šest lahodných ranních jídel. Přijďte v pondělí ráno, pokračujte a ještě několikrát stiskněte „odložit“.
Smoothies
16. Zelený koktejl pro začátečníky
Necháme se překvapit, jestli vůbec poznáte, že existuje zelenina. Zde se špenát víří s mangem, ananasem a banány. Neexistuje žádné mléko jakéhokoli druhu, takže příchutě zeleniny a ovoce jsou skutečně přítomny.
17. Pikantní smoothie
Mnoho nápojů na bázi snídaně maskuje zeleninu s hojným množstvím ovoce, ale tady jsou vegetariáni hrdě osamoceni.
Dobře, okurka a rajčata mohou být technicky ovoce, ale opravdu je považujeme za zeleninu. Je to jako domácí V8. Věřte tomu nebo ne, možnost nutričních kvasnic zvyšuje chuť.
Sečteno a podtrženo
Víme, že to musíme udělat: jíst více zeleniny, abychom si mohli zabalit životně důležité minerály, živiny a antioxidanty. Všechny dobré věci. Místo čekání na čas oběda a večeře jsou však tyto recepty skvělým způsobem, jak začít.
