Jsme přesvědčeni - jste?
Chápeme to. Jste snídaňový purista, který věří, že saláty by měly být vyhrazeny na oběd nebo lehkou večeři, a u stolu u snídaně není místo pro syrovou zeleninu.
Koneckonců, to, co dělá snídani, jsou vejce, toasty, slanina a sladké směsi, jako jsou palačinky z máslového mléka, že?
Ale je tu něco k jídlu salát první věc ráno. Nejen, že stále platí význam snídaně, neboli prvního jídla dne, ale existují také způsoby, jak vytvořit snídaňový salát, který si zaslouží jakýkoli puristický talíř.
Zde je důvod, proč se opíráme o myšlenku nejnovějšího trendu snídaně: salátů.
ošetřovatelské sběrné linky
Dostane vaši zelenou z cesty
Podívej, nejde o přesvědčování milovníků avokádových toastů a zelených odšťavňovačů, kteří již zásobují svou spíž čerstvou zeleninou a zelení nebo přeměňují ledničku na les. Jedná se o přehodnocení myšlenky, že hodit salát ráno nenížetěžké - a že je to způsob, jak si nechat každý den doporučit množství zelených v.
Koneckonců, mnoho základů pro snídani, zejména pohodlnější možnosti, není všechno o zelenině. Ale když ráno jsou o tom, že si nedáte dopustit, tak proč nezačnout svůj den porcí syrové zeleniny?
Je lepší to dostat z cesty místo toho, abyste se jimi na konci dne zbavili. Navíc, pokud se zelení rozběhne, každá šance dostat se do 3-4 porce denně je šance, kterou budete chtít využít.
Jistě, jsou plné živin, antioxidantů a vlákniny, ale jejich výhody, jako je snížené riziko srdečních chorob nebo vyšší délka života s rakovinou se mohou cítit docela neviditelní.
Pojďme se tedy zaměřit na okamžité výsledky: vláknina vám pomůže vykašlat se a salát vám dá pocit docela zatraceně plné až do oběda . Pro lidi s ranními schůzkami, prostě jíst v dopoledních hodinách vám může pomoci zůstat soustředěný během prezentací.
A co brunch, říkáš? V případěvíkendový brunch, zapomeňte na tento tip. Brunch v této souvislosti je o zábavě, pohodlí a jídle díky čemu se cítíte dobře s přáteli .
5 receptů na snídaňový salát k vyzkoušení hned teď
1. Snídaňový salát s uzeným pstruhem a quinoa
Toto stvoření zDobrou chuťje naše fantastická snídaňová verze lox bagel a my ji milujeme. Salát Little Gem, natvrdo uvařená vejce, pikantní citrusy, uzený pstruh, quinoa a krémový řecký jogurt vytvářejí návykové ranní jídlo plné bílkovin.
2. Kale salát se slaninou a 7minutovým vejcem
Tento snídaňový salát zahrnuje oblíbené ráno, jako je křupavá slanina a měkké žloutky se zdravotními výhodami kapusty a tuků zdravých pro srdce.
3. Snídaňový salát Farro a kokosová slanina
Farro je podceňované starodávné zrno, které si zaslouží místo u vašeho snídaňového stolu. Hvězdou tohoto salátu je sladká a slaná domácí kokosová slanina.
copánky pro velmi krátké vlasy
4. Křupavý chléb a salát se sázeným vejcem
Pro opravdové puristické snídaně je tento salát dekonstruovaným sendvičem ze smaženého vejce. Nádherná zelenina, zelenina a zdravé tuky jsou doplněny lesklým vejcem a toastovým celozrnným chlebem.
5. Sladký a slaný snídaňový salát
Pokud se nemůžete rozhodnout mezi sladkou nebo slanou snídaní, je tento salát to nejlepší z obou světů. Navíc je nabitý všemi dobrotami: avokádo, hummus, čerstvé bobule, konopné srdce a opečená quinoa. A je bez vajec pro alergiky nebo vegany.
Jak připravit snídaňový salát, který se vám bude líbit
Dobře, ne všechny z vás pro vás mohly vypadat dobře, ale tady je tajný génius salátu. Může a měl by být tvořen pouze potravinamivychtít jíst.
1. Co je pro zelené?
Pokud jde o váš snídaňový salát, soustřeďte se na antioxidanty bohaté listová zelenina . Kale, microgreens a špenát jsou skvělou volbou. Ale nebojte se to také promíchat. Přidejte křupavý zelný nebo římský salát, rukolu na pepřovou kopu nebo vyzkoušejte řepu nebo tuřín, abyste omezili plýtvání potravinami.
2. Udržujte plné bílkovin
Zahrnout bílkoviny ve vaší snídani salát na posílení metabolismu a udržení pocitu sytosti po delší dobu. Skvělý způsob, jak získat ranní bílkoviny, je oblíbená snídaně: vejce. Jiné běžné ranní sponky, jako je řecký jogurt, tofu nebo slanina, také skvěle fungují na snídani.
3. Zesilte vlákno zrny nebo fazolemi
Chcete-li vlákninu ve svém salátu ještě posílit, zvažte použití zrn nebo fazolí. Quinoa, farro, ječmen nebo hnědá rýže mohou připravit plnější snídaňový salát. A křupavá pražená cizrna je perfektní náhradou za krutony.
4. Uspokojte svůj žaludek přírodními tuky
Tuky z ovoce, semen a olejů vám pomohou zasytit se. A ovocem máme na mysli avokádo. U ostatních možností dodávají ořechy a semena vašemu salátu křupavou strukturu, zatímco extra panenský olivový olej je dokonalým dresinkem. Chcete krémovou notu? K tomu bude stačit hummus.
5. Oslaďte čerstvým ovocem
Nezapomeňte na ovoce! Na sladký i slaný salát doplňte semeny granátového jablka, plátky citrusů, manga, melounu, bobulí nebo více. Můžete také použít čerstvou citrusovou šťávu nebo bobule k vytvoření dresinků, jako je tento punč citrusová vinaigretta nebo tohle sladké letní malinový zálivka .
Vyhýbejte se nudě při snídani
Experimentujte s různými recepty, zeleninou a zálivkami. Nebo ještě lépe, připravte si saláty se svými přáteli a rodinou. Zjistili jsme, že greeny se mohou rychle hodit, takže pokud je nechcete nechat plýtvat, proč se nepodělit o radost?
Psst -i když můžete mít sklon vyhýbat se dresinkům zakoupeným v obchodě nebo smaženým a rafinovaným zálivkám, říkáme, že jděte do toho, pokud právě to dělá váš salát příjemnějším. Ve skutečnosti jde trochu daleko. Pokud vám lžíce rančového dresingu přes misku křupavého kapusty nebo trochu slaniny nad rukolou chutná zeleně více než dříve, je to lepší než vůbec žádný salát.
