Zjistěte Svůj Počet Andělů
Není žádným tajemstvím, že nás nakopne, že budeme dělat ne tak zdravé věci trochu zdravějšími. Není žádným tajemstvím, že to rádi oslavujeme a jsme fanoušci toho, jak se chováme.
Doufáme, že spolu s námi oslavíte speciální dny zdravě, ať už to znamená vyrobit dort s menším množstvím cukru, vybrat si zdravější nápoj , nebo zapadnout do několika cvičení s tělesnou hmotností než se vydáte na párty.
Nezáleží na vašem výběru, máme zdroje, které potřebujete. Zde je několik tipů, jak udělat jakýkoli recept na dort (nebo sladký chléb) trochu zdravějším, následovaný našimi oblíbenými recepty na dorty k oslavě jakékoli příležitosti.
Tipy na zdravý dort
Applesauce je váš přítel
Tento oblíbený starý box na oběd je skvělý náhražka cukru nebo tuku při pečení dortu (prostě se nepokoušejte vyměnit oba současně).
Cukr můžete nahradit jablečnou omáčkou v poměru 1: 1 - nezapomeňte snížit množství mléka, vody nebo jiné tekutiny v receptu o 1/4 šálku na každý přidaný šálek jablečné omáčky.
Chcete-li omezit obsah oleje nebo másla, začněte tím, že polovinu tuku nahradíte jablkovou omáčkou. Například v receptu, který vyžaduje 1 šálek oleje, použijete 1/2 šálku oleje a 1/2 šálku jablečné šťávy.
Vyměňte bílou mouku
Bílá nebo „univerzální“ mouka se zpracovává způsobem, který odstraňuje otruby (vnější vrstvu zrna) a pšeničné klíčky a odvádí všechny zdravé látky, jako je vláknina.
Místo toho vyměňte bílou mouku za něco zdravějšího, ať už je to celozrnná mouka, ořechová mouka nebo směs několika různých druhů. Pokud jíte bez lepku, zkuste mandlové jídlo nebo pohankovou mouku.
Upravte polevy
Dort je dostatečně sladký - proč nahoře dávat více rafinovaného cukru? Místo tradičních polev a bonbónů zkuste polevu dortu něčím lehčím.
Jsme fanoušci čerstvé šlehačky nebo kokosové šlehačky pro lidi bez mléka. Můžete také vyzkoušet pusinku. Místo sypání nebo sladkostí si dejte dort s čerstvým ovocem nebo bohatým na antioxidanty hořká čokoláda .
Omezte přebytečný tuk
Tuk nemusí být nutně nezdravý, ale proč přidávat další, pokud to nepotřebujete? Kromě jablečné šťávy existuje řada jednoduchých a zdravé substituce pomáhá omezit přidaný tuk ve všech druzích receptů na pečení.
Jednou z našich oblíbených náhražek je roztlačený banán. Jen 1 šálek rozmačkaného banánu funguje perfektně namísto 1 šálku másla nebo oleje (připravte se také na velkou chuť banánové chuti!).
znamení, že chce chodit výhradně s vámi
U čokoládového dortu je 3/4 šálku švestek očištěných 1/4 šálku vroucí vody další skvělou náhražkou másla (vážně).
Recepty na zdravý čokoládový dort
1. Hluboký pokrm čokoládový zmrzlinový dort s arašídovým máslem
Víme - je těžké uvěřit receptu s takovým názvem, který by mohl být (polo) zdravější volbou. Kůra je vyrobena z konopných semen, datlí, lněných semen a kakaového prášku.
Náplň tvoří všechny zmrazené banány, datle, kešu, kokosový olej, voda, kakaový prášek a ořechové máslo. To je jeden dort, který určitě uspokojí ten sladký zub a zároveň poskytne nutriční hodnotu. Navíc, není to nádherné?
dva. Zdravější německý čokoládový dort
U tohoto bohatého čokoládového dezertu je stále klíčová umírněnost. Zde uvedený recept na polevu nepoužívá žádné máslo ani olej a získává živiny Jsem mléko a kokosové mléko.
Blogger navrhuje dva recepty na dorty, které se hodí k polevě, a do obou můžete přidat přírodní cukr pro obyčejné bílé věci.
3. Bez mouky čokoládový dort
V tomto jednoduchém čokoládovém dortu není žádná mouka, ale díky tomu není o nic méně chutný. Potřebujete jen několik ingrediencí a téměř všechny obsahují nutriční punč: čokoládu na pečení,vejce, máslo nebokokosový olej, kakaový prášek a med.
4 . Soubory cookie a krémový jogurtový dort
Cookies a smetana je ikonická příchuť, která dokonale uspokojí jakýkoli chuť na sladké, ale většina verzí má dostatek zpracovaného cukru, který vás udrží bzučení po celé hodiny .
Celozrnná mouka a řecký jogurt v tomto receptu činí dobrotu ze sušenky a smetany o něco výživnější.
5. Rande z tmavé čokolády s pekanovými ořechy
Balené s datlemi, kakaovým práškem a Zrzavý , toto je jeden chutný dort, který určitě zaujme.
Sýr ricotta bohatý na bílkoviny, směs bezlepkových mouček a kousky opečených pekanových ořechů mu dodávají příjemnou hustou strukturu, která leží někde mezi normálním dortem a čokoládovou dortíkem.
Zdravé recepty na zeleninový dort
6. Mrkvový koláč
Tento zdravější recept na mrkvový dort odstraní cukr, bílou mouku a přebytečné máslo ve prospěch zdravějších náhrad, jako jsou datle, celozrnná mouka a banány.
Přidejte zdravou dávku mrkve, kokosu, vlašských ořechů a rozinek a máte perfektně tvarovaný dort s nulovým obsahem cukru.
A nemusíte předávat polevu ze smetanového sýra - tato vyžaduje slazený smetanový sýrMiláčeka limetková šťáva. Mňam!
7. Řepa, semeno a krvavě oranžový dort
Řepa a krevní pomeranče a smíšená semena - ach, můj! Strouhaná čerstvá červená řepa dodává tomuto dortu určitou strukturu, živiny a barvu, zatímco krvavě oranžová poskytuje silnou citrusovou chuť.
Zlaté rozinky a semínka pečou dort o náznak sladkosti a křupavosti. Představujeme si, že by to bylo skvělé doplněné panenkou medem slazeného řeckého jogurtu!
8. Sklizeň dort
Tento vegetariánský dort je ideální pro ty, kteří nemají silnou chuť na sladké. Mrkev, cuketa, řepa, vlašské ořechy a rozinky jí dodávají skvělou strukturu podobnou mrkvovému dortu.
Poleva z kozího sýra je skvělý kříženec sladkých a slaných pokrmů, který je jen o něco víc než typická poleva ze smetanového sýra.
9. Šokující přísady čokoládový dort
Půjdeme sem na končetinu a zmíníme nejpodivnější ingredienci tohoto dortu: květák.
Nepřestávejte číst! V kombinaci s mokrými přísadami a pulzovanou v kuchyňském robotu pomáhá květák dát tomuto dortu drobivou, dortíkovou strukturu.
Navíc získáte přínosy květáku pro zdraví při jídle dezert. Nahoře s a matná máslová poleva pro některé lahodné a zdravé tuky. Je to výhra všude kolem.
Recepty na zdravé ovocné koláče
10. Mandlový dort bez mouky
Tento recept vezme tři mandarinky - celé věci - a promění je v hladké pyré, díky kterému bude výsledný dort sváteční žlutě oranžový.
Cukor, mandlové jídlo a vejce tvoří zbytek dortu pro sladký, super-citrusový dort, který je ideální pro jarní nebo letní oslavu. Představujeme si, že by bylo zemřít s mrholením tmavé čokolády.
jedenáct. Banánový svačinový dort
Každý dort, který lze považovat za svačinu, dostane v naší knize A +. Kombinace celozrnné a kukuřičné mouky dává tomuto bochníkovému dortu pěknou drobivou strukturu.
Nesmíme zapomenout na stévii, zralé banány a mandlové máslo poskytnout správné množství sladkosti.
12. „Ovocný“ vrstvený „dort“
Upozornění na spoiler: Neexistuje žádný skutečný dort ... ale stále existuje spousta lahodnosti.
Tento „dort“ je tou nejlepší zdravou volbou pro oslavu. Budete potřebovat nějaké opravdové loupání ovoce a dovednosti s noži, abyste to zvládli. Výsledek je stejně ohromující i lahodný.
13. Oranžový dort z tmavé čokolády
Čokoláda a pomeranč: chuťová vůně vyrobená v nebi. Tento sváteční dort používá ovocnou chuť s triple sec (likér s příchutí pomeranče) a pomerančovým džusem. Základem dortu je vejce, kakaový prášek, cukr a kukuřičný škrob - neobsahuje žádné máslo ani olej.
14. Borůvkový koláč
V každé složce tohoto koláče - těsto, poleva a náplň - jsou borůvky. Borůvkový vkus!
S celozrnnými bezlepkovými moučkami a krémovou smetanovo-sýrovou polevou je tento dort dostatečně sladký jako dezert, ale může fungovat i na snídani nebo svačinu.
patnáct. Melounový „dort“
Dobře, technicky zde není žádný dort - ale velký kus melounu je dokonalým záskokem v tomto receptu, zvláště během teplejšího počasí.
Polejte ji šlehačkou z kokosového krému a přikryjte praženými mandlemi a čerstvým ovocem. Nyní máte na stole super čerstvý dezert plný vláken.
Sečteno a podtrženo
Milujeme jakoukoli výmluvu k oslavě a milujeme dort, který k němu obvykle přichází. Ale nikdy není špatný nápad dát na stůl nějaké zdravější možnosti.
Výživovou hodnotu dortu můžete zesílit obchodováním s bílou moukou za celozrnnou nebo oříškovou mouku, místo cukru použít jablkovou omáčku a nahradit olej nebo máslo roztlačeným banánem.
Můžete také obchodovat s rafinovaným cukrem pro jiné zdroje sladkosti, jako je med, javorový sirup, stevia, datle nebo ovoce (např. Skvrnité banány) a zelenina (například mrkev).
S těmito tipy a recepty na zdravé dorty budete moci uspokojit ten sladký zub bez obětování chuti. Vsadíme se, že si sotva všimnete rozdílu. Dobrou chuť!
