Zjistěte Svůj Počet Andělů
Alkoholické nápoje mohou být záludným zdrojem kalorií, cukru a dokonce i soli - ale ne kdyvyhrát barmana. Pokuste se získat několik zdravějších alternativ pod tímto (najednou mnohem volnějším) opaskem, abyste zapůsobili na přátele a rodinu a s jistotou si objednali, když jste venku v baru. Zde je osm klíčových pokynů, díky nimž jsou naše nápoje zdravější:
- Používejte pouze čerstvě vymačkané nebo stoprocentně ovocné šťávy, abyste snížili přidané cukry.Ovocný džusmůže být stále nebezpečnou potravinou, takže někdy je nejlepší ji zředit vodou nebo ledem, abyste omezili kalorie.
- Vyberte si více vody než jiné sycené vody vyloučit přidaný sodík a další přísady. U receptů, které vyžadují sodu, můžete šetřit na porcích nebo se rozhodnout pro dietu nebo přírodní verzi (čtěte: méně přidaného cukru) - i když ty mohou mít svéúskalí, také.
- Připravte si jednoduchý sirup s medem, který, i když je sladký, má některé další výhody, například zdravou dávku antioxidanty . Také vám dává lepší kontrolu nad obsahem cukru. Jakýkoli recept, který vyžaduje jednoduchý sirup, použije následující recept: & frac12; lžíce medu smíchaného s & frac34; lžíce teplé vody.
- Místo cukru nebo ochucených sirupů použijte celé ovoce. Samotné ovoce dodává vlákninu, přírodní cukry a vitamíny.
- Vyberte světlý alkohol před tmavým alkoholem. Temná látka obsahuje více sloučenin známých jako kongenery, kterémůže zhoršit kocovinu.
- Omezte se na jeden výstřel na drink. Multi-alkoholické koktejly se mohou sbalit do vážných kalorií, takže jsme si každý nechali na jeden výstřel (nebo 1 unci). Střelci a záběry, které jsme zahrnuli, skutečně obsahujíméně nežpo jednom výstřelu k dalšímu snížení kalorického zatížení.
- Na velikosti záleží - zejména pokud jde o příjem tekutých kalorií. Proto jsme udržovali všechny naše nápoje na hranici 8 uncí.
- Vyberte si výživné přísady.Zrzavý,káva, acitrónhrát v několika našich nápojích. Každý z nich má své vlastní prokázané přínosy pro zdraví, i když nemusí zcela působit proti negativním účinkům alkoholu. (Poznámka: Příliš mnoho alkoholu a kofein mohou oba dehydratovat - kocovina je ještě horší - zkuste to na noc udržet na maximálně jednom šálku Joea.)
* Pokusili jsme se zjednodušit recepty, aby byly lépe srozumitelné. Takže jsme zjednodušili všechna měření kapalin na záběry nebo šálky - nic z toho nesmysl!
Koktejly
1. Bloody Mary
Sešrotujte mix a vytvořte Bloody Mary od nuly! Začít s & frac34; šálek rajčatové šťávy s nízkým obsahem sodíku bez přidaného cukru a přidejte šťávu & frac12; citron, pomlčka každé z horké omáčky a worcesterské omáčky, čerstvý mletý pepř podle chuti a 1 dávka vodky. Ozdobte citronovým klínem a celerem. Bonusové body za přidání koktejlové krevety pro extra protein!
2. Klasické Mojito
Na dně sklenice zmatkujte 12 čerstvých listů máty, šťávu & frac12; vápno a 1 polévková lžíce jednoduchého sirupu. Přidejte několik kostek ledu a nalijte 1 & frac12; uncí (jeden výstřel) lehkého rumu a & frac34; šálek seltzer. Ozdobte vápnovým klínem.
3. Ovoce Mojito
Připravte si klasické mojito, ale před nalitím rumu a sody se promíchejte do & frac14; na dno sklenice dejte čerstvé nebo rozmrazené zmrazené ovoce, jako je jahoda, borůvka, mango nebo kiwi. Nahoře s ledem, rumem a seltzerem a ozdobte podle přání!
4. Mint Julep
Zamíchejte dohromady 12 listů čerstvé máty a 1 lžíci jednoduchého sirupu. Nalijte jednu dávku bourbonu z Kentucky a 2 dávky čisté vody.
5. Sidecar
V třepačce s ledem smíchejte dohromady: 1 dávka koňaku, & frac12; shot Cointreau (nebo jiný pomerančový likér) a šťáva z 1 citronu. Nalijte do sklenice s ledem nebo bez něj a ozdobte plátkem citronu.
6. Cape Codder
Nalijte 1 dávku vodky a 2 dávky brusinkové šťávy (100% šťáva, bez přidaného cukru) na led. Přidejte 2 dávky čisté vody, promíchejte a ozdobte limetkovým klínem.
7. Mořský vánek
Nalijte 1 dávku vodky, 1 dávku brusinkové šťávy (100% šťáva, bez přidaného cukru) a 1 dávku čerstvé vymačkané grapefruitové šťávy na led. Přidejte šplouchnutí seltzer a užívejte si! (Nejlépe na plážovém křesle u vody!)
8. Vápno Rickey
Kombinovat & frac12; panák čerstvě vymačkané limetkové šťávy, 1 polévková lžíce jednoduchého sirupu a & frac23; zastřelil hořkosti. Nahoře s 1 šálkem seltzer.
9. Šroubovák
Ve sklenici o objemu 8 uncí s ledem zkombinujte 1 dávku vodky a 2 dávky čerstvé vymačkané pomerančové šťávy. Naplňte zbytek skla seltzerem.
sandra oh wikipedie
10. Tequila Sunrise
Ve sklenici s ledem zkombinujte 1 dávku tequily a 2 dávky čerstvé vymačkané pomerančové šťávy. Navrch dejte brusinkovou šťávu (100% šťáva, bez přidaného cukru).
11. Pom Cosmo
V šejkru s ledem zkombinujte 1 brokovnici z vodky z granátového jablka, 1 brokovnici pomerančového likéru a šťávu z 1 limetky. Protřepejte, přeceďte do sklenice na martini a ozdobte plátkem limetky.
12. Vodka Sunset
Muddle & frac14; šálek ostružin na dně sklenice. Nahoře s ledem a přidejte 1 dávku čerstvě vymačkané citronové šťávy, 1 dávku čerstvě vymačkané limetkové šťávy, & frac12; panák jednoduchý sirup, 1 panák vodky a šplouchnutí sektu.
13. Světlo a bouře
Do krátké sklenice s ledem nalijte 1 dávku lehkého rumu a 2 dávky zázvorového piva.
14. Legenda o Jacku Sparrowovi
Ve sklenici o objemu 8 uncí s ledem kombinujte 1 brokový kokosový rum a šťávu z 1 limetky. Naplňte zbytek sklenice zázvorovým pivem (asi šálek). Ozdobte plátkem limetky.
15. Berry Lemonade
Na dně sklenice o objemu 8 uncí zmáčkněte šťávu z 1 citronu, & frac14; hrnek mražených borůvek nebo jahod a & frac12; výstřel jednoduchý sirup. Nalijte 1 dávku vodky a nahoře se seltzerem (asi šálek).
16. Minty ledový čaj
V žáruvzdorném hrnečku kombinujte 6 čerstvých lístků máty, 1 čajovou lžičku medu, 1 černý čajový sáček a 1 šálek vroucí vody. Zakryjte a nechte 2 minuty sedět. Poté hrnek vložte do chladničky nebo mrazničky, dokud nevychladne. Odstraňte čajový sáček a mátu a nalijte tekutinu do sklenice s ledem. Přidejte 1 dávku vodky a ozdobte ji citronovým klínem.
17. Šumivá limonáda
V třepačce s ledem smíchejte 1 dávku tequily, & frac12; zastřelil jednoduchý sirup a šťávu z 1 citronu. Přeneste do sklenice o objemu 8 uncí a zbytek sklenice naplňte seltzerem (asi šálek).
18. Na skalách
Pijte to rovně! Zalijte 1 dávku jakéhokoli oblíbeného alkoholu nalitím přes kostky ledu k usrkávání!
19. Tom Collins
V šejkru s ledem zkombinujte 1 dávku ginu a šťávu z 1 malého citronu. Přeceďte do sklenice o objemu 8 uncí a dolijte sečtěnou vodou (asi šálek).
20. Grapefruitová Margarita
Zkombinujte 1 dávku tequily, šťávy z 1 limetky a & frac12; grapefruit a & frac34; záběr pomerančového likéru. Nalijte přes led.
21. Světle bílá ruština
Zkombinujte 2 dávky uvařené kávy (nebo espressa!) Chlazené a & frac34; hrnek odstředěného mléka. Přidejte 1 dávku vodky a několik kostek ledu a promíchejte.
22. Rosemary-Cucumber Lemonade
Smíchejte šťávu ze 3 citronů a 1 čajové lžičky medu. Přidejte 1 ránu vodka naplněná rozmarýnem a & frac34; šálek seltzer. Ozdobte okurkovým oštěpem a citronovým klínem.
23. Gin a Seltzer
Namísto G&T zkombinujte 1 dávku ginu se 2 dávkami čisté vody a ozdobte ji vápenným klínem (nebo několika!).
24. Gin Gimlet
Ve sklenici s ledem zkombinujte 1 dávku ginu, šťávu ze 2 malých limetek a 1 dávku jednoduchého sirupu. Ozdobte vápnovým klínem.
25. Vodka Soda
Je to téměř samozřejmé, ale okořeněte 1 dávku vodky a 2 dávky seltzeru citronovým nebo limetkovým klínem (nebo obojím). Funguje také s jakýmkoli jiným alkoholem!
26. Opilý Arnold Palmer
Zkombinujte 1 černý čajový sáček, & frac34; šálek horké vody, šťáva z 1 citronu a 1 čajová lžička medu. Chlad. Přidejte 1 ránu vodky a ozdobte citronovým klínem.
27. Hruška Martini
Muddle polovina velmi zralé oloupané hrušky na dně koktejlové třepačky. Přidejte led, & frac12; záběry čerstvě vymačkané citronové šťávy a 1 výstřel hruškové vodky. (Funguje také pravidelná vodka.) Přeceďte do sklenice na martini a ozdobte plátkem čerstvé hrušky.
28. Sex na pláži
Ve sklenici s ledem smíchejte 1 dávku broskvové vodky, 2 dávky brusinkového džusu a 1 & frac12; střílí čerstvě vymačkaný pomerančový džus. Přidejte pomlčku seltzer a užívejte si!
29. Skořicová kyselka
V koktejlovém šejkru zkombinujte: 1 panáka vodky s mangem, 1 panák jednoduchého sirupu a 1 panák čerstvě vymačkané citronové šťávy. Zalijte ledem a ozdobte plátkem manga a skořicí.
30. Grapefruit a vodka
Pro pikantní koktejl zkombinujte šťávu z & frac12; grapefruit a 1 dávka vodky přelité & frac12; šálek seltzer.
31. Kyselý Apple Spritzer
Nalijte 1 dávku kyselé jablečné vodky a & frac12; šálek seltzer nad ledem a ozdobte plátkem zeleného jablka a skořicí.
32. Tropický rumový punč
Míchejte dohromady & frac12; šálek čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, & frac12; šálek ananasové šťávy (pouze 100% šťáva!) a 1 výstřel lehkého rumu. Nalijte led a nasaďte některé odstíny.
políbit jí břicho
33. Gin and Juice
Nalijte na led: & frac12; šálek čerstvě vymačkaného pomerančového džusu, 1 dávka ginu a & frac12; šálek seltzer.
34. Osvěžující Gin Cup
Smíchejte dohromady 1 dávku ginu, & frac12; šálek zázvorového piva a 2 dávky čisté vody. Ozdobte okurkovým oštěpem a plátkem citronu.
35. Koktejl s hruškou a brandy
Vytvořte jednoduchý sirup naplněný zázvorem smícháním 1 jednorázového teplého jednoduchého sirupu a & frac34; lžíce nasekaného a oloupaného čerstvého zázvoru. Nechejte 15 minut odstát, poté přeceďte. Smíchejte zázvorový sirup, 1 dávku koňaku a & frac12; šálek hruškové šťávy nebo nektaru a nalijte na led.
Střely a střelci
36. Redheaded Slut Lite
Ve třepačce s ledem kombinujte & frac13; výstřely schnapps, & frac13; zastřelil Jagermeister, & frac23; shot brusinková šťáva a & frac23; stříkající voda.
37. Lemondrop
Ve třepačce s ledem kombinujte & frac13; výstřel. vodka, & frac13; zastřelil čerstvě vymačkaný citronový džus a & frac14; lžička medu.
38. Fuzzy pupek
Ve třepačce s ledem kombinujte & frac13; shot broskev Schnapps, & frac23; zastřelil čerstvě vymačkaný pomerančový džus, & frac23; zastřelil čerstvě vymačkaný citronový džus a & frac23; stříkající voda.
39. Scooby Snacks
Ve třepačce s ledem kombinujte & frac13; broklovaný kokosový rum, & frac13; zastřelený banánový rum, & frac13; střílel ananasový džus a 1 lžíci lehké šlehačky. Přeceďte do krátké sklenice.
40. Máta peprná Patty
Muddle 6 čerstvých listů máty s & frac23; zastřelená vodka. Přidejte šplouchnutí vody a 1 čajovou lžičku sirupu z lehké čokolády. Smíchejte v třepačce s ledem. Před podáváním přeceďte.
Mražené nápoje
41. Pina Colada
Smíchejte dohromady & frac12; šálek ledu, & frac12; šálek kokosového mléka, & frac14; šálek čerstvých kousků ananasu a 1 výstřel bílého rumu.
42. Zmrazená limonáda
Zkombinujte 1 panák jednoduchého sirupu, 1 panák vodky, džus z 1 citronu a & frac34; šálek ledu. Směs do hladka
43. Zmrzlý sesuv půdy
Smíchejte dohromady 1 balíček dietní horké kakaové směsi s 1 panáčkem teplého jednoduchého sirupu a & frac14; šálek horké vody. Smíchejte kakaovou směs, & frac14; šálek vanilkového sójového mléka, 1 dávka vanilky napuštěné vodky, 1 čajová lžička čokoládového sirupu a & frac12; šálek ledu.
44. Meloun-Mint Granita
Puree 1 šálek melounu a 5 čerstvých listů máty, dokud nezkapalní. Zmrazte v tácku na kostky ledu. Jakmile ztuhne, smíchejte s 1 rankovým bílým rumem, dokud nedosáhne konzistence slushie.
45. Strawberry-Lime Daiquiri
Zkombinujte 1 shot jednoduchý sirup, 1 shot bílý rum, 2 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy, hrst zmrazených jahod a & frac12; šálek ledu. Směs.
46. Margarita
Blend 1 shot simple sirup, the juice from & frac12; citron a 1 vápno, 1 dávka tequily a & frac12; šálek ledu. Ozdobte plátkem limetky, ale přeskočte sůl.
47. Borůvka-limetka Margarita
Smíchejte standardní margaritu, ale nahraďte & frac14; šálek ledu pro & frac14; šálek mražených borůvek.
48. Meloun Kiwi-tini
Pyré & frac14; medový meloun a 1 kiwi (oloupané), šťáva z 1 limetky, jednoduchý sirup (smíchejte 1 brokový med se 2 lžícemi teplé vody) a & frac12; šálek saké. Směs s & frac12; šálek ledu.
Vinné nápoje
49. Mimosa
Do flétny se šampaňským nalijte 2 dávky čerstvě vymačkaného pomerančového džusu, 2 dávky šumivého vína a & frac14; šálek seltzer.
50. Bílá Sangria
Ve sklenici na víno spojte dvě jahody (rozpůlené), & frac12; čerstvá broskev (nakrájená na kostičky), & frac12; hruška (nakrájená na kostičky), 2 rány bílé víno a & frac14; šálek seltzer.
51. Červená Sangria
Přehazovat & frac12; jablko (nakrájené na plátky), & frac12; pomeranč (nakrájený na plátky) a 4 hrozny do sklenice. Přidat & frac12; šálek ovocného červeného vína a & frac14; šálek seltzer.
52. Granátové jablko Fizz
Nalijte do šampaňské flétny: & frac12; šálek šťávy z granátového jablka, šťáva z 1 limetky a 2 panáky sektu. Ozdobte vápnovým klínem.
53. Hruškový prskavka
Pyré & frac12; hrušku, dokud nezkapalní, a přidat do šampaňské flétnu. Nalijte 2 dávky šumivého vína a přidejte tři plátky hrušky.
54. Šumivý meruňkový punč
Ve sklenici kombinujte & frac12; šálek nakrájených meruněk a & frac12; šálek meruňkové šťávy (100% šťáva, prosím!). Přidat & frac12; šálek sektu a & frac14; šálek seltzer a míchat kombinovat.
Horké nápoje
55. Mátová horká čokoláda
Zahřejte 1 šálek odstředěného mléka a vmíchejte 1 balíček lehce horkého kakaového mixu. Přidejte 1 výstřel tequily a & frac13; výstřel máta peprná pálenka. Dolejte napěněné mléko a užívejte si!
56. Irská káva
V hrnku zkombinujte 1 dávku whisky, 1 čajovou lžičku surového cukru a & frac34; šálek horké kávy. Nalijte 1 lžíci odstředěného mléka na vrch anemíchejte!
57. Mojito čaj
V hrnku kombinujte 5 čerstvých lístků máty, 1 čajovou lžičku hnědého cukru, 1 černý čajový sáček a 1 šálek vroucí vody. Zakryjte a nechte 2 minuty stát. Vyjměte čajový sáček a přidejte 1 dávku lehkého rumu a džusu z & frac12; vápno. Odstraňte lístky máty a užívejte si!
58. Hořký čaj
Uvařte šálek ovocného černého čaje a zamíchejte & frac12; pálené hořké a 1 & frac12; výstřely šťávu z granátového jablka.
59. Svařené víno
Na mírném ohni vařte & frac34; šálek ovocného červeného vína, špetka pomerančové kůry, 2 celé hřebíčky, 1 černý pepř, 1 skořicová tyčinka a špetka cukru. Zahřívejte asi 10 minut, poté napněte a užívejte si!
60. Hot Toddy
V hrnku zkombinujte 1 panáček bourbonu, 1 polévkovou lžíci medu a 2 čajové lžičky citronové šťávy. Nalijte & frac14; šálek vroucí vody a promíchejte, aby se med rozpustil.
