Zjistěte Svůj Počet Andělů
Je těžké porazit a Sedmikráska květ když se počasí ohřeje. Ale tamjetaková věc jako příliš dobrá věc - i když jde o marže (a guac ).
V dobách přetížení tequily - to se stává těm nejlepším z nás - sáhneme po mezcal, tequilském kouřovějším bratranci.
znamení, že tě chce zpátky, ale bojí se
Ať už jste mezcal nováčkem nebo fajnšmekrem, těchto devět mezcal koktejlů je skvělý způsob, jak si užít chlast.
1. Medový a kouřový mezcal koktejl
Foto: Gabriela
Mezcal může chutnat docela hořce sám o sobě, a proto je skvělé ho spárovat s něčím sladkým, jako je Miláček . Tento recept udržuje věci nenápadné s méně než pěti ingrediencemi - a navíc chutnými.
Jednoduše smíchejte šplouchnutí mezcal s medovým jednoduchým sirupem (čistý med také dobře funguje!), Zázvorovým pivem, čerstvou limetkovou šťávou a ledem. Trochu to rozhýbejte a můžete vyrazit.
dva. Oaxacan slushie
Tajemství zářivé barvy tohoto koktejlu není to, co byste očekávali. Ne, není to z čerstvých jahod (i když ty určitě pomáhají!). Místo toho pochází z řepa .
Ačkoli to není vaše průměrná koktejlová přísada, řepa dodává sladkost a krémovost a dokonale se spojuje s kouřem mezcal a tartness z bobulí a vápna.
Nejlepší část: Recept vyžaduje pouze jeden krok (směs). A samozřejmě popíjet.
3. Jablečný mošt s rozmarýnem mezcal
Foto: Kale a karamel
I když v létě milujeme popíjení mezcalu, rozhodně to není jediná sezóna, kdy si ho můžeme užít. Vezměte si tento mezcal koktejl, který zahrnuje jeden z našich oblíbenýchpříchutě pádu: Jablečný cider.
Ideální pro dny, kdy je chladný a svěží, ale vy stále toužíte po pití na ledě, je tento koktejl super jednoduchý a extra útulný.
Čerstvá větvička rozmarýnu navíc vypadá efektně - ideální pro dojem na večeři.
Čtyři. Mezcal Negroni
Pokud se cítíte odvážnější, zkuste to kouřové Negroni.
Kombinuje kouřovost mezcalu se sladkostí vermutu a hořkosti Campari.
Je to také super snadné - nepotřebujete ani třepačka koktejlů pro tohle. Jednoduše to rozmíchejte ve sklenici a podávejte.
5. Kombucha mezcal mezek
Foto: Lean Green Nutrition Fiend
Koktejl, který je hydratační, lahodný a má nižší obsah cukru? Úplně možné.
Vyrobeno ze zázvorové kombuchy, limetkové šťávy, mezcalu a ledu, je to další koktejl, který lze rychle rozšlehat. Jen se ujistěte, že to nepijete tak rychle. (Jo, je to tak chutné.)
To je také perfektní mocktail recept, pokud chcete sklízet všechno probiotické střevní výhody kombuchy - prostě přeskočte mezcal.
Milujeme zdobení mátou pro trochu extra panache.
6. Meloun bazalka mezcal margarita
Foto: Domestikujte mě
Příprava šťávy z melounu už to nemůže být jednodušší. Jednoduše vhoďte kousky melounu do mixéru, protřepejte do hladka, zalijte přes tenkou látku a voila.
To znamená, že můžete snadno přeskočit namáhání a místo toho udělat meloun mezcal slushie. Jedinou část, kterou nenavrhujeme upravit: melounové špízy.
7. Zakouřený a kořeněný mezcal paloma
Foto: Dítě s víceúčelovou moukou
Pokud jsou pro vás margarity příliš malé, velmi doporučujeme holubi . Jsou vyrobeny ze šumivé vody, čerstvého grapefruitového džusu a nádechu sladidla. Jsou osvěžující a ideální pro citlivé chuťové buňky.
Máme rádi chili limetkový sůl, který trochu nakopne.
8. Cara cara mezcal kyselá
Foto: Arsenová krajka
jak poznáte, že jste stará duše
Shake shake shake, shake shake shake, shake your mezcal. Pro něco trochu neočekávanějšího zkuste tento mezcal sour.
Vyrobeno z pomerančového džusu cara cara (i když jakýkoli pomerančový džus udělá!), mezcal, citronová šťáva, agáve a vaječný bílek, je to pěnivý, jen správné množství sladkého a zdravý nádech kyselého.
Také rádi používáme krvavě pomerančový džus, který mu dodává ještě bohatší barvu (a chuť).
9. Mezcal staromódní
Foto: Oh, tak krásný papír
Stará móda není jen pro whisky fanoušci. Tento recept kombinuje mezcal s jednoduchým sirupem (máme rádi subbing med) a hořkými pro kouřový nádech klasiky whisky.
Změňte věci dále tím, že otočíte grapefruitovou slupku a přidáte ji na dno sklenice, ale udržujte věci tradiční s jednou velkou kostkou ledu.
Sečteno a podtrženo
Pokud jste připraveni vyzkoušet alternativu tequily, mezcal je vaší cestou ke kouřové dobrotě.
Hledejte zábavné přísady, jako je med a jablečný mošt, abyste svým receptům na koktejly mezcal dodali osobní roztočení.
