9 levných whisky, které chutnají draho

Říká se, že Mark Twain, Winston Churchill a Abraham Lincoln si na konci těžkého dne všichni užili sklenku whisky. Ale jantarově zbarvený duch již není nápojem „starého muže“. Nedávno se na objednávku seřadí dvacetiletéstaromódní a whisky kyseláv barech věnovaných destilátu.

Zatímco drink v whisky vám může v koktejlovém baru vrátit pěkný cent, nákup lahve nemusí vypálit díru v peněžence. Zeptali jsme se odborníků na značky, které přicházejí s cenami na spodních policích, ale ve skutečnosti chutnají dobře dolů (žádné vypalování zde!).

Poznámka redakce: Ceny odrážejí průměrné náklady na láhev o objemu 750 mililitrů Wine-Searcher.com .

Bourbon

Bourbon se vyrábí v USA z kukuřice.

střední škola katelyn nacon

1. Buffalo Trace

30 $

I když to nemusí mít tolik tisku jako jiné oblíbené značky bourbonů (díváme se na vás, Jim Beam), budete po sklenici nebo dvou velkým fanouškem, říká Noah Rothbaum, autor The Art of American Whiskey. Navíc tento hladký bourbon klesá ještě snadněji, jakmile víte, že vám vrátí pouze tři Hamiltony.

2. Elijah Craig 12

30 $

Jak jeho název napovídá, tento bourbon stárne 12 let - a je to podle všeho úžasná hodnota, říká Heather Greene, odbornice na whisky a autorka Whisky Destilovaná: Populistický průvodce po vodě života. Odvážný, kořeněný a vanilkový nápoj přináší dřevitý povrch a bude v koktejlu fungovat naprosto dobře, říká. Podávejte to na ledu a osvěžte se letním drinkem.

3. Starý Ezra 101

19 $

Tato silná whisky - zrálá minimálně 7 let v Kentucky, hlavním městě bourbonu na světě - je plná tónů karamelu, marshmallows, skořice a dubu. Za tak nízkou cenu má tato whisky překvapivě odvážný povrch. Pokud nejste zvyklí na silný nápoj, doporučuje Tommy Tardie, majitel The Flatiron Room, baru s whisky a jemnými lihovinami v New Yorku, přidat jednu nebo dvě kapky vody, než se napijete.

skotská

Vyrobeno ve - uhádli jste - Skotsko, skotská musí být vyrobena převážně z ječmene.

4. Zákaz Cutty Sark

31 $

Kombinace jednosladové a obilné whisky je dokonalým úvodem pro všechny skotské nováčky, zvláště pokud jde o hru, která je trochu kouřová, říká Greene. Duch 100-proof je mnohem silnější než typický smíšený skot (většina je 80 proof) a plnější a bohatší než mnoho jeho konkurentů.

5. Speyburn 10 let Single Malt

30 $

Tato whisky má poloviční cenu než většina sladů, které stárly 10 let, takže většina lidí předpokládá, že je poloviční. Ale to tak není: Je to slušná usměvavá whisky se středním tělem. 'Nos a patro mají ostré ovocné tóny s příjemným nádechem sladkého rašelinového kouře na konci,' říká Tardie. Chcete-li zesílit květinové tóny, přidejte šplouchnutí vody.

Žito

Pravděpodobně nejasnější typ whisky, americká žitná whisky musí být vyrobena z většiny žita, zatímco kanadská žitná whisky (ano, upustili od „e“) musí být vyrobena z žita, i když to nemusí být hlavní přísada .

6. Rittenhouse

27 $

Napijte se tohoto žita a vaše chuťové buňky si budou myslet, že jste vstoupili do cukrárny s tóny máslového krému, tmavého karamelu a hnědého cukru. Rittenhouse je Rothbaumovo doporučení, protože je naprosto lahodné a chutné natolik, aby obstálo v koktejlech. A na 100 důkazů získáte za své peníze spoustu peněz.

7. Mister Katz’s Rock and Rye

28 $

Pokud je vaše standardní barová objednávka staromódní, Rothbaum říká, že musíte vyzkoušet tuto žitnou whisky od New York Distilling Company. Je ochucený pomerančovými slupkami, sušenými třešněmi, skořicovou kůrou a cukrovinkami (mňam!). Stačí přidat led a pár hořkých a máte domácí staromódní.

8. Starý Overholt

17 $

Tento likér odolný vůči 80 je nejstarší přímou žitnou whisky na současném trhu a je po celá léta go-to žito pro barmany po celé zemi, říká David Perrine, mixolog a ředitel nápojů v Wild Horse Tavern v New Yorku Město. Tento duch staré školy není jen sympatický pro svou nízkou cenu. Také získává vysoké známky za silné tóny hnědého koření a ovoce a hladký povrch.

Irská whisky

Destilovaný v Irsku, může být vyroben z jakéhokoli fermentovaného obilí.

9. Paddy

25 $

Paddy je jednou z těch irských whisky, které mohou jít dolů až příliš snadno, říká Greene. Jemný, sladký, ovocný a krémový nápoj je kombinací obilné, jednosladové a čisté potisové whisky.