Zjistěte Svůj Počet Andělů
The Červená svatba v „Hra o trůny“.
The prvních 15 minut „Nahoru“ společnosti Pixar.
Videa z vracející se vojáci sejít se štěňaty .
Vidění co udělali pro sezónu 8 „Hry o trůny . “
Sekání cibule.
Pokračujete v získávání tématu? Spot on - řeky slaných slz. Pláč je přirozený. „Homeward Bound“ by nedělal svou práci, pokud byste na zmačkané hromadě neplakali na podlaze.
Počkejte,cibule? Myslel jsem, že máš záda, cibule. Jen jsem nevinně nasekal trochu cibule na praženici. Proč teď musím vašim lidem vysvětlit, že je vše v pořádku?
'Sekal jsem cibuli,' říkáš. Nikdo vám nevěří. A pak začneš plakatopravdutentokrát. Kvůli bodavému pocitu zrady. Sakra, cibule.
Unavený z toho, že jsem nechal cibuli dostat se mi pod kůži, když jsem se dostal pod jejich, rozhodl jsem se hledat východ z nekonečného Morrissey koncert, který se snaží nechat cibuli chovat se.
Prozkoumala jsem vědu, která stojí za tendencemi tearjerkerů k ničemu cibule, a vyzkoušela jsem sedm relativně jednoduchých strategií pro zastavení přílivu.
(Přeskočil jsem úplně směšné nebo nebezpečné návrhy, jako třeba pokusit se nasekat cibuli v misce s vodou nebo držet zápalku v ústech.)
Ne, * pláčeš: Proč vás cibule rozplače?
Proč to pro vás má cibule?
Stručně řečeno (cibule)? Je to všechno o chemikáliích. Cibule obsahuje aminokyseliny zvané sulfoxidy a když do nich stříháš poškodíte kůži.
Toto poškození kůže přeměňuje sulfoxidy na velmi otravnou chemikálii. Cibule ji uvolní do vzduchu a pak se vám dostane do očí. Okna do vaší duše reagují bodnutím a slzami, aby chemikálii odplavily.
V zásadě vám cibule pomstí tak silně, když ji rozříznete, až vás to rozplače. Pokud by to nebylo tak bolestivé, bylo by to asi docela cool a docela vtipné.
Ale není. Tak vypadni z mé zatracené tváře, sulfoxidy.
henna na obočí
Jídlo vás může rozplakat i na druhém konci těla. Vysvětlíme, co způsobuje pálivý průjem a jak to zastavit.
Co fungovalo - a co ne
Vystoupil jsem na své pátrání, jak jednou provždy zbavit svět odporných cibulových prdů, vlasy tekoucí ve vánku a po tváři mi sklouzla jediná slza.
Ano, opět to byla cibule.Ale svůj poslední sulfoxid sulfoxidovali. Už bych se smířil se šalotkou jejich nesmyslů a už jsem se nehodlal brát.
Odborníci na University of Bristol počítat s tím, že nejlepším řešením pro prevenci slz vyvolaných cibulí je v první řadě držet plyn od očí.
Kdyby to bylo tak snadné.
Web za webem doporučoval taktiku za taktikou pro udržení plynu na uzdě, ale ne všechny fungovaly. A některé z nich byly naprosto bizarní.
Zde jsou metody, které tuto práci provedly. Zahrnul jsem ty, které byly naprostou ztrátou času, protože je zábavné zkoušet věci, které nejsou fyzicky možné, a vypadat pošetile.
Tip 1: Zmrazte cibuli
Někteří to naznačují zmrazení cibule odebírá faktor vzlyku. Jsem člověk, tak jsem to vyzkoušel.
Vložil jsem tedy do mrazničky oloupanou cibuli a zjistil jsem, že její loupání pomůže chladu lépe proniknout do hlubších vrstev. O půl hodiny později jsem začal krájet.
Moje ruce se cítily jako na pokraji omrzliny a nemohl jsem dostat „ Nech to být ' pryč z mé hlavy. Ale neplakala jsem!
Verdikt:Funguje to.
Lidé vs cibule
Pokud vás to přiměje k zamrzání věcí, navrhli jsme nějaké mražená jídla aby vás přenesly do nuly a zpět.
Tip 2: Cibuli namočte do studené vody
Chladná vodní lázeň ochladí cibuli, což zpomaluje produkci chemických látek. Henneman A. (n.d.). https://food.unl.edu/cooking-onions-without-crying
Nebylo to ale tak efektivní jako metoda mrazničky. Navíc jsem se obával, že by mi nůž mohl sklouznout na vlhkou cibuli.
Abych se vyhnul přirozenému výsledku ostrých předmětů a vlhké cibule (pokles mého průměrného počtu prstů), musel jsem krájet pomaleji, což cibuli dalo trochu času na zahřátí.
Postavte vodárnu…
(Je možné, že mi celá scéna připomněla „ Titanic “Závěr. Na dveřích bylo místo. Proč ne Rose nech ho dál ?)
Verdikt:Ne nejlepší, ale lepší než nic.
Lidé vs cibule
Tip 3: Použijte super ostrý nůž
Ostřejší nůž, jako je ginsu, čistí řezy. Teoreticky by to poškodilo méně cibule a spustilo by uvolňování méně plynů.
Jelikož jsem nebyl na trhu pro úplně nové krájecí zařízení, napadlo mě, že další nejlepší věcí by bylo naostřit nůž, který už mám. Sekání to trochu méně znepříjemňovalo, ale přesto to nebylo tak užitečné jako zmrazení cibule.
Verdikt:Můj polovičatý pokus přinesl polovičaté výsledky.
Lidé vs. Cibule
Nasekali jsme to a našli jsme nejlepší kuchyňské nože pro tu práci.
Tip 4: Cibuli přidejte do mikrovlnné trouby
Nemohl jsem najít oficiální vysvětlení, proč by mučení celé cibule způsobilo, že budu méně plakat. Možná katarze drcení mých nepřátel. Mikrovlnná trouba cibuli jen mírně zjemnila a výsledkem bylo, že se hůře krájela. A voněl jako smažený záchod.
wiki carl highbie
Obtížné krájení cibule v mikrovlnné troubě znamenalo, že jsem způsobil větší poškození buněčných stěn cibule. Ano. Více chemikálií. Další slzy pro mě.
Verdikt:Totální selhání. Ani cibule mikrovlnné trouby nemůže skoncovat s hrůzou.
Lidé vs. Cibule
Tady je jak ohřát jídlo aniž by jim ublížil.
Tip 5: Udržujte kousek chleba v ústech
To zní naprosto směšně. Vypadal jsem jako kachna. A přesto to fungovalo.
Držel jsem ho mezi předními zuby s mírně otevřenými rty. Zdá se, že houbovitá struktura chleba absorbovala některé z těchto škodlivých chemikálií, než měly šanci zaútočit na mé oči.
Kdo nemá rád malé občerstvení, když vaří? Mmm. Suchý chléb.
Verdikt:Funguje to, navíc dostanete chléb.
Lidé vs. Cibule
Máte paleo dietu? Nikdy jsme se nebáli, našli jsme několik způsobů, jak připravit chléb a zůstaň paleo.
Tip 6: Noste ochranné brýle
Pokud vám brýle nedovolí, aby se vám voda dostala do očí, určitě vám mohou zablokovat cibulový prd?
Kromě toho, že jsem neměl žádné brýle. Místo toho jsem si nasadil sluneční brýle. Což kromě toho, že jsem ze mě udělal osobu, která nosí sluneční brýle uvnitř, ve skutečnosti moc nemělo účinek.
Sluneční brýle mi nevytvářely těsnění kolem očí tak, jak by to dělaly brýle. Také jsem stále dýchal, takže plyny mohly stále pronikat nosem.
Možná je skutečná dohoda efektivnější. Pokud ale nejste profesionálním kuchařem, upřímně se vydáte z cesty, abyste viděli svět skrz brýle s cibulovými brýlemi?
Verdikt:Ve skutečnosti to nefungovalo, ale možná by to celé změnily brýle na řezání cibule (ale vážně, kdo je má?).
Lidé vs. Cibule
Tip 7: Ponechejte nakrájenou stranu na prkénku
Pokud je řezná strana cibule lícem dolů, bude k vašemu obličeji plavat méně chemikálií.
Úlovek je, že musíte vytáhnout „ Počátek „Úroveň úryvků fyziky, aby všechny strany nakrájené cibule zůstaly obráceny k prkénku současně.
Nemusí být vždy jedna strana na prkénku, pokud nekrájíte cibuli, zatímco ji držíte v ruce? (Což byste nikdy neměli dělat.)
Zdálo se, že se to příliš neliší od toho, jak jsem normálně nakrájel cibuli, a tak jsem plakal normální částku.
Verdikt:Nefungovalo to, nemělo to ani smysl a teď pláču a jsem zmatený.
Lidé vs. Cibule
tl; dr
Moje oči udeřily, takže tvé nemuseli.
Zjistil jsem, že existuje spousta návrhů, které vám údajně pomohou méně plakat při sekání cibule. Ale ne všechny metody jsou vytvořeny stejné.
Nejúčinnější triky jsou ty, které zpomalují tvorbu bodavých plynů, jako je zmrazení nebo vytvoření fyzické bariéry mezi vámi a cibulí. Při sekání je zmrazte nebo si do úst strčte krajíc chleba.
Pokud jde o zbytek? Prostě to neříznou.
Adam Felman je redaktorem Medical News Today a Greatist. Mimo práci je sluchově postiženým hudebníkem, producentem a rapperem, který koncertuje po celém světě. Adam také vlastní každý film Nic Cage a má jednookého ježka jménem Philip K. Prick.
