Zjistěte Svůj Počet Andělů
Vzhledem k tomu, že rostlinné stravování se stává populárnějším, neustále hledáme nové způsoby, jak jíst naši zeleninu. Shromáždili jsme 35 receptů, které pečou, páří, grilují a dusí výživnou zeleninu nebo ji připravují syrovou.
Pečená zeleninová příloha
1. Pečené česnekové zelí
Pokud pečené zelí zní divně, představte si zelí jako v podstatě jeden obrovský růžičkový kel. Vytrvalá zimní zelenina je nakrájena na steaky, potřená olivovým olejem a posypaná česnekem, solí a pepřem. O zbytek se postará vaše trouba.
Bonus:zelí je levné.
dva. Rajčatový fenykl zapečený
Syrové rajčatové saláty jsou čerstvé a chutné, ale pečená rajčata jsou bohatá a luxusní. Zvláště když jsou navrstvené na fenyklu posypané olivovou tapanádou, creme fraiche a nastrouhanou parmou.
3. Zelené fazole Harissa s kořeněným cizrnou a fetou
Milujeme výrobu křupavé cizrny. Zde se spojují s praženými zelenými fazolemi hodenými do severoafrické červené chilské pasty. To je snadné „Páni!“ Rádi děláme cizrna jako svačina , také.
Čtyři. Pikantní mrkev s javorovým sklem
Javorový sirup dodává nádech sladkosti, aby působil proti kajenskému teplu. Přidejte si tento snadný do záložekDíkůvzdání.
5. Pečený květák z koriandru
Pečený květák má ořechovou chuť a přidáním limetkové kůry a koriandru to zpívá. Potřebujete další důvod k jídlu více květáku? Pohár květinek má 3,28 gramů vlákniny.
6. Pečená brokolice se sojovou omáčkou a sezamovými semínky
Chuť smaženého masa, ale méně praktická, tato strana brokolice vypadá všude fantasticky, když ji přinesete na stůl, osprchovaný sezamovými semínky. Ozdobná zelenina je určitě dobrá zelenina.
10 nejlepších pravidel pro randění s mou dcerou
Dušené vegetariánské strany
7. Dušený máslový squashový salát s kokosovým limetkovým dresinkem
Tento varný talíř používá parní koš na squash a zeleninu (minimální vyčištění). Protřepejte jednoduchý dresink z kokosového oleje, limetkové šťávy, medu a koriandru. Ano, mluvíme o přílohách, ale mohli bychom to vážně jíst jako hlavní jídlo.
8. Dušená brokolice
Toto jídlo je skvělý způsob, jak používat stonky (ano, lidé, stonky chutnají dobře) a přimět každého, aby miloval brokolici. Kokosové mléko dodává krémovou a bohatou chuť, díky které je tato kaše bez mléčných výrobků. Přináší také zdravé tuky.
9. Zázvorová řepa s pomerančovou kůrou
Napařování nakrájené řepy je rychlejší než pečení celé řepy. Oblečte se do vinaigretty ze zázvorovo-pomerančově-jablečného moštu, zatímco jsou ještě teplé, takže absorbují sladké, pikantní příchutě.
Řepa má přirozeně vysoký obsah sodíku, takže můžete snížit množství soli. Začněte s méně a ochutnejte dresink. Ochutnávka je klíčem k přípravě dobrého jídla.
10. Dušený květák s kari máslem a opečenými mandlemi
Hoďte dušený květák na máslo naplněné kari, posypte toastovými mandlemi a máte přílohu hodnou bufetového stolu.
jedenáct. Citronová tráva a zázvorová zelenina vařená v čaji
Chutná pára naplněná zázvorem vaří vrstvy květáku, brokolice a žluté cukety. Dostanou překvapivou návštěvu z topinamburů, sladké hlízy carby.
Zbytek zeleniny v tomto receptu zabalí vlákninu do každého zázvoru a citronové porce.
Restovaná zeleninová příloha
12. Nastrouhaná růžičková kapusta s pistáciemi, brusinkami a parmazánem
Vždy rádi vaříme růžičková kapusta novým způsobem. Ať už je nakrájíte ostrým nožem, nebo, zkratka, vložíte je do kráječe kuchyňského robotu, zkrátíte dobu vaření na minuty.
V tomto receptu také vynecháme sušené brusinky, protože nechceme přidaný cukr a sacharidy. Parmy a pistácie dodávají Bruselu dostatek chuti!
13. Ratatouille inspirované letní vegetariánské jídlo
Ratatouille je letní pohotovostní režim. Cuketa, lilek, pepř a cibule vařené v rajčatové omáčce, doplněné čerstvým tymiánem a bazalkou, se spojí s jakýmkoli proteinem.
14. Ohořelá mrkev s kozím sýrem
Tento blogger, inspirovaný výletem do Buenos Aires, si vzal list od argentinského šéfkuchaře Francise Mallmana. Jeho varná metoda zuhelnatění vytváří mrkvovou magii.
Tento recept je zakončen zelení, petrželkou a teplými, melty kol kozího sýra. Je to tak dobré, že téměř zapomínáme, jaké je to zdravé.
patnáct. Veganská kokosová krémová kapusta
Zde je zdravější verze krémového špenátu. Vyměňte mléčné výrobky za kokosové mléko a špenát za kale.
Před přidáním do kokosového mléka kapustu zkrotíme blanšírováním a vypuštěním (vytlačíme z ní vodu).
16. Restované tuříny a zelí obohacené kmínem
Tuřín má sladkou chuť, kterou v tomto receptu umocňují tlakové kostky na vaření a pak je restujeme na vysokém ohni (ahoj, karamelizace).
Náznak:Chutnou zkratku najdete u dětské řepy, kterou je třeba pouze rozkrojit na polovinu a restovat po dobu 5 minut, aniž byste ji předvařili. Jsou tak šťavnaté a sladké.
špinavé odvahy pouze pro chlapy
Dušené zeleninové přílohy
17. Cider dušený kedluben
Kohlrabi vypadá jako něco z vesmíru, ale nechutí strašidelně. Tento člen rodiny zelí má svěží, šťavnatou texturu a mírně sladké a ostré příchutě, které připomínají řepku.
Dušení v jablečném moštu, šalvěji a másle přináší sladkost kalerábů.
18. Artyčoky a fava fazole
Toto jídlo inspirované Itálií vyžaduje loupání a loupání favas a přípravu artyčoků, takže zapojte kamaráda, aby to bylo zábavnější.
Snadná je jejich příprava. Artyčoky bohaté na vlákninu a česneková omáčka s vínem se hodí k čerstvým favasům, takže se budete cítit, jako byste směřovali Lidii.
19. Dušené fazole romano se slaninou, pórkem, mangoldem a česnekem
Romano fazole jsou něco jako drsnější verze zelených fazolí, které obstojí opravdu dobře při dlouhém vaření. Díky tomuto pokrmu bude váš dům opravdu dobře vonět.
Náznak:Nemůžete najít fazole Romano? Se zelenými fazolemi je to stejně dobré.
dvacet. Dušené červené zelí s jablky a kmínem
Toto tradiční sladkokyselé německé jídlo se hodí téměř ke všemu, ale zejména k vepřovému. Vaření trvá asi hodinu a máte čas přemýšlet, proč se mu říká červené zelí, když je fialové. (Hluboké myšlenky, víme.)
dvacet jedna. Zelené fazole a květák dušený v rajčatové omáčce
Tato strana zeleniny vařená v rajčatové omáčce má domácí, uklidňující chuť a texturu. Je to snadné jídlo pro rodinné jídlo a další den je to ještě lepší.
A zelené fazolky nejsou na pánvi nic. Přispějí k některým tolik potřebným draslík k vaší stravě.
22. Zelené zelí dušené v pivu
Tradiční dušená zelenina z kuřecího masa získává hodně chuti z uzené šunky nebo krůtích hlezen. Tady je něco zábavnějšího.
Vylepšete tuto klasiku dušením zelených v pivu, stejně jako boullion, cibule, česnek a vločky horké červené papriky. Navíc vám koláče dodají dávku vitaminu K.
2. 3. Dušená kapusta a brokolice s fetou a olivami
Olivy a feta zesilují chuť v tomto rychlém složení dvou našich oblíbených (mrknutí, mrknutí) zelenina .
P.S.Nikdo nemusí vědět, jestli to jíte přímo z hrnce.
Grilovaná zdravá zeleninová jídla
24. Grilované steaky z květáku s čerstvou kukuřicí a salsou z černých fazolí
Krájení květáku na steaky otevírá nové možnosti, jako je grilování. Živá salsa z černých fazolí, kukuřice a rajčat je skvělým doplňkem této přílohy. S bílkovinami, vlákninou a vitamíny je to jedna výživná stránka.
25. Grilovaný chřestový talíř a koriandrové pesto
Odeslání chřestu na gril přináší jeho přirozenou sladkost. Je ještě zvláštnější, když je podáváno s pikantním mexicky inspirovaným pestem, které je tak dobré, že ho budete chtít použít na všechno.
26. Grilovaný escarole s Pecorinem
Escarole je jednou z mírnějších zelených, zejména bledá uvnitř. V tomto receptu je hlava eskrolu nakrájena na čtvrtiny a namočena v sójově balsamikovém dresingu.
Grilované, chutě karamelizují a zjemní. Konečným obohacením je sypání Pecorina.
27. Grilovaná mrkev s mrkev zeleným pestem
Mrkev z farmářského trhu obvykle přichází se stále zelenou zeleninou a přeměnou těchto vrcholů na zářivé pesto se váš nákup změní na dvě jídla.
Použijte nejlepší dostupnou mrkev. Namočte je do studené vody, abyste je v případě potřeby oživili.
28. Grilovaná brokolice s lipovým máslem chipotle
Grilování není jen pro letní posezení na palubě. S vnitřními grilovacími pánvemi může i malý byt vykouzlit působivě spálené jídlo, jako je tato úžasná brokolice. (Pokuste se nevypnout detektor kouře.)
29. Grilovaný cuketový řecký salát
Přidejte grilovanou cuketu do klasického řeckého salátu a bude to navíc uspokojivé. Tento recept vyžaduje lahvování obvaz , ale vaše vlastní je stejně snadné jako smíchání čerstvé citronové šťávy, soli a pravého olivového oleje.
30. Minty grilovaný hrášek
Klíčem k výrobě těchto neočekávaných hrachů je grilovací pánev. Zuhelnatělý čerstvý sladký hrášek se setkává s čerstvou mátou. Je toho hodněnejít s.
Syrové zeleninové pokrmy
31. Kale, avokádo, mandarinka a sezamový salát
Surový kale zde dostává masáž. Sójovo-medový dresink, čerstvé mandarinkové segmenty a krémové avokádo činí toto neodolatelné ... i když si myslíte, že jste s kale salátem skončili.
32. Salát z perských okurek
Osvěžující okurkový salát je na stole vždy vítán. V tomto receptu se používá jemný rýžový ocet. Cukety můžete krájet ostrým nožem, ručně nastrouhat nebo použít mandolínu.
33. Marinované vodnice
Řepová zelenina patří mezi mírnější zelené. V tomto receptu jí sušená rajčata a olivy dodávají sladkou a slanou chuť. Připravte si den předem, abyste získali co největší chuť.
3. 4. Nastrouhané syrové Růžičková kapusta s Pecorino, citronem a olivovým olejem
Růžičková kapusta zabíjí v syrové slámě. Přeskočte mandolínu a nechte struhadlo vašeho kuchyňského robotu rychle pracovat s těmito dětmi plnými vlákniny. Máme rádi 5minutové recepty.
johnny depp amber slyšel wiki
35. Jednoduchý celer a mandlový salát
Nakonec celer - ten trvalý hráč na podporu - dostane hlavní roli v tomto snadném salátu. Nakrájené mandle vám dodají pocit fantazie.
Sečteno a podtrženo
Konečně se vlastně těšíme, až dnes večer pojedeme naši zeleninu s večeří (můžeme ji dokonce nejprve sníst).
Samotní vegetariáni jsou pro vás skvělí, ale někdy potřebují jen něco navíc. Tyto recepty dokazují, že správné obvazy a ozdoby jsou nejrychlejším způsobem, jak vzít přílohy z bla doKrásné.
