Zjistěte Svůj Počet Andělů
Ilustrace Mekhi Baldwin
Jako rodený Newyorčan lahůdky a vinárny byly a stále jsou obrovskou součástí mého života. Chodník u předních dveří mého místního rohového obchodu byl po celou dobu mládí setkání a místo na setkání.
Majitelé Bodegeros a lahůdkářů, kteří od malička kupuji občerstvení, jsou nedílnou součástí mé výchovy v Queensu. Připomínali mi dualitu mé reality; realita mnoha dětí z rodin přistěhovalců. Je to místo, kde vedle volacích karet a plechovek od limonády a bramborových lupínků existovaly karibské, polské a blízkovýchodní pochoutky.
A teď jako COVID-19 zmlátil tolik velkých měst po celém světě, včetně NYC, vinárny a lahůdek, se pro mě a ostatní, které znám, stalo jakýmsi emocionálním záchranným lanem.
Nejen, že se nyní opíráme o tyto malé obchody s potravinami a nezbytnostmi, existují jako maják normality - i když jsou jejich uličky holší, než bývaly. Plus, jít do rohu obchodu je jedním z mála případů, kdy jsem venku za denního světla a komunikuji s někým kromě členů mé rodiny.
Když jsem věděl, že tuto zkušenost sdílí tolik dalších ve městě, šel jsem si promluvit se třemi obyvateli NYC o znovu představené roli, kterou v životě během pandemie hrají vinaři.
rituál krvavého měsíce
Bodegas: Ekosystém byl jednou považován za samozřejmost
Na začátku dubna jsem navštívil malý obchod v Ridgewood Queens, Amir Deli a Grocery, abych si popovídal s jedním ze zaměstnanců obchodu, Rachidem Najem, o tom, jak se věci za posledních pár měsíců změnily.
Když jsem ho pozdravil, Naje byl sám za pultem. Na policích za ním byly známé rohové skladové zásoby: vizitky, jednotlivé balíčky aspirinu a deštníky.
Předpandemie mi říká obchod a pás chodníku před domem byl úl činnosti. Lidé se opírali o cihlovou zeď a odebírali cigarety bez zjevného místa. Ostatní spěchali ven ze dveří s papírovými šálky kávy a cestou naskočili do dalšího vlaku. Rodiče šlehali své děti uličkami a popadli před školou zásoby snídaní na poslední chvíli.
Samozřejmě v té době nic z toho nebylo pozoruhodné. Bodegas jako Amir byl součástí pozadí života, který každý - včetně mě - považoval za samozřejmost. Nikdo z nás si nedokázal představit, že bychom měli být nostalgičtí po něčem tak chodčím, jako je běžné dění v rohu obchodu.
V těchto dnech pracuje Naje registr sám na sobě masku a rukavice. Dveře jsou otevřené pro ventilaci, ale nikdo se neotáčí, kromě rychlého ahoj nebo sbohem z dálky. Stýská se mu po malé komunitě, která se shromažďovala uvnitř obchodu a na předních schodech.
& ldquo; Jsem tu celý den sám, & rdquo; řekl zpoza provizorního plastového štítu, který se stal běžným v obchodech po celém městě.
Zatímco ztráta komunity je smutná, Amir čelí mnohem zoufalejší situaci: podnikání krvácí. & ldquo; Vyrábíme méně než polovinu toho, co jsme zvyklí, & rdquo; řekl Naje. Lidé nejdou moc ven. Prodáváme loterijní lístky a nějaké občerstvení, ale ne mnoho dalších věcí. & Rdquo;
Když jsme si povídali, všiml jsem si přehozené police s čisticími prostředky směrem k zadní části obchodu. Zbývající produkty - nějaké květinové vonící čisticí prostředky a pár velmi malých lahví Cloroxu - seděly jako děsivé připomenutí blesku na čisticí prostředky, které definovaly počáteční týdny pandemie.
Navzdory pochmurné náladě, když jsme si povídali, mě Najeova jistota překvapila. Řekl mi, že léta pracoval v obchodech a restauracích a že to vše je součástí vzestupů a pádů.
Rozloučil jsem se a doufal, že má pravdu, že z toho vyjdeme jako vždy.
Výlety do vinárny jsou výplodem života, který jsme znali
Ivelise Mogena je dominikánsko-americká manažerka případů z jižního Bronxu, se kterou jsem se setkal prostřednictvím příbuzného. Jednoho odpoledne jsem ji dohonil po telefonu. Konverzace začala bezstarostně a povědomě, když jsme se smáli Spanglishovým vtipům a vyměňovali si poznámky o našich příliš ochranných karibských rodičích a vyrůstali v NYC.
Jako proškolená sociální pracovnice mi Mogena řekla, že si všimla, že pro mnoho lidí, s nimiž pracuje, se výlety do obchodního centra staly způsobem, jak si zachovat normálnost a uklidnit nejistota pandemie .
Zejména proto, že stále více a více lidí je neklidných, zatímco sociální distancování - a společné bydlení v malých městských bytech - je zajišťování nezbytných pochůzek jednou z mála aktivit, které lidé mají těšit se na .
& ldquo; Je to součást běžné rutiny, & rdquo; vysvětlila. & ldquo; To je právě teď pro duševní zdraví lidí opravdu důležité. & rdquo;
Jako většina lidí, i Ivelise vyrostla a nakupovala občerstvení nebo ingredience na poslední chvíli od lahůdek a vináren svého sousedství. Ale od pandemie převzaly tyto obchody mnohem důležitější funkci v jejím a rodinném životě (žije se svými rodiči). V dnešní době se spoléhají na rohové obchody jako sponky mléko, vejce a chléb . Je to jednoduše pohodlnější volba.
& ldquo; Moje máma šla do několika různých [supermarketů] a na každý musela čekat asi hodinu, & rdquo; říká Mogena. & ldquo; Můj otec musel čekat asi 3 nebo 4 hodiny v jednom supermarketu, kde [obvykle] dostáváme chléb. & rdquo;
Když se náš rozhovor stáhl, řekla mi to i přes stres vyvolaná pandemií, byla hrdá na to, že mnoho malých podniků imigrantů bylo považováno za zásadní a nyní závisí na poskytování služeb, které členové komunity potřebují.
Když se vše rozpadne, podniky se přizpůsobí komunitě
L Gourmet Deli, obchod ve východním Williamsburgu, si vzal svou roli základního kamene komunity k srdci. Mluvil jsem s jedním z majitelů, Amerem Alihem, po telefonu o tom, jak se přizpůsobuje otřesům. Byl přátelský a zdánlivě nadějný, když popsal, že se snažil udržet obchod na hladině.
Od zavedení omezení přístřeší na místě ztratil Alihe zhruba 30 procent svého běžného podnikání. Podobně jako Naje zůstal Aliheho postoj klidný a vyrovnaný.
Nic v podnikání není stabilní, řekl mi. V roce 2012 prošla sousedstvím superbúrka Sandy, což na chvíli způsobilo pokles prodeje, protože lidé nechodili ven. A před několika lety dokonce ztratil požár v předchozím podnikání.
& ldquo; Ukázalo mi, že neexistuje žádná záruka, každé podnikání prochází těžkými časy, & rdquo; vysvětlil.
Ale sebevědomé věci si vyzvednou zpět, protože prodává různé potřebné domácí zboží, jako jsou přísady do jídel, čisticí potřeby a občerstvení.
Jedna věc, kterou se Alihe naučil z práce v obchodech po více než deset let, je to, že zaměření na potřeby komunity vytváří cyklus pozitivní zpětné vazby, který nakonec podporuje podnikání.
Alihe nabízí dodávky pro starší zákazníky, kteří nemohou opustit své domovy, a některým dlouholetým zákazníkům dokonce umožnila zaplatit 1 nebo 2 dny později. Navzdory obrovské ztrátě v podnikání řekl, že nezačal účtovat vyšší ceny a nechce odvrátit štamgasty. Je jim vděčný za to, že udrželi lahůdkáře nad vodou, a myslí si, že loajalita bude hrát velkou roli v deliquově přežití.
& ldquo; Právě teď musíme podporovat komunitu & hellip; a mám pracovníky, takže je teď nechci propustit, & rdquo; říká Alihe.
Vyzývá zákazníky, aby s obavami telefonovali nebo posílali e-maily, a mimo prodejnu má ceduli s nápisem: & ldquo; Stojíme s našimi zákazníky & hellip; Tvrdě pracujeme na tom, aby byl náš obchod čistý, zásobený a otevřený pro vás. & Rdquo;