Proč jsou peptidy kolagenu tak zatraceně populární a co vůbec dělají?

Jindy další převzetí internetu. Povzdech.

Existuje tolik možností péče o pleť a tolik informací o každé z nich, že si při pomyšlení na to uděláte vrány.

Pokud jste se projížděli po webových stránkách Paleo nebo sledovali nejnovější rady týkající se krásy, pravděpodobně jste viděli slovo „kolagen“ hodené vícekrát.

Až donedávna byl kolagen cennou přísadou krémů proti stárnutí, ale v západním průmyslu doplňků nehrál oscarovou roli.

Ale vzhledem k tomu, že si kolagenové peptidy získávají popularitu, zdá se, že je čas odpovědět na otázku: Co přesně jsou kolagenové peptidy? Na co jsou? A co je ještě důležitější, proč by se o někoho mělo zajímat?

Dostáváme se pod kůži tomuto stále oblíbenějšímu doplňku krásy.

Co je to kolagen? Tělové lepidlo, v zásadě

Než se pustíme do kolagenových peptidů, je dobré vědět, o co jde. Kolagen je strukturní protein, který má zátěž v lidském i zvířecím těle. Ramena MD, et al. (2009). Struktura a stabilita kolagenu. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2846778/

Ve skutečnosti je to do značné míry lepidlo, které drží všechny vaše kousky pohromadě. Jak lidé stárnou, produkují méně kolagenu. Varani J, et al. (2006). Snížená produkce kolagenu v chronologicky zestárlé pokožce. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1606623/

To způsobí, že pokožka ztratí pružnost, stane se více vrásčitou a všechny další zábavné věci, které jsou spojené se stárnutím. Ganceviciene R, et al. (2012). Strategie proti stárnutí pokožky. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583892/

Teoreticky zní přidání dalšího kolagenu do vaší stravy jako skvělý nápad. Kdo nechce mít méně vrásek a méně bolesti kloubů? Ale dělají tyto doplňky opravdu rozdíl?

Kolagenové peptidy: O co jde?

Není šokem, že kolagenové peptidy jsou formou kolagenu - zlatou hvězdou. Je však o něco překvapivější zjistit, že kolagen a želatina jsou téměř úplně stejné .

Ano. Nový doplněk šílenství, který zametá svět z nohou, je v podstatě jen to, co používáte k pořizování výstřelů Jell-O. Kolagen přirozeně se vyskytuje u všech zvířat a my pokorní savci ho máme více než kterýkoli jiný protein.

Želatina je pouze zpracovaná verze tohoto běžného proteinu. Fancypants lidé nazývají želatinu „hydrolyzovaným kolagenem“. Toto je mnohem méně bláznivé jméno než „Jell-O“, ale alespoň zruší jeho souvislost s kolagenem.

Vysoký obsah cukru v Jell-O a jeho křehkých kolísavých bratrancích převažuje nad výhodami želatiny, takže nezačínejte s Jigglers ve jménu dobrého zdraví.

Největší rozdíl mezi peptidy a želatinou je v tom, jak se rozpouštějí. Kolagenové peptidové doplňky mají nízkou molekulovou hmotnost, takže se mohou rozpouštět v horké nebo studené vodě a jsou údajně snadněji strávitelné. Sibilla S, et al. (2015). Přehled příznivých účinků hydrolyzovaného kolagenu jako nutraceutika na vlastnosti pokožky: Vědecké poznatky a klinické studie. https://benthamopen.com/contents/pdf/TONUTRAJ/TONUTRAJ-8-29.pdf

Želatina se rozpouští pouze v horké vodě (něco, co už znáte veteráni zastřelení Jell-O). Jíst nerozpuštěnou želatinu může být na žaludek trochu kruté. Také hrubý.

Vzhledem k tomu, že je mnohem jednodušší používat doplněk, který se rozpouští ve vodě jakékoli teploty, kolagenové peptidy se staly životem party na kůži.

Navíc, koktejl naplněný kolagenovým peptidem zní mnohem chladněji než džus Jell-O, když se zeptáte v baru s džusem v posilovně.

Co vlastně dělají kolagenové peptidy?

Pokud se podíváte na dostatek webových stránek, mysleli byste si, že kolagen je nějaký zázračný prášek, který léčí všechno kromě rakoviny a oparu. Většina doplňků má evangelické nadšence, ale častěji je příliš dobré na to, aby to byla pravda. Co pro vás tedy mohou kolagenové peptidy skutečně udělat?

Je to dobrý zdroj bílkovin. V jedné kopečku peptidový prášek , obvykle dostanete 10 gramů bílkovin a 40 kalorií, což není špatný kompromis.

Pokud jste vegetarián, dávejte si pozor. Výrobci odvozují většinu produktů kolagenu ze zvířecích kostí nebo z rybích šupin. Podívali jsme se však na to, jak veganská strava může zlepšit vaše zdraví pokožky tak jako tak.

Pokud jde o pokožku, některé důkazy naznačují, že doplňky kolagenu skutečně pomáhají. Jedna studie zjistila, že hydratace pokožky a hustota kolagenu se zvýšila po 8 týdnech užívání perorálního kolagenu. Asserin J, et al. (2015). Účinek orálního doplňování kolagenových peptidů na vlhkost pokožky a dermální kolagenovou síť: Důkazy z modelu ex vivo a randomizovaných, placebem kontrolovaných klinických studií. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26362110

nápady na oslavu výročí pro něj

Vědci ve své vědecké moudrosti zjistili, že kolagen může být užitečným nástrojem při snižování známek stárnutí pokožky. Je to jen jedna studie, ale poskytuje trochu naděje všem nadšencům kolagenových peptidů.

Podívejte se na naše průvodce bílkovinnými doplňky .

Co může kolagen dělat?

Ostatní tvrzení o kolagenu jsou o něco těžší. Tyto studie mají protichůdné výsledky. Zde je několik příkladů, ve kterých může kolagen skutečně hrát roli při udržování vaší pokožky na vlásku.

Pokud máte křehké nebo neustále se lámající nehty, existují určité důkazy, které naznačují, že kolagenové peptidy vám mohou poskytnout manikúru vašich snů. Recenze z roku 2019 naznačuje, že změna množství kolagenových peptidů ve stravě může podporovat různé zdravotní cíle, například zlepšit zdraví nehtů. Paul C a kol. (2019). Významné množství funkčních kolagenových peptidů může být začleněno do stravy při zachování nepostradatelné aminokyselinové rovnováhy. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/

Německá / brazilská studie zjistila, že u účastníků užívajících doplňky po dobu 24 týdnů došlo k 12% nárůstu růstu nehtů a 42% snížení počtu zlomených nehtů. Hexsel D, et al. (2017). Perorální suplementace specifickými bioaktivními peptidy kolagenu zlepšuje růst nehtů a snižuje příznaky křehkých nehtů. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28786550

Slabé nehty mohou být známkou základního zdravotního problému. Zjistit více .

Než se pustíte do velkoobchodu s kolagenem, vězte, že se jednalo o slepou studii s 25 účastníky a bez skupiny s placebem. Studie v zásadě neznamená mnoho.

Omlouváme se, že prší Jell-O na vaší přehlídce doplňků, ale věda stále nepodporuje silné spojení mezi kolagenem a zdravím nehtů.

Pokud jde o bolesti kloubů, důkazy naznačují, že doplňky kolagenu mohou pomoci vašim skřípavým kostem cítit se trochu lépe.

Studie z Penn State University zjistila, že sportovci po užívání kolagenových peptidů měli během odpočinku a pohybu výrazně menší bolesti kloubů. Clark KL a kol. (2008). 24týdenní studie o použití kolagenového hydrolyzátu jako doplňku stravy u sportovců s bolestmi kloubů souvisejícími s aktivitou. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885

Takže kolagen může mít schopnost zmírnit bolest, zánět a celkově snížit poškození kloubů.

Bohužel nemůžeme oficiálně vyvodit žádné závěry z jedné studie pro 97 osob, ale ukazuje, jak mohou kolagenové peptidy sloužit světu bolesti kloubů. Mezitím, pokud vám kolena způsobují potíže, tato cvičení může pomoci.

Co nedokáže kolagen?

Existují tvrzení, že kolagen může pomoci při trávení a napravit „děravé střevo“. Diskuse pokračuje kolem toho, zda je fenomén děravého střeva vůbec skutečný. Mnoho gastrointestinálních odborníků zcela popřít jeho existenci.

Pokud vám váš zdravotník diagnostikoval děravé střevo, neváhejte se poradit. Ať tak či onak, není mnoho důkazů, které by naznačovaly, že by kolagen pomohl s tímto nebo jinými gastro problémy.

Tady je řada hloupých věcí dermatologové slyšeli doporučení pro pacienty. Nezkoušejte je doma. Nebo kdekoli.

A konečně, kolagen vám nedá jednosměrný lístek v expresu Snoozetown. Mnoho holistické stránky tvrdí, že doplňky kolagenového peptidu vám pomohou rychleji usnout a spát hlouběji v noci .

Bohužel tam není opravdu nic spolehlivého, co by naznačovalo, že vám to vydá vízum do země kývnutí. Jistě, pokud jsou vaše klouby méně bolestivé kvůli doplňkům, nebo pokud jste tak plní radosti nad vaší pokožkou bez vrásek vyvolanou kolagenem, můžete spát docela dobře.

Ale neobracejte se na peptidy, které vás v noci vyrazí. Místo toho prozkoumáme 31 alternativ to by vám opravdu mohlo pomoci usnout.

Co pro mě udělal kolagen?

Na ranní smoothie jsem na měsíc přidal kolagenové peptidy, takže jsem mohl mít zkušenosti s kolagenem na vlastní kůži.

Byla moje kůže transformována? Byly moje nehty zdravé a dlouhé? Cítily se mé klouby o 10 let mladší? Mohu nyní využít sílu slunce a dobýt planety?

Ne. Ne.

Nyní jsem nezaznamenal žádné znepokojující vedlejší účinky. Na druhé straně jsem si také všiml absolutně nulového rozdílu na pokožce, vlasech, nehtech, kloubech, spánkovém režimu nebo celulitidě.

(Mnoho lidí to považuje za lék proti celulitidě, ale ... neexistují žádné skutečné důkazy. Nevěřte humbuku hadího oleje.)

Samozřejmě jsem to zkoušel jen měsíc a jsem jen jedna osoba. Jeho nedostatek účinků na mou pokožku nemusí znamenat, že vám nepomůže.

Budu stále užívat doplňky kolagenu? Kupodivu ano! Nemám hodně bílkovin a nemám rád chuť většiny proteinových prášků. Kolagen se ale snadno smíchal do smoothies bez přidání jakékoli textury nebo chuti.

Ani v tenké šťávě jsem nikdy nemohl říct, že to tam je. Jen proto jsem ochoten pokračovat v příjmu kolagenu.

tl; dr

Pokud jde o doplňky, zdá se, že kolagenové peptidy jsou docela slibné. Ačkoli je věda, která dokazuje svou účinnost, v raných fázích, existují dobré známky směřující ke zvýšení zdraví pokožky a kloubů, když do směsi přidáte kolagen.

Změní to všechno přes noc? Samozřejmě že ne.

Ale pokud hledáte snadný proteinový prášek, který by mohl na vašem těle udělat něco dobrého, kolagenové peptidy stojí za vyzkoušení.