Zjistěte Svůj Počet Andělů
Možná se vám bude líbit
38 zdravých pokrmů na jednu pánevPolévky, omáčky akoktejlyjsou docela standardní jízdné pro mixér. Nyní rozšířte repertoár praktického kuchyňského spotřebiče o dezert! Ano - na tomto multifunkčním stroji můžete vyrobit cokoli, od syrových koláčů až po těsto na sušenky, a našli jsme 27 zdravějších receptů na sladké pochoutky, které je používají alespoň jeden krok při jejich přípravě (a překvapivě často jediný krok). Ať už vlastníte standardní nebo nejmodernější verzi, váš mixér začne vydělávat svůj pultový prostor poté, co je vyzkoušíte.
Dorty a koláče
1. Jablečný dort Paleo Plantain
Už nemusíte zírat na banány v supermarketu, aniž byste věděli, jak je použít - sebrat pár těchto bratranců banánů bohatých na zinek a beta karoten, hodit je do mixéru spolu s jablky, vejci a kořením a promíchat do těsta bez lepku. Díky přírodním cukrům z ovoce je k dosažení dokonalé lehké sladkosti ve výsledcích pečení zapotřebí pouze třetina šálku javorového sirupu.
2. Bezlepkový arašídové máslo a čokoládový dortový mixér
S banány, medem a oříškovým máslem, které stojí za mouku, cukr a olej, je toto obilí, mléčné výrobky a rafinovaná pochoutka bez cukru podstatně nižší v lepku nadčasové kombinace čokolády a arašídového másla. Není třeba podvrtávat paži, když se pokoušíte přimíchat arašídové máslo do ovoce - nechte to mixér odnést.
3. Syrový solený karamelový jablečný koláč
Spolu s tím, že vám ušetří práci při ručním míchání těsta, tento směšovací recept ještě více usnadní život tím, že eliminuje potřebu pečení. Směs datle a ořechů tvoří dokonalou alternativu kůrky k namáhavému hnětenému tělu, zatímco nakrájená jablka jsou změkčena lehce kořeněnou karamelovou omáčkou na bázi data. O výhodách konzumace syrového ovoce může být debata, ale není pochyb o tom, že tento koláč je syrové jídlo (a jídlo obecně) hotové správně.
4. Raspberry Raw Vegan Cheesecake Slice
Jak výživné jsou hezké, tyto veganské plátky tvarohového koláče se mohou pochlubit třemi vrstvami zdravých ingrediencí, od malin naplněných antioxidanty po ořechy snižující hladinu cholesterolu a kokosové mléko. Vyrobeno výhradně v mixéru a poté chlazené, konečný produkt vypadá efektně, ale jeho sestavení už nemůže být jednodušší.
5. Vanilkový quinoa dort s polevou z veganské čokolády
Dezert obvykle není naším cílem pro bílkoviny - ale tento dělá vlny. Díky quinoa, kokosové mouce a vejcům na seznamu přísad se tato bezlepková pochoutka může pochlubit nejméně 7,5 gramy bílkovin na plátek - což není špatné pro dezert s názvem „dort“ v názvu! S polevou na bázi sladkých brambor je celý recept netradičním, ale zároveň lahodným způsobem, jak uspokojit chuť dezertu po superpotravinách místo rafinovaných sladidel.
6. Tvarohový koláč Apple Crumble
Částečně veganský tvarohový koláč, rozpadající se částečně na jablka a naprosto lákavý, tento dezert je dokonalým spojením dvou tradičně napuštěných mléčných výrobků. I když to není lehké (v žádném případě), vezměte si plátek s vědomím, že tuky z kokosového oleje mohou zvýšit „dobrý“ cholesterol a že pět šálků míchaných ořechů může dělat zázraky pro vaše kardiovaskulární zdraví.
7. Key Lime Pie
S velkým důrazem na ořechy a semena mohou být syrové potraviny trochu… husté. Ten uvolňuje ořechy a na kůru používá jen půl šálku mletých mandlí. S avokádem, které dodává světlou zelenou barvu pro plnění, však každý z těchto pikantních, nepečených, jednorázových koláčů stále přichází s bohatými zdravými tuky, což vám poskytuje všechny výhody pro ochranu srdce a udržuje je dostatečně lehké, aby skončilo jídlo s.
Pudinky, pěna a zmrazené dobroty
8. Mixér Broskvová zmrzlina
Zmrazené čerstvé ovoce poskytuje základnu - a většinu přirozené sladkosti - této osvěžující pochoutky, přičemž mléko namísto husté smetany omezuje nasycené tuky a sametová konzistence nepoškodí. Není třeba ani drahý výrobce zmrzliny; Ukázalo se, že je to dokonale proveditelné (dokonale broskvové) jen v mixéru.
9. Hladký a krémový pudink Mocha Chia
Navzdory dalším krokům chlazení směsi, tento recept stále nemůže být snazší spojit dohromady, jen s rychlou kombinací mezi chlazením. Díky bílkovinám a vláknině z chia kromě síly vyzvednutí espresa a vařené kávy (hej, má spoustu zdravých výhod!), Myslíme si, že tento zdravý dezert může být nejlépe podáván při snídani.
10. Raw veganský banánový pudink
Každá porce tohoto pudingu bez mléčných výrobků vám poskytne celý banán v hodnotě draslíku snižujícího hypertenzi, nemluvě o extra vláknině a sladkosti z dat, a bílkovinné výdrži z kešu ořechů. Datum ovoce: chemické složení, nutriční a léčivé hodnoty, produkty. Tang ZX, Shi LE, Aleid SM. Journal of the science of food and zemědělství, 2013, květen; 93 (10): 1097-0010. Díky mixéru do super-krémového podání je to výživné řešení bez sladké chuti na sladké.
11. 3-složkový ananasový bič
Není třeba cestovat až na plantáž Dole (nebo Disneyland) kvůli této ikonické zmrzlé směsi! Smíchejte to za pár minut (a samozřejmě za zlomek ceny letenky) s mixérem. Postříkejte trochu mandlového mléka, abyste pomohli rozbít bromelainové enzymy zmírňující zánět v ananasu. Zdobený ananasovým klínem, je to dovolená ve sklenici.
12. Instantní borůvkový mražený jogurt
Přeskočte fro-yo klouby plné cukru a vyšlehejte mnohem zdravější verzi s pouhými čtyřmi ingrediencemi hodenými do mixéru a poté zmrazené, dokud nebudou jen nabratelné. Borůvky a med zvyšují hladinu antioxidantů, zatímco řecký jogurt mu dodává tloušťku zabalenou v bílkovinách, kterou nenajdete v samoobslužných výrobcích. nemoci. Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Battino M. Aktuální léčivá chemie, 2014, leden; 20 (5): 1875-533X. Účinky zvýšené svalové bílkovinové jogurty odpoledne na kontrolu chuti k jídlu a zahájení stravování u zdravých žen. Ortinau LC, Culp JM, Hoertel HA. Nutrition journal, 2013, červen; 12 (): 1475-2891.
13. Perfektní mango a pomeranč
Pokud může dezert chutnat jako mraky ovocné sladkosti a současně obsahovat přísady, které mohou pomoci v boji proti rakovině prsu, jsme tu pro to. Manga bohatá na polyfenoly jsou očištěna a potažena plátky pomeranče a vlašskými ořechy. Výsledek zaprášení mletých pistácií je výsledkem pěkného obrazu, který je snadný pro oči i tělo.
Muffiny, tyčinky a sušenky
14. Čokoládové tyčinky z mandlového másla
Mohli byste namočit flip-flop do čokolády a my bychom to jedli, takže když je to mandlová máslo-ovesná krusta, která získává hedvábný kakaový povlak, není to jasné. S tenkou vrstvou rozpuštěné čokolády, kropením rozinek a trochou skořice napomáhající metabolismu má jedna z těchto přepychových tyčinek tu správnou rovnováhu mezi ořechovou, sladkou a mírně slanou.
15. Black Bean Avokádový mixér Brownies
S černými fazolemi naplněnými vlákny, které nahradily mouku, a avokádem nabitým vitamínem E vyměněným za máslo, jsou tyto fudge, intenzivně čokoládové kousky vyrobené z mixéru důkazem, že výměna zdravých ingrediencí neohrožuje chuť ani texturu. Mají dokonce i všechny důležité praskliny a ty extra žvýkací hrany - nediskutovatelné.
16. Mandlové máslo a želé vdolky bez mouky
Mixér pomáhá klasickému chuťovému kombajnu získat formu muffinu, přičemž mandlové máslo propůjčuje pro mouku nějaký protein obohacený o vitamin E a mletý oves. Ve středu každého se skrývá panenka celozrnného želé, takže je jako sendvič, ale ještě sladší.
brad ptačí wiki
17. Tyčinky kobylky z kokosu a avokáda
Přeskočte umělé potravinářské barvivo a získáte mnohem přirozenější zdroj mátově zelené: avokádo. Skutečnost, že se jedná o superpotravinu nabitou výživou, je vítaným bonusem. Smíchaný s medem a mátovým olejem a pokrytý čokoládovou vrstvou naplněnou kokosem dává konečnému produktu vzhled a chuť stejně jako originál.
18. Měkké banánové malinové ovesné sušenky
Nejlepší přítel líného pekaře, mixér zajišťuje, že domácí sušenky nemusí znamenat nepořádek v kuchyni. Smícháním čtyř jednoduchých ingrediencí - z nichž žádná není máslo nebo olej! - tento šikovný přístroj umožňuje, aby se ovesné, nízkotučné a veganské těsto spojilo během několika sekund. Pak už je jen pár minut v troubě, než získáte talíř sušenky a minimální vyčištění.
19. Skinny arašídové máslo spirála brownies
Pokud zdravější, rychlejší arašídové máslové kroužky zní příliš dobře, než aby to byla pravda, čeká vás šťastné překvapení: Tento recept používá oves zdravý pro srdce namísto bílé mouky, zbavuje másla a oleje a dokonce nabízí možnost alternativy rafinovaného cukru k vytvoření lepšího pečiva. Budoucnost ovsa v kontinuu potravin a zdraví. Clemens R, van Klinken BJ. Britský časopis o výživě, 2014, listopad; 112 Suppl 2 (): 1475-2662. Smíchejte v mixéru pro snadnou přípravu a nahoře se silnou arašídovou vrstvou. Už od první plné ústa budete požehnáni (zdravě!) V alkoholickém nebi.
20. Mrkvový dort Fudge
Pokud se mrkev dá proměnit na koláč ve směsi, proč ji nezměnit mixérem na fondán? Tyto sousto o velikosti kousnutí je okořeněno klasickým trio skořice, zázvoru a muškátového oříšku a navíc je doplněno „polevou“ kokosového krému, aby věci zůstaly bez mléčných výrobků. Jděte do toho a přidejte na talíř další kousek. Není to každý den, kdy si můžete dát svůj vitamin A posilující zrak z dezertu!
21. Vanilkové košíčky
Cuketa se v dnešní době používá ve zdravých dezertních receptech tak často, že je stěží tajnou přísadou, ale je tu dobrý důvod, proč je tak populární: Poskytuje dostatek nezbytné vlhkosti, aniž by vyžadovala množství másla. Tady je kombinován s kokosovou moukou s vysokým obsahem vlákniny a vejci pro vegetariánský bezzrnný košíček, který je dokonce dost dobrý na snídani. Glykemický index různých produktů z mouky z kokosu (Cocos nucifera) u normálních a diabetických pacientů. Trinidad TP, Valdez DH, Loyola AS. Britský časopis o výživě, 2003, říjen; 90 (3): 0007-1145.
Chcete více? Můžete se stát závislými na čokoládě? Věda vysvětluje
