Zjistěte Svůj Počet Andělů
Mražený edamame vždy kupujeme s nejlepším úmyslem. Ale častěji než ne, používáme jej k namáčení bolavých kloubů namísto lahodného jídla.
Jak důležitý je R&R po tréninku, říkáme, že je čas nechat edamame naplno využít svůj potenciál. Těchto 11 zmrazených receptů na edamame je tak chutných a snadných, že už nikdy v mrazničce neskončíte s taškami navíc.
Edamame recepty na saláty
1. Kešu křupavý salát se sezamovým dresinkem
Foto: Pinch of Yum
Zelné saláty jsou složité. Vegetarián produkuje tolik drcených listů, že je nemožné je všechny použít - zvláště když recepty vyžadují zelené a fialové odrůdy. (Existuje jen tolik zelí, jaké může člověk jíst!)
Tento salát však hru mění. Je to tak křupavé a uspokojivé, že se ve skutečnosti budete těšit na zbytky po celý týden. A protože zelí je tak husté, nebudete se muset bát, že bude ploché a bez života jako jiné zelené.
Další bonus: Chutná dobře se všemi druhy bílkovin. Kuře, krevety, tofu ... opravdu se nemůžete pokazit.
dva. Salát Edamame, brusinky a feta
Foto: Love & Zest
Jednoduché, slané, sladké - tento salát kontroluje všechna políčka. Dělá také lehkou přílohu nebo svačinu.
Jednoduše rozmrazte zmrazený edamame, promíchejte s brusinkami a olivovým olejem, zamíchejte feta a rozpadněte se a zakryjte čerstvě popraskaným černým pepřem.
Také rádi plníme salát do kapsy pita a přidáme na malé kousky okurky a červenou cibuli, abychom z něj udělali plné jídlo.
3. Asijský brokoličný salát s arašídovou omáčkou
Foto: Gimme Some Oven
Některé ingredience jsou pro sebe jako stvořené - jako brokolice a edamame. Co ještě více posiluje jejich unii? Arašídová omáčka.
Chcete-li co nejlépe využít těchto příchutí trojí hrozby, vařte nebo pečte brokolice, promíchejte s edamame a nasekanými arašídy, vmíchejte arašídovou omáčku a nahoře s jarní cibulkou a sezamovými semínky.
Perfektní strana pro soté kuřecí prso nebo tofu, tento salát udělá z kohokoli fanouška brokolice - ano, dokonce i z těch kluků.
Čtyři. Okurkový edamame salát se zázvorovo-sójovou vinaigretou
Foto: Noble Pig
Cuketa by neměla mít všechnu zábavu. Tento recept přeskočí squash a zvolí křupavou okurku jako svou spirálovitou zeleninu výběru.
Ve směsi s červenou paprikou, jalapeño, edamame a domácí zázvorovou vinaigretou je perfektní jako lehká večeře po náročném dni stravování - všichni jsme tam byli - nebo jakojednoduchý všední den oběd.
znamení, že žárlí
Přidejte krevety nebo lososa pro další bílkoviny a opečená sezamová semínka pro trochu extra barvy a chuti.
Zmrazené edamame recepty na předkrmy a boky
5. Snadný dip edamame
Foto: Jezte pití lásky
Pro ty chvíle, kdy hledáte čerstvý dip pro své pita chipsy, sáhněte po zmrazeném edamame.
Vyrobeno z česneku, olivového oleje, citronu a čerstvých bylinek (bazalka je naše oblíbená), tento dip zmizí za kratší dobu, než kterou při jeho výrobě strávíte. Ve skutečnosti možná budete chtít recept zdvojnásobit - zvláště pokud hostujete.
6. Křupavý parmazánový česnekový edamame
Něco, co má v názvu parmezán a česnek, bude určitě bomba, že? Toto přenosné občerstvení je hračka, která vyžaduje pouze rychlé potažení koření a sýra a stint v troubě, dokud není sýr celý opečený a roztavený.
Česnek doplňuje chuť edamame, aniž by ji přemohl, a sýr z těchto lusků udělá uspokojivé křupání na lehké občerstvení.
7. Super zelený zdravý těstovinový salát
Foto: Luci’s Morsels
Edamame se často používá jako náhrada za cizrnu, ale v tomto receptu se stávají týmem snů. (Oh, a hrášek se také přidá k večírku.)
Jednoduše uvařte orzo , přidejte zmrazené přísady těsně před dokončením vaření, sceďte, přidejte cizrnu a koření spolu se šplouchnutím olivového oleje a voila! Nyní si můžete užít svou uklidňující misku dobroty.
krásní lidé s velkým nosem
Pro trochu extra chuti přidejte mrholení silného balsamiku nebo vrcholek s vločkami červeného pepře.
8. Edamame hummus
Betcha tuto humusovou odrůdu ještě nezkoušela! Chcete-li vyvážit chuť edamame, zesilte citronovou šťávu a tahini, abyste dosáhli dokonalé omáčky, ke které se budete vracet.
Jednoduše rozmrazte edamame a smíchejte ingredience. Hotový produkt je krásně pastelově zelený, ale ještě více ho zařadíte do mrholení olivového oleje, čerstvých listů koriandru a několika sezamových semínek.
Edamame recepty na předkrmy
9. Edamame falafel sendviče
Foto: Foodie Physician
Tady je další zábavná rotace na milované Středomořská kuchyně . Edamame zastupuje cizrnu, aby vytvořila falafely, které jsou hodné svatého Patrika (také pomocí petrželky a jarních plodů).
Vychutnejte si je pokryté česnekovo-bylinkovou pomazánkou a zasazené mezi listy špenátu. Neváhejte použít jakoukoli omáčku, kterou chcete - hummus, harissa, tzatziki - a buďte kreativní s náplněmi. (Ačkoli nakládaná cibule a olivy Kalamata jsou skvělou volbou, pokud se to tak dá říct.)
10. Hovězí a brokolice edamame restovaná
Foto: Zen a koření
S tímto receptem máme nějaké vážné hovězí maso. Dělám si srandu! Snadný a chutný, tento recept nemůže udělat nic špatného.
Domácí omáčka je nastříkána na tenké proužky steaku (kuře nebo krevety by také chutnaly skvěle) a smíchaná s brokolicí, edamame a hnědou rýží pro sytou, chutnou a snadnou večeři v noci.
Pokud máte nedostatek času (nebo ingrediencí), můžete omáčku teriyaki zakoupenou v obchodě nahradit, ale dávejte pozor na přidané cukry.
jedenáct. Tahini edamame burger
Foto: Produce on Parade
Burgery s černými fazolemi, čočkové hamburgery, houbové hamburgery ... seznam možností vegetariánských hamburgerů je hluboký. Ale hamburgery edamame? To byla novinka pro naše uši - a chlapče, jsme rádi, že jsme to slyšeli.
Zmrazené sójové boby jsou smíchány s sladkými bramborami, česnekem, cibulí, ovesem, zelení a hromadou koření a omáček (jako tahini), aby vytvořil nejchutnější vegetariánský hamburger, jaký jsme kdy ochutnali.
Podávejte s celozrnnou hořčicí, grilovanou omáčkou, humusem, tzatziki nebo jinými doplňky a klidně zmrazte zbytky (rozmrazí se jako champs).
Sečteno a podtrženo
Kdo věděl, že tyto malé sójové boby mohou být tak univerzální? Určitě jsme to neudělali, ale nyní je pytel zmrazeného edamame potravinou pro nákup potravin.
Pokud opravdu chcete zakončit svůj zelený kuchařský řád zajímavou notou, můžete být dobrodružní a zkusit to zmrzlina edamame recept (WTF ?!), ale ten necháme na vás.
