Zjistěte Svůj Počet Andělů
Pravděpodobně jste slyšeli, že vejce jsou popsána jako skutečná superpotravinaainfarkt na talíři. Takže pokud jste zmatení z toho, jak často je ve skutečnosti v pořádku je jíst ... no, připojte se ke klubu.
Neexistuje žádné oficiální doporučení, kolik vajec byste měli každý týden jíst, protože to závisí na mnoha faktorech.
Pokud nemáte vysoké riziko srdečních onemocnění, nedávné výzkum naznačuje, že jste pravděpodobně v pohodě dvě vejce denně . To je víc než to od American Heart Association doporučení , který je jedno vejce denně .
Ve zkratce? Je to všechno o moderování.
Zde je pohled na to, proč cholesterol ve vejcích není tak nebezpečný, jak jste si možná mysleli, co dělá z vajec celkově zdravou volbu a proč to stále nechcete přehánět s gigantickou sýrovou omeletou každý den.
Jsou vejce vlastně cholesterolová bomba?
Hlavním nositelem, který jste pravděpodobně slyšeli o vejcích, je to, že jsou nabité cholesterolem. Tato voskovitá látka podobná tuku je produkována játry a více jí získáme konzumací živočišných potravin, jako jsou vejce, mléčné výrobky a maso.
Do roku 2015 dietní směrnice pro Američany doporučovala omezit denní příjem cholesterolu na 300 miligramů denně . A jediné vejce slouží 200 miligramů cholesterolu, většinou ze žloutku.
The poslední vydání pokynů nedává žádný limit, ale přesto doporučuje jíst „co nejméně dietního cholesterolu“.
V průběhu času se může cholesterol hromadit ve vašich tepnách a vytvářet nebezpečné blokády, a proto příliš vysoká hladina cholesterolu v krvi zvyšuje riziko srdečního infarktu nebo mozkové mrtvice.
Na druhou stranu vaše tělo potřebujenějakýcholesterol fungovat. A rostoucí tělo důkaz naznačuje, že cholesterol, který získáváme z potravy, nemusí nutně ovlivňovat hladinu cholesterolu v krvi nebo zvyšovat riziko rizika srdečních onemocnění.
Jíst potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků má ve skutečnosti větší účinek. Nasycený tuk vybízí vaše játra ke změně způsobu, jakým zpracovává cholesterol, ato jeco zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.
Vejce mají ve skutečnosti docela málo nasycených tuků. Jediné vejce má kolem 5 gramů celkového tuku a méně než 2 gramy z toho nasycené.
steven bochco wiki
Proč jsou vejce superpotravina
Vejce jsou lahodná a snadno se vyrábějí, ale to nejsou jediné důvody, proč stojí za to jíst. Jsou také nabité prospěšnými živinami - včetně několika, které jinde těžko najdete.
Díky tomu jsou tak skvělí.
Jsou nabité bílkovinami
Jediné vejce obsahuje až 6 gramů bílkovin, což vám pomůže udržet váš metabolismus v pořádku a pomůže vám budovat nebo udržovat svalovou hmotu.
Plní se
Díky kombinaci bílkovin a tuků jsou vejce velmi uspokojivá. Ukázal nějaký výzkum že vychutnávání vajec na snídani vám může pomoci jíst méně po celý den, což vám může pomoci dosáhnout vašich cílů v oblasti hubnutí.
Mají těžko dostupné živiny
Jednou z obzvláště pozoruhodných živin je cholin, který je nezbytný pro zdravé fungování mozku a svalů.
Někteří lidé jsou geneticky ohroženi nedostatkem cholinu, takže vejce jsou pro ně mnohem více základem. Velké vejce má také asi 10 procent vašeho denního vitaminu D. Pěkné!
do čeho se hráč zamiluje
Jsou bohaté na antioxidanty
Ovoce a zelenina obvykle získávají veškerou antioxidační lásku. Ale vaječné žloutky jsou plné luteinu a zeaxantinu, fytochemikálií, které snižují riziko očních onemocnění, jako je makulární degenerace a katarakta.
Mohou pomoci vašemu tělu vstřebávat živiny z jiných potravin
Zejména vitamíny rozpustné v tucích, jako jsou A, D, E a K, které se nacházejí v mnoha vegetariánech. Zkuste papriky nebo rajčata složit do omelety nebo přelít pečeným sladkým bramborem nebo salátem s pošírovaným nebo smaženým vejcem.
Co se stane, když jíte příliš mnoho vajec?
Vejce mají pro sebe spoustu dobrých věcí. To ale neznamená, že je dobré začít každé ráno šlehat na snídani omeletu se čtyřmi vejci.
I když nasycené tuky v jednom vejci nejsou problematické, je stále dobrý nápad udržovat celkový příjem pod kontrolou.
Vejce nemají tunu nasycených tuků, ale jejich konzumace v regálu by mohla usnadnit překročení denního limitu. (Ne více než 6 procent vaše kalorie by měly pocházet z nasycených tuků, říkají někteří odborníci, i když to není jednotný postoj.)
NA Studie z roku 2008 zjistili, že konzumace více než sedmi vajec týdně může zvýšit vaše riziko srdečního selhání později v životě.
Více důkladný výzkum je v rozporu s těmito poznatky a uvádí, že konzumace dvou vajec denně nemá negativní vliv na poměr LDL / HDL ani na jiné rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění.
jak udělat romantiku s mužem v posteli
NA Recenze z roku 2017 z 10 studií také zjistilo, že vejce nemají žádné negativní účinky na zdraví srdce u lidí, kteří mají cukrovku 2. typu nebo jsou pro ni ohroženi.
Někteří odborníci proto doporučují udržovat příjem přibližně čtyř vajec týdně, zvláště pokud vaše strava obsahuje další zdroje nasycených tuků a cholesterolu, jako je maso nebo mléčné výrobky, a pokud máte určité lékařské diagnózy.
Zahrajte si to bezpečně tím, že budete mluvit se svým lékařem, abyste zjistili, jak se vejci vejdou do vaší stravy. Také, i když jste celkově v dobrém zdravotním stavu, zkuste udržovat celkově výživnou stravu.
Jako jídlo má vegetariánská omáčka s celozrnným toastem a ovocem lepší profil cholesterolu a nasycených tuků než například sendvič se slaninou, vejcem a sýrem.
Vejce - pravidla pro pravidlo
Je v pořádku nakládat na vejce, pokud jste kulturista nebo tvrdý sportovec? Otázka je legitimní, ale odpověď vás možná překvapí.
Vejce jsou levným a snadno připravitelným zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, což je klíčové pro budování a zachování svalové hmoty. Jsou také bohaté na další živiny, jako je cholin a mastné kyseliny, které by mohly hrát důležitou roli jak při výkonu, tak při zotavení.
Ale to není povolení jíst každý den tucet z nich. Sportovec neznamená, že jste imunní vůči zdravotním rizikům konzumace příliš velkého množství cholesterolu nebo nasycených tuků. Stále tedy stojí za to jíst vejce s mírou a udržovat celkově zdravou stravu.
Odborníci na výživu a sportovní medicínu doporučují sportovcům jíst 1,1 až 2 gramy bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti za den , v závislosti na tréninkovém režimu.
Vejce vám určitě pomohou uspokojit některé z vašich denních potřeb bílkovin, ale neměli byste se na ně spoléhat jako na jediný zdroj bílkovin. Raději byste měli místo toho jíst směs proteinů zdravých pro srdce - vejce, ryby, ořechy, fazole, libovou drůbež a mléčné výrobky.
Dobře, ale co jíst další vaječné bílky?
Je pravda, že bílkoviny jsou tam, kde jsou všechny bílkoviny, takže by mohlo být lákavé nabít omelety z vaječných bílků, pokud se snažíte budovat svalovou hmotu a zároveň udržovat hladinu cholesterolu a nasycených tuků pod kontrolou.
Ale raději si raději vychutnejte celá vejce. A Studie z roku 2018 zjistili, že reakce na budování svalů po tréninku je asi o 40 procent vyšší u lidí, kteří jedí celá vejce, ve srovnání s těmi, kteří konzumují stejné množství bílkovin z vaječných bílků.
