Zjistěte Svůj Počet Andělů
Superabsorpční, trochu hrudkovitá a poněkud hustá kokosová mouka je často považována za jednu z nejobtížnějších náhrad obilí a bez lepku při vaření. Ale díky výhodám, které zvyšují metabolismus, mají vysoký obsah vlákniny a jsou bohaté na bílkoviny, stojí za to to vyzkoušet. Účinek kokosových vloček na snížení hladiny cholesterolu u lidí se středně zvýšeným sérovým cholesterolem. Trinidad TP, Loyola AS, Mallillin AC. Journal of medical food, 2004, říjen; 7 (2): 1096-620X. Jakmile budete mít přehled o věcech, pravděpodobně se nebudete ohlížet zpět. Užitečné pro cokoli, od chlebového masa po pečení cukroví, s touto jedinečnou alternativou bez pšenice jde trochu daleko. Začněte s těmito devíti sladkými a slanými recepty.
1. Čokoládové sušenky z kokosové mouky
Tyto sušenky používají kombinaci slunečnicového másla, kousků tmavé čokolády a kokosové mouky, aby byly žvýkací, mazlavé a naprosto veganské. Lehká posypka mořskou solí nahoře je dokonalým slaným kontrastem se všemi těmi sladkými a bohatými příchutěmi.
2. Klobásové muffiny z kokosového vejce
Tyto nadýchané, na vnější straně, krémové-na-vnitřní slané vaječné muffiny jsou ideální pohodlnou snídaní. Když klobása a kokosová mouka přidají trochu více výživy, pár z nich by mělo zasáhnout místo v rušné ráno.
žena s velkým nosem
3. Paleo Chunky Monkey Bars
Co děláte, když toužíte po zmrzlině s opičkami, ale nemůžete dělat mléčné výrobky? Udělejte tyče. S kokosovou moukou, roztlačeným banánem a spoustou veganských chipsů z hořké čokolády získáte veškerou chuť mražené pochoutky, aniž by vás později bolelo žaludek.
plesové účesy s květinami
4. Pikantní zeleninový bochník
I když tento bochník zní a vypadá, jako by vyšel ze stránek časopisu o vaření pro labužníky, jeho výroba je ve skutečnosti opravdu jednoduchá. Stačí složit několik restovaných vegetariánů do těsta z kokosové mouky a péct. Zdá se, jako byste strávili hodiny pečlivým uspořádáním těchto vrstev, když ve skutečnosti trouba dělá dobrých 80 procent práce.
5. Nadýchané palačinky z kokosové mouky
Pokud vynecháte volitelnou tapiokovou mouku, tento recept vyžaduje pouze dvě základní ingredience a stále přináší výsledky, které vypadají a chutnají jako ty, které byste udělali s běžnou moukou. Je to skvělý způsob, jak uspokojit touhu po palačince, aniž byste ráno šli přes sacharidy.
6. Muffiny z dvojité čokolády z kokosové mouky
Ne každý den narazíte na čokoládovou pochoutku, která je také bez obilovin a mléčných výrobků a obsahuje čtyři gramy bílkovin a téměř tolik vlákniny. Díky ořechovému máslu, vejcům, kokosovému oleji a spoustě mandlového mléka je ingrediencí pro nasáknutí kokosové mouky více než dost, takže vdolky po upečení neztrácejí vlhkost.
7. Křupavé sýrové květák
V těchto návykových kousnutích nenajdete náznak brambor. Místo toho je směs kokosové mouky, sýra a květáku tvarována do těstovin a pečena do křupava, což vám umožní vychutnat si zdravou verzi oblíbeného dětství.
natalie portman pokies
8. Nejlepší banánový chléb z kokosové mouky
Pět vajec v těstíčku znamená, že neexistuje riziko, že kokosová mouka vysuší tento banánový chléb, a navíc je v jedné porci více bílkovin! Kokosový cukr je skvělý způsob, jak přidat nějakou nerafinovanou sladkost, i když ji možná ani nepotřebujete, pokud používáte extra zralé banány.
9. Kokosové kuřecí kousnutí
Mluvte o jídle, které je čisté. Nejen, že kokosová mouka nahradí zabalené strouhanky v těchto otlučených kousnutích, ale jsou také pečené místo smažené, aby se výrazně snížil faktor tuku - ve skutečnosti v receptu vůbec není žádný olej.
Chcete více? Nápady na snídani s nízkým obsahem karbidu pro ráno bez obilovin
