Zjistěte Svůj Počet Andělů
Tento článek byl vytvořen ve spolupráci s GreenPan .
V tomto okamžiku svého dospělého života mám pocit, že jsem se ve hře zdravých swapů dostal docela dobře. Řasový olej> máslo. Mletá krůta> mleté hovězí maso. Sladké brambory> běžné brambory. A přesto mě nikdy nenapadlo, že by mohlo dojít ke zdravé výměně mého nádobí.
Myslím, že pánev je pánev, že? Ohříváte, vaříte, jíte.
* Vložte škrábnutí záznamu *
Bohužel to není tak jednoduché. Možná jsem se naučil, jak odborně opéct biftek, aniž bych zapálil dům pomocí svých starých mizerných nepřilnavých pánví, ale nevěděl jsem, že tu středně vzácnou dobrotu v podstatě servíruji plastovou stranou - mňam. To znamená, dokud jsem to neobjevil GreenPan .
kolik stojí jon voight
Co je GreenPan?
GreenPan je keramické nelepivé nádobí, které neobsahuje ošklivé chemikálie a toxiny, které se nacházejí ve většině ostatních značek s nepřilnavým povrchem (více o tom níže). U pánví GreenPan bude vaše jídlo jediné, co získáte, je čistý, rovnoměrný kuchař.
Gordon Ramsay by byl hrdý na všechno, co jsem dosud na těchto zlých chlapcích vyrobil (restovaná zelenina, nízko-pomalá míchaná vejce, pečené vepřové maso s glazurou na červené víno). A já jsem měl nulové problémy s lepením - sklíčka s jídlem a nic víc než uspokojivé syčení.
Počkejte, zálohujte, proč jsou nepřilnavé pánve špatné?
Mnoho značek k dosažení této nepřilnavé kvality používá povlaky vyrobené z plastu zvaného PTFE (polytetrafluorethylen). Takže jo, v podstatě vaříte jídlo na plastu.
Žemohlbuďte v pořádku při nižších teplotách, ale když to dítě ohřejete až do okolí 464 stupňů , plastový povlak se může začít rozkládat. Kolem 554 stupňů se začne uvolňovat drobné částice do vzduchu (eek). A kolem 680 stupňů , začnete dostávat toxické výpary . Posledně jmenovaný může občas vyústit ve stav zvaný horečka z polymerního dýmu , což způsobuje křečovité příznaky a tlak na hrudi.
Pokud přemýšlíte, obvykle vařím na středně vysokém ohni, takže jsem asi v pohodě, & rdquo; zvažte to jedna studie zjistil, že to trvá jen osm minut pro pánev potaženou PTFE ponechanou na hořáku zasáhnout 750 stupňů, což je značně nad hranicí 500 stupňů doporučenou pro průmysl PTFE.
autobiografie yuzuru hanyu
Vaše varná deska také nepřichází s přesným odečtem teploty a někdy s vysokými teplotamijsoupožadováno při smažení nebo vaření červeného masa, jako jsou hamburgery a biftek (dokonalá teplota je diskutabilní, ale většina lidí říká povrch pro vaření by měl být kouření horké ).
Závěr: Bez ohledu na to, na jaké teplotě vaříte, je PTFEvždyvyrobený z kombinace chemikálií, takže pokud se vůbec zajímáte o to, jak se dostanou do vašich jídel, nejlépe se vyhněte tradičním nepřilnavým pánvím.
Jak se liší GreenPan?
GreenPan používá keramický povlak tzv Thermolon , který je vyroben z písku místo plastu a neobsahuje chemikálie. Výsledkem je nepřilnavé nádobí, které se ve skutečnosti ohřívá rychleji a rovnoměrněji, což znamená, že ho můžete získat na mnohem nižší teplotě. Pokud ale náhodou svou pánev GreenPan náhodou přehřejete, dýchejte snadno - žádné povrchní chemikálie neskončí ve vašem jídle ani ve vzduchu.
GreenPan má také všechny ostatní funkce, které hledáte ve vysoce kvalitních nádobách a pánvích: Nádobí se snadno čistí, má dlouhou životnost a navíc je šetrné k životnímu prostředí. Je to opravdu nejzelenější volba, kterou můžete udělat pro péči o své zdraví a matku Zemi.
Řeknu to takto: Pokud vám záleží na zdravém stravování (neděláme to všichni?), Proveďte výměnu, která se opravdu počítá, a vyndejte z nabídky plast.
jak zacházet s přítelem, který vás využívá