7 způsobů, jak se stále můžeme najíst bez pochybností

Po měsících a měsících pobytu jsme většinu z nás trochu unavili z vlastního vaření - bez ohledu na to, s jakou zábavou jsme se bavili předkrmy z kvásku dříve na jaře.

Ale jak se některé státy vracejí na začátek, kde bylo uzavřené stolování nebo s omezenou kapacitou, možná vás zajímá: Bylo někdy bezpečné jíst venku?

Odpověď zní: záleží na vaší definici „out“.

Návrh Wenzdai Figueroa

Tady je dobrá zpráva: Tady neexistují důkazy o tom, že by jídlo mohlo šířit virus - a to zahrnuje takeout. Riziko infekce virem z obalu potravin a pytlů je také považováno za velmi nízké, takže můžete s jistotou postupovat kupředu (s patřičnou opatrností!).

Jenom proto, že vyzvednutí s sebou je pro vás bezpečné, ještě neznamená, že je stejně bezpečné pro ty, kteří pracují - nezapomeňte tedytip na ty pracovité zaměstnance restaurace a řidiče rozvozu! Když je pozdravíte, noste masku a v případě potřeby nabídněte dezinfekci rukou.

Je bezpečné jíst venku?

Pokud máte černobílou definici „bezpečného“, není to bohužel tak snadné. Bezpečnost má také psychologickou stránku, což znamená bezpečnost vašeho duševního zdraví a potřebu socializace. Jako integrační lékař a matka dvou dětí, opravdu se vcítím do nalezení rovnováhy.

Pojďme se tedy ponořit do definice „stravování“: Pokud uvažujete ve smyslu full-service restaurace, je třeba vzít v úvahu několik dalších faktů.

Jak uvedl lékař pro infekční onemocnění Amesh Adalja Statistické zprávy „Pokud jste šli do restaurace na začátku března, je to úplně jiný zážitek, než jít do restaurace na začátku listopadu.“

miluje tak těžké najít

Výzkum založený na mobilním sledování ukazuje že full-service restaurace, tělocvičny a shromáždění obsahovaly nejvyšší riziko míry infekce. Riziko těchto sazeb se měří takto:

Výběr možností, které fungují na straně nižšího rizika, se může cítit bezpečněji, ale není stoprocentně odolný vůči COVID.

Na základě těchto faktorů, pokud jste stále v meziprostoru, kdy potřebujete jíst a chcete si užít něco, co není vaše vlastní, je na čase oprášit si know-how v oblasti bezpečnosti jídla.

Zde je návod, jak se najíst bezpečně „venku“, aniž byste museli jíst v místnosti

Získání jídla je stále na jídle! Pokud se cítíte sami, zvažte možnost domluvit si večeři na večeři se svými spolubydlícími a nechat si jídlo rozložit doma.

S nízkým rizikem přenosu prostřednictvím odběru může být zde bezpečnější volba předefinování stravování jako popadaného jídla. Navíc existuje větší flexibilita stravování, kdykoli chcete a kde chcete. Přeskočte tyto rezervační řádky!

1. Umyjte si ruce, než odejdete z domu

Vím, už jste to slyšeli, ale pravda je, že se to opravdu opakuje. Mytí rukou je zásadní a přitom pomocí všech sedmi kroků je nyní stejně důležité jako v březnu a dubnu.

Dříve se šířily pověsti, že COVID nebude schopen přežít v chladném počasí, ale chci pokračovat a odhalit to hned teď. Všechny důkazy ukazují na virus schopnost šíření stejně snadno v zimních měsících i za teplého počasí.

2. Mějte dezinfekční prostředek na ruce ... po ruce

Zatímco mytí rukou je ještě lepší než používat dezinfekční prostředek na ruce, je dobré mít v ruce nebo v autě nádobu na dezinfekci rukou, když vyřizujete pochůzky, jako je vyzvednutí s sebou.

Zatímco vaši přátelé a členové rodiny, kteří vyrábějí své vlastní DIY dezinfekční prostředky na ruce, mají nejlepší úmysly.

Měl by jsi nepoužívejte domácí dezinfekční prostředky na ruce a místo toho se rozhodnout výhradně pro obchod zakoupený s minimem 60 procent obsahu alkoholu (tyto se osvědčily jako bezpečné a účinné, zatímco domácí druh je jen hrací kostka).

3. Vyberte si restaurace, které používají dobrá bezpečnostní opatření COVID-19

Nyní je skvělá doba na podporu místních restaurací, které se potýkají s krizí COVID a berou ji vážně. Pokud má restaurace web, může tam aktualizovat informace o tom, jaká opatření přijímají, aby zůstala v bezpečí COVID.

Pokud tak neučiní, mohou zveřejňovat tyto informace na svých dveřích, nebo můžete zavolat předem a zeptat se, jak se rozhodli zacházet s COVID-19. Pokud se nezdá, že mají vypracován důkladný plán, přeskočte je.

4. Buďte svědomití vůči „vysoce dotykovým“ povrchům

Pokud si musíte jít vyzvednout jídlo dovnitř, pamatujte na všechna místa, kterých se ostatní lidé nedávno dotkli - kliky a pulty jsou na prvním místě v seznamu. Zvláště pokud nemáte na sobě rukavice, je dobré dezinfikovat nebo umýt si ruce poté, co se setkáte s „dotykovými“ povrchy, jako jsou tyto.

5. Rozhodněte se pro bezkontaktní platební metody

Pokud existuje možnost zaplatit předem, jděte do toho - platba online nebo telefonem je vaše nejlepší sázka, protože to omezuje váš čas vyzvednutí s sebou. To také znamená, že se můžete uvnitř nedotýkat jiných povrchů, jako je čtečka kreditních karet, nebo nejhorší ze všech, hotovosti, což je obecně dost špinavý .

Pokud musíte platit osobně, jedná se o žebříček bezpečnosti platebního systému: bezkontaktní metoda, jako je Apple Pay, je na prvním místě seznamu, následovaná možnostmi platby kreditní kartou, pak použití kreditní karty a poté dole úplně dole hotovost.

6. Omezte nebo eliminujte svůj čas uvnitř

Vnitřní vzduch je právě teď problém - chceme se co nejvíce vyhnout vnitřním prostorům s lidmi mimo naše karanténní lusky.

Je to proto, že většina ventilačních systémů není na stejné úrovni a cirkulace vzduchu je skvělý způsob, jak udržet virus na uzdě. Pokud je to možné, objednávejte z míst, která nabízejí vyzvednutí u obrubníku.

7. Umyjte si ruce a dezinfikujte hned, jak se vrátíte domů

I když je vyzvednutí s sebou celkem bezpečné, po vybalení jídla je důležité si umýt ruce. Je to také dobrý nápad vydezinfikujte své pulty také.

Být trochu opatrnější nestojí moc a pro vaši vlastní bezpečnost a bezpečnost vaší komunity to teď rozhodně stojí za námahu.

co nejíst při syndromu dráždivého tračníku?

Shadi Vahdat, MD, se specializuje na integrační a nemocniční medicínu a působí jako lékařský ředitel v LiveWell Center for Integrative Medicine . Zaměřuje se na jednotlivce, kteří mají podmínky, které tradiční medicína podle všeho nepomohla, a to prostřednictvím magie telemedicína , pracuje s lidmi z celé Kalifornie.