Zjistěte Svůj Počet Andělů
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi.Tady je náš postup.
S cukrovkou nebo bez ní se chléb rád posmívá vám a vašemu pasu. Ale jak vždy říká matka, klíčem ke šťastnému svazku je stanovení vysokých standardů. Nechtěli byste dát pusu na starý pár rtů, tak proč dát pusu na jakýkoli starý krajíc chleba?
jak ukázat muži, že ho milujete, aniž byste to řekli
Je čas nastavit a udržovat své standardy seznamování. Zahrnuli jsme dokonce seznam chlebů, které jsou nejvhodnější pro cukrovku. Najdeme perfektní shodu!
Způsobilost chleba závisí na obsahu sacharidů a ne všechny sacharidy jsou vytvářeny stejně.
Jednoduché sacharidy, aka cukr, jsou stánky potravinového světa na jednu noc. Chutnají skvěle, ale zvyšují hladinu cukru v krvi a zanechávají ve vás pocit hladu a upřímně řečeno málo používaného.
Sodovky, pečivo, bílá rýže, koláče, sušenky, koláče, umělé sirupy, bonbóny a bílý chléb jsou obvykle nabité jednoduchými sacharidy.
Vysoké, tmavé a výživné složité sacharidy nemusí mít stejné nebezpečné kouzlo jako jednoduché sacharidy, ale to, co jim chybí v okamžité fyzické přitažlivosti, si více než vynahradí.
Jejich bohatý obsah vitamínů a minerálů trvá trávení déle, a proto nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Je to skoro jako by se o ně opravdu starali.
Komplexní sacharidy jsou vyrobeny ze škrobů a vlákniny, které se nacházejí v přírodních potravinách, jako je hnědá rýže, celozrnné výrobky, ovesné vločky, hrášek, fazole, čočka, ovoce, semena, ořechy a sója.
Mnoho odborníků na výživu doporučuje odečíst gramy vlákniny z celkových gramů sacharidů, protože vláknina není trávena tělem a neovlivňuje hladinu cukru v krvi.
To je také systém ketogenní strava následuje. Pokud má krajíc chleba 17 gramů čistých sacharidů a 5 gramů vlákniny, odečtete vlákninu a skončíte s 12 sacharidy na plátek.
9 nejvhodnějších bochníků
Chia chléb: Udiho bezlepkový proso-chia chléb
Tento chléb, plný výživné mňamky nalezené ve starodávných zrnech (tak # kultivovaných), má celkový počet sacharidů 24 gramů a 5 gramů vlákniny na plátek.
Spotřebitelé ohodnocují 4 z 5 hvězdiček a důrazně doporučují toastování pro nejlepší chuť a texturu. Je to cenově dostupný chléb a najdete ho v Target, Walmart, Amazonka a různé další maloobchodní prodejny.
Chléb z mandlové mouky: Krájený bochník chleba bez plátků
Určitě náš největší výběr bougie (můžete si koupit šest bochníků o objemu 11 uncí za 118,91 $ tady ), tento chléb z mandlové mouky má působivý nutriční profil a může se pochlubit pouhými 6 gramy sacharidů a 5 gramů vlákniny (což se odráží na pouhý 1 gram sacharidů, jak je uvedeno výše).
Je zcela bez zrna. Najdete ji také v sekci mrazničky na většině poboček Whole Foods.
Špaldový chléb: Celozrnný špaldový chléb v berlínské pekárně
Tento chléb se může pochlubit lehkou, nadýchanou strukturou a je vyroben z celozrnné špaldové mouky mleté v kameni. Jeden plátek má pouze 16 gramů sacharidů a 2 gramy vlákniny. Je to cenově dostupná volba za 5,99 $ za 19-ounový bochník.
Lněný chléb: Tenký tenký chléb s nulovým obsahem karbidu
Další vláknová elektrárna, tento chléb má 7 gramů sacharidů a 7 gramů vlákniny, což snižuje efektivní počet sacharidů na nulu! Je v ceně středního pásma na 12,99 $ online .
Celozrnná tortilla: Celozrnná tortilla s vyvážením mise
pláž mia wasikowska
Pokud potřebujete velkou podporu vlákniny, vyzkoušejte tyto cenově dostupné a široce dostupné celozrnné tortilly, které vás zaručeně zasytí. Nebojte se 31 gramů sacharidů, protože obsahují také 23 gramů vlákniny.
Organický celozrnný chléb : Dave’s Killer Bread 21 Whole Grains and Seeds
Jedná se o skvělou celozrnnou organickou alternativu, která je široce dostupná. Je masitý a chlípný a může se pochlubit počtem sacharidů 22 gramů a 5 gramů vlákniny. Online ceny mezi $ 3 a $ 5.
Naklíčený chléb: Ezekiel naklíčený chléb
Tento jedinečný chléb má šest naklíčených zrn a profil luštěnin založený na starodávném biblickém verši. Teď je to ten druh chleba, který chcete přinést domů mámě.
Tato jedinečná kombinace tvoří kompletní rostlinný protein obsahující všech devět esenciálních aminokyselin. Má 15 gramů sacharidů a 3 gramy vlákniny na plátek. Najdete to online a v místních obchodech s potravinami, obvykle v mrazírenské části.
Perník: Skvělá společnost s nízkým obsahem karbidu
Báječný, choulostivý chléb pumpernickel má jen 8 čistých sacharidů a 7 gramů vlákniny. Bochník o objemu 16 uncí stojí pouhých 7,99 $.
Bezlepková kukuřičná tortilla: Guerrero bílá kukuřičná tortilla s
Pružné, tenké, široce dostupné a bez dochuti. Tyto kukuřičné tortilly mají 22 gramů sacharidů a 3 gramy vlákniny na porci. Taco úterý někdo? Najdi to online.
Chleby na rozchod
Pamatujete si jednoduché sacharidy? Chleby vyrobené z rafinovaných sacharidů (např. Bílá mouka) zvyšují hladinu cukru v krvi a nejsou pro nikoho dobré - zvláště s cukrovkou.
Navíc do vztahu nijak nepřispívají, protože zpracováním zbavíte dobrých věcí, jako je vláknina, minerály a vitamíny.
Přejeďte doleva na chleby, které mezi prvními přísadami uvádějí sladidla jako cukr, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, dextrózu nebo melasu.
A dávejte pozor na chleby, které obsahují rozinky nebo jiné sušené ovoce, protože zvyšují obsah sacharidů a cukru.
Abyste se vyhnuli opravdu politováníhodným připojením, držte se dál od těchto:
Pillsbury's Date Quick Bread a Muffin Mix
S obsahem rafinované mouky a cukru má tato látka 28 gramů sacharidů, 14 gramů cukru a jen 1 gram vlákniny na porci.
Wonder Bread
S tak levnými přísadami, jako je jeho cena, by měl být tento chléb navždy srovnán. Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy je na třetím místě v řadě ingrediencí, následuje spousta nevyslovitelných chemických přísad. Má 13 gramů sacharidů, 2 gramy přidaného cukru a 0 vlákniny na plátek.
Jiffy kukuřičný muffinový mix
S 28 gramy sacharidů, méně než 1 gram vlákniny a 8 gramů cukru na porci je tato oblíbená směs kukuřičného chleba špatnou zprávou pro cukrovku. Nemůžete přestat s kukuřičným chlebem? Zkuste udělat zdravé domácí verze namísto.
Čtení štítků vede ke skutečné lásce
Rádi hrajeme dohazovače, ale stanovení standardů chleba je nakonec na vás. Zde je krátký osvěžovač, který vám pomůže nutriční know-how :
- Velikost porce : Chléb se obvykle počítá jako jeden plátek na porci, takže pokud narazíte na typický sendvič, budete muset zdvojnásobit nutriční informace.
- Kalorie: Toto číslo se skládá ze tří makroživin, které zásobují naše tělo - sacharidů, bílkovin a tuků. Jíst příliš mnoho kalorií může vést k přírůstku hmotnosti. Zkuste kalorická kalkulačka k určení cílového čísla.
- Tlustý: To lze dále rozdělit na nasycené, mononenasycené, polynenasycené a trans-tuky. Tuk většinou není tak děsivý jako cukr. Až na trans-tuky ; to jsou děsivé věci. Trans-tuky jsou chemicky pozměněny a dobře známé za to, že jsem nezdravý. Na druhou stranu je známo, že polynenasycené tuky jako ty, které se nacházejí v rybách, lněných semínkách a vlašských ořechech, pomáhajísnížitcholesterol a srdeční choroby.
- Cholesterol: Cholesterol nachází se pouze v živočišných produktech, jako je máslo a sýr; proto je většina chleba bez cholesterolu.
- Sodík (neboli sůl): Příliš mnoho sodíku souvisí s vysokým krevním tlakem. Je velmi snadné si dopřát sodík, zvláště pokud máte rádi balené a zpracované potraviny. Budete chtít výzkum trochu k určení cílového rozmezí sodíku.
- Sacharidy: To poskytuje čistý počet celkových sacharidů v jedné porci, který spojuje jednoduché, komplexní a vláknité sacharidy dohromady.
- Vlákno: Jedná se o rostlinné sacharidy, které nezvýší hladinu cukru v krvi, protože se neabsorbují do krevního oběhu jako jiné sacharidy. The Joslin Diabetes Center navrhuje naplnit 20 až 35 gramů vlákniny každý den.
- Cukr: Po vláknině je část pro „celkový cukr“ a část pro „přidaný cukr“. Lidé s cukrovkou nebo kdokoli, kdo se snaží zhubnout, by měli udržovat příjem cukru na co nejnižší úrovni. Zvláště si dávejte pozor na přidané cukry, které zaručeně zvýší hladinu cukru v krvi.
Příliš dobré, aby to byla pravda? Znát svá slova
Některé výrobky rádi šeptají sladké poznámky, které zní zdravěji, než jsou. Dávejte pozor na tyto:
- Vlákno obohacené: Chleby označené vlákny obohacené stále obsahují mnoho sacharidů, takže si je budete chtít užít s mírou.
- Vše přírodní: Stejně jako použití filtru na vašem profilu je tento štítek zavádějící. FDA nereguluje použití tohoto výrazu a může odkazovat na potraviny obsahující umělé příchutě, syntetické látky a dokonce i přidané barvy.
- Vícezrnný : Mnoho lidí předpokládá, že se to týká celých zrn, ale jednoduše to znamená, že produkt obsahuje více zrn - ne nutně celá zrna.
- Bez cukru: To znamená pouze to, že výrobek neobsahuje třtinový cukr. Může obsahovat další přírodní sladidla, jako je med, agáve nebo umělá sladidla, která mohou stále zvyšovat hladinu cukru v krvi.
- Bez obilí vs. bez lepku . Gluten je bílkovina nacházející se v pšenici a jiných zrnech. Bezlepkové výrobky často obsahují rýžovou mouku a cukr - oba vám vezmou hladinu cukru v krvi do města. Výraz „bez zrna“ označuje produkt s nulovými zrny, který by měl být standardně také bez lepku. Ty mají tendenci mít nižší obsah sacharidů a jsou lepší pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Díky tomu funguje plánování jídla
Pokud máte prediabetes nebo cukrovku nebo chcete jen jíst zdravěji, je vytvoření vlastního stravovacího plánu skvělým prvním krokem k dosažení vašich zdravotních cílů.
Stravovací plány nejsou univerzální. Proveďte svůj vlastní výzkum a promluvte si s důvěryhodným lékařem nebo dietologem, abyste pro vás vytvořili nejlepší stravovací plán.
Metoda počítání sacharidů
Tato metoda zahrnuje přesně to, jak to zní. Vypočítat denní počet sacharidů, který pracuje pro vás a dodržujte jej každý den. Váš ideální počet sacharidů bude záviset na různých faktorech, jako je věk, váha a úroveň aktivity.
Pokud užíváte inzulín, je počítání sacharidů o něco komplikovanější, protože musíte sladit sacharidy spotřebované s vaší dávkou inzulínu.
Pokud užíváte inzulín a chcete vyzkoušet metodu počítání sacharidů, doporučujeme vám několik dní sledovat normální příjem potravy a hladinu cukru v krvi. Poté sdílejte tyto informace se svým týmem péče o cukrovku, aby vám pomohl přizpůsobit váš přístup.
Desková metoda
Pokud jste vizuální student a nevíte, co se týče čísel, může být desková metoda pro vás to pravé. Je to skvělá volba pro osoby s prediabetem a pro kohokoli, kdo chce jíst zdravěji.
Není to skvělá volba, pokud užíváte inzulín, proto se před vyzkoušením této metody poraďte se svým týmem pro péči o cukrovku.
Tento metoda je vše o kontrole porcí. Začněte tím, že polovinu talíře naplníte neškrobovou zeleninou, jako je brokolice, květák, cuketa, chřest nebo zelenina. Čtvrtina talíře jde na škrobnatá zrna a zeleninu a poslední část na chudé bílkoviny.
kdy můžete slyšet tlukot srdce dítěte
Zdravé tuky nejsou zahrnuty v tomto jídelním plánu, ale můžete je zahrnout jako součást procesu přípravy nebo jako obvaz pro ostatní potraviny.
Výměnné seznamy
Pro detailně orientovanou osobu, diabetický výměnný seznam metoda může být správná. Někteří lidé považují systém za příliš rigidní, protože vyžaduje přesná měření a poměry. Jiní oceňují, jak náročné to může být.
Předpoklad tohoto systému je jednoduchý; potraviny s podobnými nutričními profily jsou rozděleny do skupin, které lze nahradit nebo vyměnit.
Svačinkou mohou být například dva plátky chleba nebo jablko se sklenicí mléka. Chcete-li použít tuto metodu, budete mít po ruce diabetický seznam pro výměnu, stejně jako některé odměrky, lžíce a kuchyňskou váhu.
Všechny tyto plány by měly být prodiskutovány a vytvořeny pomocí vašeho týmu diabetické péče.
tl; dr
Bez ohledu na to, zda máte cukrovku nebo ne, dopřát si špatné druhy sacharidů je špatný zvyk, k němuž nepovedešťastně až do smrti. Udělejte zdravější výběr chleba výběrem chleba, který je:
- s nízkým obsahem sacharidů
- bez přidaných cukrů
- s vysokým obsahem vlákniny
- bohaté na celozrnné výrobky, ořechy, ořechové mouky nebo semena
Diabetická výživa nemusí být nutností. Mňam, zdravé jídlo existuje. Musíte jen udělat trochu speed dating, abyste zjistili, co pro vás funguje.