Vyzkoušejte skořici v kávě místo smetany a cukru

Úspory kalorií lze často dosáhnout s trochou kreativity. Například výměna smetany a cukru (zhruba unce nebo 2 polévkové lžíce) s lžičkou skořice může ušetřit až 70 kalorií na šálek-o-Joe. Vypadá jakotentospeciální koření může změnit standardní kávovou rutinu.

Okoreňte svůj život - jídlo s sebou

Jedna studie zjistila, že jen poloviční lžička skořice denně může významně snížit hladinu cukru v krvi, triglyceridy , LDL cholesterol a celkový cholesterol hladiny u lidí s diabetem 2. typu. Skořice zlepšuje glukózu a lipidy u lidí s diabetem 2. typu. Khan A, Safdar M, Ali Khan MM. Diabetes care, 2004, červenec; 26 (12): 0149-5992. Ale pro ty, kteří se nemusejí tak vážně starat o hladinu inzulínu, se ukázalo, že skořice má také mnoho dalších výhod:

různé druhy objetí

• Skořice může zpomalit rychlost vyprazdňování žaludku po jídle, což může pomoci kontrolovat prudký vzestup a pokles hladiny cukru v krvi. Účinky 1 a 3 g skořice na vyprazdňování žaludku, sytost a postprandiální hladinu glukózy v krvi, inzulín, glukózo-závislý inzulinotropní polypeptid, glukagonový peptid 1 a koncentrace ghrelinu u zdravých subjektů. Hlebowicz J, Hlebowicz A, Lindstedt S. The American journal of Clinical Nutrition, 2009, Jan.; 89 (3): 1938-3207. Změkčení těchto špiček cukru může teoreticky snížit chuť. Účinky 1 a 3 g skořice na vyprazdňování žaludku, sytost a postprandiální hladinu glukózy v krvi, inzulín, glukózo-závislý inzulinotropní polypeptid, glukagonový peptid 1 a koncentrace ghrelinu u zdravých subjektů. Hlebowicz J, Hlebowicz A, Lindstedt S. The American journal of Clinical Nutrition, 2009, Jan.; 89 (3): 1938-3207.
• Skořice může zlepšit způsob, jakým antioxidanty z jiných potravin pomáhají tělu bránit se a posilují imunitní systém. Antioxidační účinky extraktu skořice u lidí s poruchou glukózy nalačno, kteří mají nadváhu nebo obezitu. Roussel AM, Hininger I, Benaraba R. Journal of the American College of Nutrition, 2009, září; 28 (1): 1541-1087.
• Další navrhované přínosy pro zdraví zahrnovat zmírnění přetížení , snižuje tuhost ve svalech a kloubech, působí proti zánětu, podporuje zdraví zažívacího traktu a dokonce posílení funkce mozku . Ukázalo se také, že toto super koření stimuluje dobrou cirkulaci svými vlastnostmi k ředění krve. Glykovaný hemoglobin a účinek skořice na snížení krevního tlaku u multietnických pacientů s diabetem typu 2 ve Velké Británii: randomizovaná, placebem kontrolovaná, dvojitě zaslepená klinická studie. Akilen R, Tsiami A, Devendra D. Diabetická medicína: časopis Britské diabetické asociace, 2011, březen; 27 (10): 1464-5491.

Chcete další důvod k posypání skořice do kávy? Žejinýkávové sladidlo - cukr - souvisí s přírůstkem hmotnosti, cukrovkou a může být dokonce & ldquo; toxický . & rdquo; Nápoje slazené cukrem, přírůstek hmotnosti a výskyt cukrovky typu 2 u mladých žen a žen středního věku. Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS. JAMA, 2004, srpen; 292 (8): 1538-3598. Další důvod, proč se skořice a káva spojují!

Přesto existují určité důvody k opatrnosti. Mnoho studií zaměřených na toto téma bylo provedeno na myších, nikoli na lidech, takže není jasné, jak dobře se jejich výhody projeví. A i když by to mohlo být hezké vyzkoušet něco nového v tom ranním šálku kávy, čajová lžička skořice nechutná přesně stejně jako smetana a cukr. Některým se to může líbit více a jiným méně, ale tento (docela vybíravý) Greatistův tester chuti a milovník kávy si to ve skutečnosti trochu užil. Bez cukru a špetky koření byl můj šálek kávy stále všechno hezké.

pocit pálení během prvního trimestru těhotenství

Tip

Nahraďte smetanu a cukr lžičkou skořice v kávě, abyste ušetřili více než 70 kalorií na šálek a přidali potenciálzvýšení metabolismu.

Chcete více? Káva Smoothie recepty: 7 způsobů, jak zvýšit snídani

& NegativeMediumSpace; Původně publikováno v prosinci 2011. Aktualizováno v březnu 2016.