Zjistěte Svůj Počet Andělů
Je snadné spadnout do asnídaněříje - a tato pikantní varianta se dvěma sezónními all-star vegetariány je to pravé, co vás nadchne, abyste přestali bíttlačítko 'Odložita vstát a vařit. Hash je trojitá hrozba: Antioxidanty a vitamíny posilují imunitní systém, bílkoviny vás udrží syté a barevná hojnost zeleniny a vajec je také dost pro brunch hosty.
jaké mléko je pro diabetiky nejlepší
Složení
- 1 středně sladký brambor, oloupaný a nakrájený na kostičky
- 2 čajové lžičky olivového oleje
- 2 šálky zdobené růžičkové klíčky, rozpůlené (nebo na čtvrtky, pokud jsou velké)
- 1/2 šálku nakrájené bílé cibule
- 1 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu
- 1/2 čajové lžičky rozdrceného sušeného rozmarýnu
- 1 polévková lžíce čerstvé petrželky a další na ozdobu
- 3 vejce
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 stupňů.
- V malém hrnci vařte sladké brambory asi 2 minuty, dokud nezměknou a lze je jen propíchnout vidličkou.
- Mezitím zahřejte litinovou pánvi na vysokou teplotu a pokapejte olivovým olejem. Podusíme růžičkovou kapustu a cibuli.
- Sceďte sladké brambory a přidejte na pánvi s tymiánem, rozmarýnem a petrželkou. Pokračujte v vaření ještě 3 minuty a zeleninu obalte v bylinkách.
- Ve směsi vytvořte 3 malé prohlubně a do každého z nich rozlomte vejce. Přeneste pánev do trouby a pečte 10 minut, nebo dokud vejce nedosáhnou požadované sytosti.
- Smažte další 1 až 2 minuty, aby zeleninu zbarvily mírně dozlatova, poté opatrně vyjměte z trouby. Ozdobte další petrželkou.
