Zjistěte Svůj Počet Andělů
Dva měsíce před svými 23. narozeninami jsem se probudil v nemocničním pokoji v Kolumbii a měl jsem žaludek, jako by v něm bylo tisíc jehel. Bolest byla téměř nesnesitelná - ale věděl jsem, že to bylo z dobrého důvodu.
Právě jsem vyšel z bypassu žaludku, při kterém mi lékař vytvořil malý váček ze žaludku, obešel část mého tenkého střeva a spojil je navzájem.
Ve věku 22 let jsem právě podstoupil operaci hubnutí.
Nebyl jsem nutně tím, co si většina lidí představuje, když si představí někoho, kdo dělá těžké rozhodnutí podstoupit tak dramatickou a potenciálně život ohrožující operaci. Byl jsem mladý a, jak to tehdy řekli přátelé, „nevypadal tak velký.“
Díky svým latinským křivkám jsem vždycky docela dobře nesl svoji váhu. Bylo to většinou rovnoměrně rozložené, s nejnápadnější koncentrací nadváhy, která se objevila na mém zadku a velmi bohatých (nebo, jak jsem jim říkal, obrovských) stehnech, které jsem skryl skrz šaty, které zdůrazňovaly můj menší pas. Naučil jsem se chytře maskovat nohy, za které jsem se styděl od svých 10 let.
Ale na 5 stop, 2 palce vysoký a vážící se na více než 230 liber na mém vrcholu jsem byl přímo v morbidně obézní kategorii.
manžel mě ignoruje
Poté, co jsem zhubl na Weight Watchers na vysoké škole, rychle jsem ji získal zpět během prvního roku ve „reálném světě“ a následně jsem se snažil znovu ji zhubnout, byl jsem připraven se vzdát.
Poté, na Den díkůvzdání, moji rodiče navrhli, abychom navštívili lékaře jejich kamaráda v Barranquille v Kolumbii. Lékař už provedl operaci bypassu žaludku několika přátel mých rodičů, včetně otce mého nejlepšího přítele z dětství, který vážil přes 400 liber tak dlouho, jak jsem ho znal.
Posílen jejich příběhy, souhlasil jsem. Týden po Novém roce jsem byl pryč na vlastní operaci v cizí zemi - vzrušený a vyděšený najednou.
O rok později jsem klesl o 100 liber a byl jsem nadšený svým úspěchem.
Ačkoli je hubnutí po operaci hubnutí poměrně snadné, cesta je stále obtížná. Pamatuji si, jak málo jsem v prvních měsících dokázal sníst, když jsem se přizpůsobil svému nově menšímu žaludku a uzdravil se z operace.
Poprvé jsem měl taco, asi tři měsíce po mém žaludečním bypassu, vyhodil jsem ho.
Toto je bohužel častý vedlejší účinek operace hubnutí. Moje oči si vzpomněly na porce, které jsem předtím snědl. Přestože jsem po operaci významně snížil své porce, stále jsem si těžko zvykal na můj nový žaludek, o kterém mi lékař řekl, že má velikost vajíčka.
V prvním roce po operaci jsem si vzpomněl na něco, co mi lékař řekl den před operací:
'Dávám ti nástroj.' Je to nástroj, který vám pomůže zhubnout a udržet váhu, ale je to jen nástroj, který vám pomůže. Stále musíte dělat práci. “
A tak jsem udělal. Po ztrátě těchto počátečních 100 liber tím, že jsem jedl velmi malé porce, jsem věděl, že se věci musí změnit. Byl jsem zvyklý jíst, co jsem chtěl - jen v menších dávkách. Ale nemohl jsem nadále mít doma svá oblíbená kubánská jídla nebo jíst tak často jako já - alespoň ne, pokud bych si chtěl těch 100 liber z dlouhodobého hlediska nechat.
Tehdy jsem se pustil do obtížného úkolu znovu se naučit, co mohu jíst, a co je nejdůležitější, naučit se milovat zeleninu.
Když jsem vyrůstal v latino domácnosti, viděl jsem v životě jen velmi málo zeleniny a nevěděl jsem, kde začít. Rozhodl jsem se začít zdravým vařenímzábava. Začal jsem pozývat různé přátele, aby přišli do mého domu a přinesli zeleninu, kterou milovali, abychom je mohli vařit společně.
Pomalu, ale jistě jsem se naučil milovat houby, brokolici, bok choy a ještě mnohem víc. Dokonce jsem se snažil a tvrdě jsem spadl na kale. Ve skutečnosti jsem od té doby představil všechny členy své rodiny a nejméně tucet přátel zázraku kapusty.
Trvalo minimálně další rok, než jsem se v kuchyni naučil skutečné dovednosti pro svůj nový zdravý životní styl. Ačkoli mě vaření vždy bavilo, neměl jsem tušení, jak vařit zdravě - ale byl jsem odhodlaný učit se.
40 let výročí svatby symbol
Přijal jsem svou latinskoamerickou lásku k mezinárodní kuchyni tím, že jsem si koupil koření z těchto kultur a použil jsem je při vaření. Zjistil jsem, že mi opravdu chybělo, co se týče zeleniny - a zjistil jsem, jak chutné mohou být, když jsou pečené a ochucené uzenou španělskou paprikou, adobem, kmínem, kurkumou, kari, garam masala, herbes de Provence, harissa nebo za'atar, abychom jmenovali alespoň některé.
Jak mé kulinářské zájmy rostly, zapsal jsem se do Institutu integrované výživy, protože jsem se chtěl dozvědět více o udržování zdravého životního stylu. Chodil jsem na kurzy rekreačního vaření. Nadále jsem pozýval přátele, aby experimentovali s novými, zdravějšími pokrmy.
A zdálo se, že to funguje: Hmotnost se nevrátila.
Ale začaly další problémy. Před několika lety jsem si vypěstoval závislost na alkoholu, kterou z velké části živila rostoucí úzkost nad prací. Protože mé tělo absorbuje jídlo a pití jinak než tělo někoho, kdo tuto operaci nepodstoupil, reagovalo odlišně také na alkohol.
Zažil jsem časté výpadky proudu - což se nikdy nestalo, když jsem pil před operací - kvůli způsobu, jakým moje tělo absorbovalo alkohol. Většinu noci bych se cítil většinou v pořádku, dokud, BOOM, jsem se druhý den neprobudil v posteli.
Moje pití bylo výsledkem nediagnostikované úzkostné poruchy a strachu ze selhání. Vzdát se alkoholu (po přestávce na rehabilitaci a přestěhování do nového města) byla pro mě jediná volba, protože jsem už nemohl předstírat, že jsem v pořádku nebo že můj žaludeční bypass neovlivnil způsob, jakým jsem pil.
V loňském roce, po letech, kdy jsem se necítil dobře, ale vyhýbal jsem se lékaři, jsem konečně viděl ve svém okolí lékaře primární péče a bariatrického chirurga. Zjistil jsem, že mám anémii z nedostatku železa.
jak mu dát prostor
Jednou z věcí, které se naučíte před podstupováním žaludečního bypassu, je to, že vaše tělo bude mít potíže s absorpcí určitých živin, protože jsou primárně absorbovány v té části vašeho střeva, kterou váš žaludek nyní obchází (odtud název). Mezi tyto živiny patří vápník, B-12 a, ano, železo. Většině pacientů se říká, aby užívali doplňky ke kompenzaci, ale já jsem dlouho zapomněl držet krok s mými.
Když se můj lékař primární péče podíval na mé krevní testy, byla šokovaná a okamžitě mě odkázala na hematologa. Diagnostikoval mě na místě s tím, že můj návyk žvýkat led byl ve skutečnosti příznakem, který jsem ignoroval nejméně půl desetiletí, jak rostla anémie s nedostatkem železa.
Kvůli mému žaludečnímu bypassu a mé úrovni anémie si nemyslel, že doplňky železa budou stačit. Místo toho jsem dostal dvě infuze železa krátce po stanovení diagnózy a další dva o šest měsíců později, protože moje zásoby železa klesly natolik, že to mého lékaře opět znepokojilo.
Dnes, přesně 10 let po počáteční operaci, vážím asi 140 liber.
Už se nevážím každý den, jako tomu bylo v předchozích letech. Už se neplížím do 160. let tak, jako když jsem pil příliš mnoho. Konečně cvičím, cítím se docela dobře a zvládám nedostatek železa.
Stále občas jím příliš mnoho, ale moje váha je na šťastném místě a roky jsem se učil milovat své tělo v jeho současném stavu. Moje stehna mají stejnou velikost, jakou vždycky byly - i po rekonstrukční operaci k odstranění přebytečné kůže z hubnutí - protože nemůžete utéct před svou genetikou.
Stále jsem křivolaký a abych byl upřímný, jsem na vrcholu svého výškového ideálního rozsahu BMI. Přesto se tím nestresuji, protože vím, že i nadále používám svůj nástroj na hubnutí, jak nejlépe umím.
Můj život po žaludečním bypassu je i nadále dobrodružstvím. V uplynulém desetiletí jsem se toho naučil tolik - jak vařit a jíst zeleninu, že musíte vždy brát své vitamíny - ale každý den se trochu naučím.
Nakonec bylo mým největším poučením to, že operace hubnutí nic neuľahčuje.
Jistě, ztratíte váhu, ale co potom? Pokud jste něco jako já, bude udržení váhy na úrovni celoživotního boje. Chirurgie na hubnutí by mohla trochu zmírnit tento boj, ale stále musím každý den pracovat.
Když tu sedím, piji svůj zelený koktejl a sním o cuketovém koláči, který budu vařit na večeři, nemohu si pomoct, ale pamatuji si na to, že život je cesta a nikoli cíl. Moje hubnutí byla také cesta.
