Zjistěte Svůj Počet Andělů
Přemýšleli jste někdy, jak dostal trail mix své jméno? Podle legendy o táboření se v roce 1999 skupina filmařů ztratila v divočině Burkittesville v Marylandu a musela přežít pouze na pytle ořechů a bobulí. I když nebyly nikdy objeveny, záběry jejich boj byl nalezen o rok později - dobrá zpráva je, že nikdy hladověli.
Trail Mix Project - Proč je to nebezpečné
Trail mix je go-to snack pro outdoorové nadšence, protože je lehký, přenosný a díky své hustotě odstraňuje hlad . Ale v dnešní době číhá nebezpečí v předbalené směsi ve formě přebytečného cukru, olejů a konzervačních látek, což dává Greatistovi toto dříve přirozeně výživné občerstveníDangerfoodseznam.
Stejně jako většina lahodných věcí se závislostí hodnou přitažlivosti má stezka mix pokorné a neohrožující začátky. Všechno to začalo jako kombinace sušeného ovoce, müsli a ořechů, které si rychle získaly pověst podpory zdraví srdce Ořechy a bobule pro zdraví srdce . Ros, E., Tapsell, LC., Sabaté, J. Endocrinology and Nutrition Service, Institut d & rsquo; Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer, Barcelona, Španělsko. Aktuální zprávy o ateroskleróze za rok 2010 12. listopadu (6): 397-406. a vzestupně ke hvězdnému statusu v kruzích zdravé výživy. Ale pokud je hubnutí cílem, není trailový mix ideální volbou pro občerstvení. Ačkoli jsou ořechy baleny zdravé tuky v srdci jsou také velmi kalorické. Takže pokud nejsou používány jako palivo při hledání potravy v lese, existují i jiné nízkokalorické občerstvení, které se lépe hodí pro méně aktivní životní styl.
Skutečné nebezpečí spočívá ve skutečnosti, že většina hotových směsí stezek (i když pohodlných) vzala na seznam svých přísad několik dalších svobod a naložila směs extra slanými ořechy, ovocem plným cukru, jako jsou sušené banány (lupínky jsou smažené!) ačokoláda, transformující toto kdysi výživně husté občerstvení na dekadentní těžký dezert.
Forging a New Trail - The Action Plan
Trail mix je energií nabitá základna, a přestože vyniká jako jasný vítěz, když se postaví proti cukrárně, nezaměňujte ji za zdravotní svačinu. Jedním ze způsobů, jak zajistit, aby byl mix stezek zdravý, je výroba doma, což lze snadno provést a dokonce i nákladově efektivně.
Zastavte se v nejbližším zdravotnickém obchodě nebo supermarketu, kde se ořechy a bobule hromadně prodávají, a začněte míchat a porovnávat. Dávejte pozor na mandle, vlašské ořechy a arašídy ve verzích s nízkým nebo žádným obsahem soli. Surový je lepší než pražený (a rozhodně lepší než kandovaný). Doplňte je přirozeně sušeným ovocem bez cukru, jako jsou rozinky, meruňky nebo brusinky. Cítíte se dobrodružně? Zkuste přidat semínka, například dýně nebo slunečnice. Dokonce jsme to viděli wasabi na přání v pruhu mixu stezek (na obrázku). Chcete-li zahájit podnikání v oblasti zdravých stezkových mixů, zvažte jeho smíchání s tématy, jako je The Hawaiian Mix (kešu, kokosové vločky, zlaté rozinky), PB & J (arašídy, sušené brusinky, rozinky) nebo dokonce Asian Fusion (arašídy, sója) ořechy, kokosové vločky, wasabi). Buďte kreativní!
Nezapomeňte však, že stejně jako u každého občerstvení je důležitá kontrola porcí. Tady je snímek různé kalorické hodnoty běžných směsí stezek .
Aktualizováno v lednu 2012
