Zjistěte Svůj Počet Andělů
Stejně jako milujeme misku řeckého jogurtu nebo rychlouzelený koktejlna snídani někdy něco podstatnějšího volá naše jména. Místo omelet nebo ovesných vloček se ponořte do těchto barevných (a příchutí nabitých) sladkých brambor. V podstatě je to směsice vegetariánů, bílkovin a někdy i pečeného vejce nebo dvou vajec, těchto sedm dovedností se sladkými bramborami se stane vaší nejnovější oblíbenou volbou pro ranní palivo. A buďme upřímní, toto je také ideální jídlo na snídani. Ve vaší budoucnosti uvidíme brinner party.
1. Sweet Potato Chorizo Hash
Chorizo a sladké brambory jsou v zásadě jen brambory a klobása, ale s výrazným zvýšením chuti. Rozdrobte mletou klobásu nad zelenými chilli a nakrájenými sladkými bramborami a poté vhoďte ohnivé koření. Milujeme doprovodný recept na avokádový krém, ale pokud na něj nemáte čas, nakrájené avokádo chutná stejně dobře.
2. Pečené sladké brambory, kale a tofu
Toto míchané „vejce“ a kapusta hash je zcela veganská a srší chutí. Jednoduše smíchejte rozdrcené tofu, sladké brambory a cibuli s tandoori masala, indickou směsí koření, kterou si můžete připravit sami, pokud ji v obchodě nenajdete. Podávejte nad zvadlým kale s pálivou omáčkou a nátěrem hummusu. Vaši přátelé, kteří jedí maso, budou také velkými fanoušky.
3. Sladká bramborová kaše s černými fazolemi a špenátem
Tato brunchová varianta plná bílkovin a chutí vás udrží v mexické inspiraci dlouho po poledni. Jemný dětský špenát a sladké brambory nakrájené na kostičky restujte se šalotkou a černými fazolemi ve směsi vápna políbeného koření a podávejte s nadměrně snadnými vejci a lžící řeckého jogurtu.
4. Sladká bramborová kaše se slaninou a kale
Prvním slovem v tomto receptu je slanina, přesto je toto jídlo schváleno Whole30 a Low FODMAP (cute potlesk!). Jedno jídlo plné bílkovin a zeleniny, to je snídaně (nebo večeře), kterou si budete chtít dělat každý týden. Náš oblíbený prvek tohoto jídla? Vejce se pečou přímo na pánvi. Jednoduše připravte jamky ve směsi brambor a zeleniny a poté celou pánev (bezpečnou v troubě) vhoďte do trouby, dokud nebudou bílky pevné, ale žloutky stále tekou.
5. Mletý krůtí sladký bramborový hash
Jsme všichni o snídani masa, ale s tolika slanými a mastnými možnostmi (fajn, také bychom si je mohli občas vychutnat), obracíme se na krůtí pro pravidelný ranní protein. Na pánvi vhodné do trouby restujte krůtu a sladké brambory s paprikou a cibulí a poté posypte mozzarellou. Rozpusťte rychle v troubě nebo jednoduše položte víko (nebo velký plech) na pánev.
6. Cuketa ze sladkých brambor
Ačkoli má jemnou chuť, nasekané cukety dodávají tomuto sladkému bramborovému haši uspokojivou krizi. Pokud se cítíte dobrodružně (vy divoká, vy), přihoďte ještě pár vegetariánů, podávejte s míchanými vejci na boku nebo vše zabalte do celozrnné tortilly.
7. Růžičková kapusta, sladký bramborový hash
Možná jste v průběhu dne otočili nos k růžičkové kapustě, ale tyto něžné malé vegetariány musíte obejmout. Klíčky pomalu opečte na pánvi s nakrájeným sladkým bramborem, cibulí a česnekem. Smíchejte trochu strouhanky s italskou příchutí (nebo dejte tomuto zatuchlému chlebu na pultu rychlý blesk v kuchyňském robotu pro drobky!) A podávejte s rozdrcenou slaninou a mrholením sójové omáčky.
