Zjistěte Svůj Počet Andělů
Před lety, ve vesmíru před Velkými potravinami, byla sekce bez mléčného mléka mnohem, mnohem drsnější území, než je tomu dnes. Ti, kteří se rozhodli pro navigaci, se setkali se stejnými skličujícími možnostmi: průmyslově vyráběná sója; vodnatá rýže; a pokud jste měli štěstí, nějaký druh slazené kokosové látky vhodnější pro kuřecí kari než pro Cheerios. Naštěstí však poslední desetiletí přineslo do regálů novou generaci rostlinného mléka, každá lákavější než ta předchozí. Ale jak si člověk vůbec začne vybírat?
Těchto sedm zdravých mléčných výrobků bez mléka, od konopného mléka přes mandlové mléko až po hrachové mléko, představuje krém plodiny bez smetany.
1. Ořechová mléka Elmhurst
Stejně jednoduchá a uspokojivá jako horký šálek kávy, většina z těchto rostlinných mlék získává svou sametově jemnou konzistenci a vrstevnatou ořechovost pouze ze čtyř ingrediencí: voda, ořechy, trochu třtinového cukru a špetka soli. založená společnost nabízí spoustu slazených a neslazených možností, včetně arašídů, kešu ořechů, ořechů, mandlí a ahem, čokoládových arašídů (!!!). Bez ohledu na příchuť si můžete být jisti, že všichni pocházejí ze zařízení, které je 100% bezlepkové a citlivé na jiné alergie, takže je spolehlivým výběrem, pokud máte na talíři jiné obavy. (4,99 USD; amazon.com)
2. Milkadamia
Nezní to už jako něco, co chcete vyzkoušet? Vyrábí se ze surových makadamových ořechů a je známá svou hladkou konzistencí, mírně zemitou vůní a malým náznakem sladkosti. Tento vítěz bohatý na vápník je skvělý pro náhradu kokosového mléka (nebo jakéhokoli jiného mléka, opravdu) ve všem od kávy a čaje po cereálie ovesné vločky, smoothies a dokonce i pečivo. Nezapomeňte také zkontrolovat verzi Latte Da barista pro všechny vaše pěnivé potřeby macchiato. (4,19 $; thrivemarket.com)
3. Forager Project Kešu mléko
Zahřejte hrnek tohoto organického nápoje, který kombinuje přirozenou mastnotu všemohoucího kešu s datlemi, kořenem manioku, bezlepkovým ovesem, vanilkou a nádechem mořské soli, a vy se ocitnete rychleji v útulné zemi než můžete říci: „Cue Netflix.“ rdquo; A pokud trváte na tom, že se chcete převléknout ze svých tepláků a čelit světu, vhoďte pár uncí věcí do mixéru s vašimi oblíbenými doplňky smoothie pro nejlepší ranní bev. (5,99 $; jet.com)
4. Tichomořské kokosové mléko
Žádné zlaté mléčné latte není úplné bez zdravé dávky luxusního neslazeného kokosového mléka a nikdo nedodává zboží podobné Pacifiku, OG světa bez mléčných nápojů. Jednoduché ekologické přísady podporují požár této ekologické společnosti od roku 1987. a její produkty - čisté, přímé a nefalšované - odrážejí její filozofii. Navíc jsou výhodným obchodem s bonafidem. Pokud to není na mizině, že? ($ 2,59; thrivemarket.com)
5. Zvlněné hrachové mléko
Mléko? Z hrachu? Radši tomu věř. Každá oblíbená večeře všech maminek nedávno pronikla do světa rostlinných nápojů a společnost Ripple, v jejímž čele je částečně duchovní otec za čisticími prostředky Method, je rozhodně před křivkou. Díky svému příchuti a rozpětí chuti a snadné konzistenci pití je vhodný jak pro cereálie, tak pro kávu, čaj nebo dokonce přímo přes ohnutou slámu. (5,99 $; jet.com)
věk jasona Clarka
6. Ovesné ovesné mléko
Pokud ořechy (nebo hrášek) nemáte v tašce, zkuste pro velikost použít toto ovesné číslo švédského původu. Jeho ultra-svůdnost - mluvíme zde o stavu plnotučného mléka - z něj dělá nejlepšího kamaráda čokoládového čipu (nebo rohovníku). Je skvělý na oblékání teplého nápoje, aniž by podstatně změnil chuť, a je dodáván s vápníkem, vitamíny a spoustou vlákniny, abyste mohli začít svůj den správně. (Chladné balení také neublíží.) (23 $ (šest balení); us.oatley.com)
7. Mandlové mléko Barista z New Barn
Sto procent organické; vyráběno v prostoru bez lepku, sóji a arašídů; a oficiální mandlové mléko Whole Foods & rsquo; Allegro Coffee bar, to je jedna alternativa mléčných výrobků vhodná pro kávu. Společnost New Barn konzultovala s baristy skutečných obchodů, aby přišla s receptem, který se nejen promění na nejměkčí pěnu cappuccina, ale také funguje jako ideální polosladký krém pro neespresso nápoje. Hej, pokud to schválí Whole Foods, kdo jsme my, abychom nesouhlasili? (6,49 $; jet.com)
