Zjistěte Svůj Počet Andělů
Zvedněte ruku, pokud už nikdy nebudete moci jíst kuřecí prsa a budete dokonale spokojeni. Dobře, to může být trochu dramatické, ale skončili jsme s jejich nadužíváním. Ano, jsou relativně levné a téměř spolehlivé na vaření, ale existuje mnoho dalších možností. Zadejte kuřecí stehna. Sestavili jsme sedm receptů, které používají šťavnatější a chutnější kuřecí maso a jsou stejně snadné na přípravu jako váš unavený, starý standardní recept. Připravte se na to, že vás bude znovu pumpovat kuře.
1. Řecké kuře a citronová rýže
Kuřecí stehna znamenají rozdíl v ochucení tohoto čerstvého jídla ve středomořském stylu. Marinujte kuře v citronu, česneku, soli a oreganu po dobu nejméně 20 minut, nejlépe však přes noc, pokud máte čas na plánování dopředu. Poté se jídlo spojí do jednoho hrnce.
2. Grilovaný chilli limetový kuřecí salát Fajita
Marináda, která slouží jako obvaz? Počítejte s námi. S avokádem, grilovanou paprikou a šťavnatými kuřecími kousky je tento salát velkým krokem od zelených v tašce (všichni jsme tam byli, je to v pořádku). Marinujte kuře tak dlouho, jak máte - přes noc chutná nejlépe, ale pár hodin nebo jen rychlé ponoření před tím, než si kuře dáte na gril, bude chutnat také. Použijte polovinu směsi a zbytek si odložte na vrch.
3. Kuřecí stehna z korejského Paleo s rýží květáku
Přemýšlejte o tom jako o zdravější (a chutnější, tbh) verzi sezamového kuřete a lepkavé rýže. Rýže květáku není tak skličující, jak se zdá, zvláště pokud máte kuchyňský robot; můžete ho šlehat, zatímco se kuře pečené v troubě. Hlavní výhra pro multitasking, zatímco si vytvoříte kouřové a sladké jídlo, které je hotové za půl hodiny.
4. Thajská kokosová kari dušená kuřecí stehna
Tento recept na kokosové kari je ideální pro noci, kdy máte chuť na něco sladkého a slaného. Po zhnědnutí kuřecích stehen na hluboké pánvi smíchejte plechovku kokosového mléka s kuřecím vývarem a rybí omáčkou (sójová omáčka a Worcestershire jsou náhražky v poměru 1: 1) a nechte vařit. Česneková, zázvorová a thajská kari pasta dodává krémové misce zvláštní chuť.
5. Pečené kuře Caprese
Aktualizujte tento běžný pokrm z kuřecích prsíček nahrazením hlavní přísady stehny. Křupavá stehna s čerstvou mozzarellou, listy bazalky a šťavnatými plátky rajských rajčat dodávají celé drobnosti a chuti. Spravedlivé varování - budete chtít do všeho nalít balzamickou redukci.
6. Kuřecí stehna Honey Chili
Tato kořeněná sladká kuřecí stehna lze přidat téměř ke všemu - k rýži, těstovinám, zelenině - nebo je možné je konzumovat se zeleninou. Recept využívá snadné a zdravé výměny, jako je přidání jablečného octa do medové omáčky a vaření kuřete na kokosovém oleji.
7. Dušená kuřecí stehna s mrkví a bramborami
Tento recept chutná jako domácí vaření maminky a my ho milujeme. Navíc je to velmi nenáročné na údržbu - vše, co musíte udělat, je sekat zeleninu a vše smíchat ve velké pánvi, aby se vařilo. Pokud dáváte přednost, použijte kuřecí nebo zeleninový vývar a místo bílého vína přidejte citronovou šťávu.
