Zjistěte Svůj Počet Andělů
Už jste si někdy objednali thajské, čínské nebo vietnamské, aniž byste dostali nějaké horké, křupavé jarní závitky nebo čerstvé, měkké letní závitky? Nemyslel jsem si to. Se svými sladkými a kořeněnými omáčkami jsou tyto malé balíčky dokonalým předkrmem nebo svačinkou. Jediný úlovek? Tradiční jarní závitky jsou hluboce smažené, plné sodíku a často vás zanechají pocitem tíhy, než se pustíte do hlavního jídla.
Naštěstí se pečené jarní závitky překvapivě snadno vyrábějí doma a stále poskytují tento důležitý faktor zhroucení, aniž by z nich stékal olej. Tady je 10 vynalézavých receptů - máčacích omáček a všech -, které vám pomohou vytvořit lepší jarní závitek. A také zbožňujeme letní rohlíky, takže hodíme 11 z nich pro případ, že byste se neobtěžovali zapnout troubu.
Pečené jarní / vaječné rohlíky
1. Pečené jihozápadní vaječné rohlíky
Kukuřice, černé fazole a červené papriky dodávají těmto rolím kuřecích vajec jihozápadní osobnost. Jelikož je tu spousta sýrů, které je drží pohromadě, byli bychom překvapeni, kdyby se nelíbily obrovskému davu.
2. Křupavé pečené brokolice Sriracha jarní závitky
Plněné slaninou, která byla ochucena sójou, česnekem a zázvorem, to vypadá jako váš standardní vegetariánský recept na jarní závitek. Ale několik velkorysých polévkových lžící Srirachy jí dodá tu správnou dávku kopu a zajistí, že je stejně nezapomenutelná i jednoduchá.
3. Pečené rohlíky z avokáda
Tento blogger dokazuje, že populární předkrm Cheesecake Factory může být ve skutečnosti zdravou a kreativní volbou. Před pečením zabalí obaly černými fazolemi, kukuřicí a spoustou avokáda. Žádné vtipné přísady, žádné smažení.
4. Pečené vepřové a napa zelné vejce
Vepřové jarní závitky znějí, jako by byly těžké, ale tyto se rozhodnou pro štíhlou verzi. Nastrouhané zelí napa a mrkev zajistí, že v každé rolce je stále více zeleniny než masa, což z ní dělá naprosto uspokojivé, ale přesto lehké předkrm.
5. Zdravé rohlíky Jalapeño Popper Egg
Tato sousto obsahuje veškerou dobrotu občerstvení ve sportovním baru (pikantní jalapeños, smetana a drcené sýry jack) - ale jsou zabalené v obalech z pečených vaječných rolí místo smaženého těsta. Jsou stejně návykové jako originál, ale mnohem lehčí.
funguje metoda žvýkání a plivání
6. Skinny Buffalo kuřecí jarní závitky
Buffalo omáčka + kuře je jedním z nejoblíbenějších kombinací ve světě občerstvení (dokonce jsme na něm udělali celý přehled!), Tak proč to nepodávat ve formě jarních závitků? S drobenkovým sýrem se sníženým obsahem tuku, spoustou celeru a mrkve a kuřecími prsíčky bez kůže vařenými v crockpotu jsou tyto rohlíky lehčím příkladem dekadentní aplikace - ale o nic méně báječné.
7. Pečené kuřecí a houbové jarní závitky
Kuře, houby a zelný salát smíchejte ve sladké a kořeněné hoisinové směsi a poté je zastrčte do obalů na vaječné rolky. Díky promytí vajec, které je před pečením natřeno na horní část role, dosáhnete dokonalého křupavého výsledku zvenčí, šťavnatého obsahu uvnitř
8. Sýrové krevety pečené jarní závitky
Vytvářejte ve svém domě fusion kuchyni plněním vaječných závitků jak sójovými máčenými krevetami, tak sýrem mozzarella. Čínsko-italské kombo funguje překvapivě dobře, zvláště když je ponořeno do doprovodného domácího kečupu a omáčky Sriracha.
9. Pečené mexické jarní závitky
S vytaženým vepřovým masem, strouhaným sýrem, černými fazolemi a kukuřicí jsou to prakticky enchilady v jarních kostýmech! Ve skutečnosti se k namáčení dokonce podávají s omáčkou enchilada. Jsou skvělým způsobem, jak si stále vychutnávat všechny příchutě silného předkrmu, ale v menších předkrmových porcích.
10. Pečené knedlíky s zázvorovou chilli omáčkou
Fakt č. 1: Knedlíky jsou vynikající. Fakt č. 2: Balení pružinových rolí je mnohem jednodušší než balení knedlíků. Fakt č. 3: Tento recept je úžasný, protože kombinuje klasické knedlíkové přísady s přípravou ve stylu jarních závitků a udržuje věci zdravé pečením závitků.
Čerstvé jarní / letní rohlíky
11. Nutty Power Summer Rolls
Většina letních závitků je plněná rýžovými nudlemi, ale ty se hodí pro sobu pro srdečnější záběry. Spárované s žvýkacím uzeným tofu a křupavými zeleninami a zabalené do krémového mandlového máslového dresingu zabalí prakticky každou texturu do jednoho kousnutí.
12. Sladké bramborové jarní závitky se sezamovou zázvorovou omáčkou
Spirálovitý sladký brambor dává těmto rolím trochu hmoty s některými zdravými sacharidy, zatímco tofu přidává plnící bílkoviny a avokádo poskytuje zdravý tuk. Dostatek těchto talířů a ve skutečnosti dělají uspokojivé hlavní jídlo.
13. Veganské letní rohlíky s arašídovým dipem
Mezi omáčkou a náplní má mnoho receptů na letní roládu tendenci vyžadovat spoustu ingrediencí. Tento, s jednoduchou vegetariánskou náplní a arašídovou máslovou omáčkou, vyžaduje pouze šest základních komponent, které udržují příchutě čisté a snadnou práci.
14. Quinoa jarní závitky s máslovou omáčkou
Pokud jste unaveni ze salátů, ale víte, že stále musíte jíst své vegetariány, zabalte je jinak. Tyto jarní závitky je spárují s quinoa, zabalí je do listů rýžového papíru a namísto dresingu je podávají s krémovou omáčkou kešu. Všechny živiny salátu, ale mnohem zábavnější.
15. Teriyaki Soba Noodle Spring Rolls
Další recept na jarní závitky soba, tento je do značné míry předkrmovou verzí teriyaki nudlí. Domácí omáčka nejen snižuje počet přidaných cukrů, ale také vám dává příležitost použít tamari omáčku bez pšenice a připravit ji zcela bez lepku.
16. BLT letní rohlíky s avokádovou omáčkou
Dejte si BLT a sníte ho také s touto lehčí (a bezlepkovou!) Verzí oblíbeného oběda. S tenkými listy rýžového papíru, které nahradí silné plátky postele, si můžete opravdu pochutnat na křupavé slaninové náplni. Chcete-li to ještě zesvětlit, vyměňte místo toho crème fraîche v namáčecí omáčce za jogurt.
17. Jablečné arašídové jarní závitky
Atmosféra ovoce a ořechů je zde neobvyklá, ale je to fantastický způsob, jak věci změnit. Blogger doporučuje přidat do náplně nasekané arašídy, aby byl faktor ještě lepší; souhlasíme.
18. Houbový rýžový papír
Většinou jsou čerstvé letní rolády studené a syrové. Tyto věci trochu zahřívají a uvnitř listů rýžového papíru se nacházejí teplé restované houby. „Žampiony skvěle nasákly hustou sójovou omáčkou, aby se rohlíky nerozmočily, a výsledkem je neodolatelná sousta umami.
19. Squashové jarní závitky s omáčkou z javorového dijonu
S squashem, kale a hruškami v seznamu ingrediencí jsou tyto rohlíky jako malé zabalené podzimní saláty. Namáčená omáčka na bázi kešu sotva potřebuje přidaný cukr; stačí jen javorový sirup.
20. Jednoduché vegetariánské jarní závitky s pikantní kokosovou kari omáčkou
Čerstvé jarní závitky jsou skvělým způsobem, jak zmenšit velikost bohatšího a těžšího hlavního jídla. To je skvělý příklad. Získáte všechny příchutě kokosového kari - ale spíše ve formě namáčené omáčky než jako předkrm - zatímco místo rýže nahradí čerstvá zelenina.
21. Veganské rýžové papírové rohlíky s máčací omáčkou Mandarin-Tahini
Čerstvý stisk šťávy z pomerančového pomeranče dává namáčecí omáčce náznak sladkosti bez přidání jakéhokoli cukru. Skvěle pracuje s řezáním tahini, které tvoří základ omáčky, a perfektně se hodí k listům máty v rolích.
Chcete více? Recepty na fritézu: 7 večírků, které neobsahují tuky
