Zjistěte Svůj Počet Andělů
Pojďme si na chvíli povídat o chia semínkách. Starověké mexické semínko se v posledních letech vyšplhalo po žebříčku popularity, když jsme si to uvědomili potence v omega-3 mastných kyselinách, vláknině a antioxidantech. A zdá se, že v každém brunchovém menu, blogu o zdravém jídle nebo v bio obchodě, na který v dnešní době narazíte, čelíte nějakému ztvárnění chia semínka.
Ale pro ty z nás, kteří vědí, že chia je plná výživy, ale přesto se nedokáže vyrovnat s její skvěle želatinovou strukturou (její mazlavost je, pravda, druh funky), nemusí být pudinky odpovědí. Tyto recepty na chia semínka prostě mohou být. Od muffinů přes hamburgery až po pizzu zkoumáme mnoho alternativních způsobů, jak tyto mini, ale mocné ingredience použít.
Bonbón
1. Fruity Chia Seed Coconut Popsicles
Pokud chcete snadný způsob, jak dát svým domácím nanukům trochu větší síly, přidejte do forem několik polévkových lžící chia semen. Je to jako mít zdravější sypání vložené do každého krémového sousto.
2. Chia tyčinky Quinoa ze slaného arašídového másla s čokoládou
Je to párty nahoře, podnikání na dně s tímto New-Age na pamlsky Rice Krispies. Pod touto zábavnou čokoládovou polevou vám základna quinoa, arašídové máslo, chia semínka a konopí bohatá na bílkoviny zajistí, že váš dezert bude stejně výživný i chutný.
3. Kokosové svačiny
Vypadají málo a nevinně, ale měli byste být upozorněni, že tyto svazky jsou šíleně návykové. Naštěstí recept se čtyřmi přísadami (jo, jen čtyři!) Obsahuje pro vás lepší věci, jako je chia, kokosové vločky, dýňová semínka a nerafinovaný cukr, takže i když jíte polovinu dávky, nemusíte později se cítím příliš hrozně.
4. Veganské citronové sušenky s Chia
Chia semínka skvrnitá v těchto jasných sušenkách o velikosti kousnutí hrají důležitější roli, než jen vypadat hezky - spolu s kokosovým olejem nahrazují máslo jako zdroj tuku a pomáhají, aby sušenky byly měkké a žvýkací. Bez nich byste v zásadě měli karton s příchutí citronu.
5. Smíšené muffiny Berry Chia bez lepku
Pravděpodobně všichni souhlasíme s tím, že vdolky jsou vynikající, ale často jsou plněné prázdnými sacharidy z rafinované mouky a bílého cukru. To však neznamená úplně se zbavit těchto oblíbených svačinek - stačí vytvořit lepší muffiny, jako jsou tyto, které používají nerafinovaná sladidla, jsou díky kokosové mouce bez zrna a mají slušný počet bílkovin a vlákniny ze semen chia.
6. Palačinky z banánových chia semen
Ne každý je blázen do struktury chia, ale kdo nemá rád palačinky? Vhoďte semínka do těsta a využijete všechny jejich nutriční výhody, aniž byste mohli říci, že tam jsou.
čisté jmění křesťanských serratos
7. Skinny Chocolate Granola With Chia
Granola může být obtížný terén pro každého, kdo se snaží jíst trochu zdravěji (ahoj, přetížení cukrem), což dělá takové recepty radost mít. Přes veškerou čokoládovou příchuť má ve skutečnosti mnohem nižší obsah cukru než vaše průměrná granola a po upečení vám kombinace chia semen, ovsa a kokosu zajistí tu nejuspokojivější krizi.
8. Tyčinky Chia Power z mandlí s meruňkami a meruňkami
V těchto barech můžete vidět zdravou dobrotu zabalenou do mandlového základu s chia a sušeným ovocem. Ať už je jíte na snídani, jako svačinu nebo po tréninku, jsou to efektivní způsob, jak načíst spoustu živin najednou.
9. Banánový chia chléb
Chia se často používá jako náhrada vajec, ale tento recept používá kromě vajíčka i semena. Jedná se o geniální krok, který dodává konečnému produktu vlhkost a nadýchanost, aniž by vyžadoval tunu másla, díky čemuž je tento banánový chléb bohatší na zdravé tuky pro výživnější snídani.
10. Easy Morning Chia Cakes
Když recept zahrnuje méně cukru, více zdravých tuků a celozrnných výrobků, můžete si k snídani dát úplně dort. Tyto lehce oslazené pochoutky na bázi chia jsou také velmi univerzální - rozdrobte je na jogurt, pokapejte je máslovým máslem nebo si je pochutnejte na šálku čaje nebo kávy.
11. Dýňová Chia skořicová ovesná kaše
Když smícháte chia semínka s tekutinou, roztáhnou se a získají želatinovou strukturu podobnou tapioce. Pokud jste pojídačem objemu, budete je v tomto receptu milovat, protože vám dávají výjimečně velkou misku ovesných vloček, která je extra žvýkací a vydatná.
Pikantní
12. Vysaďte silné čočkové Chia Burgers
Tyto placičky se pečou v troubě, takže při jejich výrobě nemusíte být mistrem v grilu. S chia semeny nahrazujícími vejce, která jim udrží vegany, čočkou a ovesem, aby jim dodávala objem, a několika vegetariány pro přidanou vlákninu, jsou to hamburgery z pravého jídla, které všechny ty falešné masové pokrmy zahanbují.
Chester Bennington Talinda Ann Bentley
13. Pikantní palačinky s chia semínky a česnekem
Palačinky nemusí být jen dezertní palačinky plněné Nutellou a jahodami. Tento recept je obnoví žitnou moukou, chia semínky a oreganem pro pikantní roztočení. Naplňte je masem nebo zeleninovými směsmi na vydatný oběd nebo večeři.
14. Chia masové kuličky s Easy Marinara
Chia semínka ve směsi libového hovězího masa jsou náhražky vajec s nižším obsahem cholesterolu, které i po uvaření ponechají kuličky tvar. Blogger poskytuje úžasný recept na marinaru, se kterým je můžete spárovat, ale neváhejte je použít, jak chcete, od házení v pestu až po nacpání do sendviče.
15. Chia Crusted Losos s oholeným fenyklem a brokolicovým salátem
V nabídce restaurace slovo „crusted“ pravděpodobně odkazuje na pečené a smažené jídlo, ale doma to tak nemusí být. Tento recept nejen zbaví strouhanku tím, že místo toho použije chia semínka, ale také sníží olej pomocí metody pečení lososa. Hotová za pouhých 30 minut, je to snadná (a elegantní) večeře v noci.
16. Krémové houbové těstoviny Chia One-Pot
Krémové omáčky nejsou přesně známé tím, že vám usnadní trávicí systém, ale tento recept se vzpírá normě. Díky chia semenům bohatým na vlákninu, miso pastě šetrné ke střevům, bezlepkovým těstovinám a vůbec žádným mléčným výrobkům budou vaše chuťové buňky a váš žaludek po této špagetové večeři šťastné.
17. Chia a sezamové sušenky
Pečení vlastních krekrů se může zdát zbytečné vzhledem k tomu, že v dnešní době je k dispozici mnoho zdravých balených verzí, ale jejich nákup vám neposkytuje téměř stejné uspokojení jako drcení do domácí šarže čerstvé z trouby. Tyto sušenky na bázi chia a sezamu se vyrábějí snadněji, než si myslíte, a jsou dokonalým prostředkem pro vše od sýrů přes hummus až po guac.
18. Quinoa salát se semeny Feta a Chia
Opékání chia semen před tím, než je hodíte do tohoto salátu, přináší jejich ořechovou chuť, která se perfektně hodí k quinoa a dodává úžasný křupavý faktor spolu s krémovou, drobivou feta. Recept je jednoduchý na přípravu, ale plný komplexních sacharidů, bílkovin a vlákniny - našeho oblíbeného druhu jídla.
19. Kuřecí prsty s opečenými mandlemi a chia semínky
Tyto kuřecí prsty pokryté bezlepkovou strouhankou, mletými mandlemi a velkorysým půl šálkem chia semen jsou jako nic, co na míčové hře nenajdete. Bičte rychlou jogurtovou omáčku na ranč a jste připraveni na zdravou šťastnou hodinu nebo večer hry doma.
20. Chia Socca Inspired Pizza
S alternativními základnami pizzy, které se v poslední době objevují všude (díváme se na vás, karfiolová krusta), je to další verze, kterou můžete přidat do svého repertoáru. Cizrnová mouka, výživné droždí a chia semínka ji udržují naprosto veganskou a vařit na sporáku trvá pět minut, než bude připravena na vaše oblíbené polevy.
21. Pikantní Chia oves se salsou, avokádem a smaženým vejcem
Pokud jste pikantní oves ještě nevyzkoušeli, možná vás zajímá, proč jste tak dlouho čekali, až se do tohoto receptu pustíte. Chia semínka dodávají objemu misce již překypující chutí a výživou ze salsy, avokáda a tekutého vajíčka. Snadno se stane vaší novou oblíbenou snídaní (nebo obědem, večeří nebo druhou večeří).
