Zjistěte Svůj Počet Andělů
Krémové omáčky a dipy jsou definicí komfortního jídla. Zaručují potěšení z davu na večírcích, rodinných večeřích nebo když se jen tak lenošíte v pyžamu a jíte občerstvení. Ale když jste vegani, slovo „krémové“ je trochu složitější, protože už nejíte & hellip; no, krém.
Nikdy se neboj. Ukázalo se, že krémové poklesy jsou všude v rostlinném světě (včetně veganského rančového dresingu a veganského špenátového artičokového dipu!) A jsou vyrobeny ze všeho od avokáda přes kešu až po květák. Tak do toho, připravte si tyto párty talíře - zaručujeme vám, že nikdy nezmeškáte queso.
1. Buffalo Květák Dip
Oblíbený herní den, Buffalo dip chutná skvěle se vším možným od zeleniny až po tortilla chipsy. Tento recept používá kešu, brambory, bílé fazole a květák k vytvoření krémové konzistence, kterou byste si obvykle spojili s máslem nebo smetanovým sýrem. Je tak bohatý, že sotva budete moci říct, že nejde o tradiční verzi. Je také nabitý bílkovinami a zdravým tukem, díky čemuž je tento dip dostatečně plní, aby vám nedovolil sníst celou misku. Možná.
2. Veganský špenátový artyčok Dip
Zde je další oblíbený večírek, který lze snadno udělat trochu zdravějším. Namočené kešu se dostávají do centra pozornosti a tapiokový škrob dodává omáčce tloušťku a objem. Jakmile dosáhnete správné konzistence, přidejte mražený špenát a nasekané artyčoky a pečte, dokud nebude bublat a připraven k podávání. Upřímně řečeno, máme hlad, jen když na to pomyslíme.
3. Veganský bílý sýr
Ano, veganské queso. Zní to jako oxymoron, ale díky této brilantní verzi, která replikuje krémovost a chuť sýra, si nikdy ani nevšimnete, že je bez mléčných výrobků. Vše, co potřebujete, je vysoce výkonný mixér, který roztírá tu hustou a hladkou strukturu a můžete jej pokapat přes nachos do obsahu svého srdce.
4. Veganská pečená řepa
Nejlepší věc, kterou tento dip má, je ta nádherná fialová barva - stačí se na to podívat! Kdo věděl, že vegetariáni mohou být tak krásní? Řepa je při pečení přirozeně sladší, což z ní dělá překvapivě přirozený doplněk dezertů a smoothies. V tomto dipu se spojili s česnekem, petrželkou, vlašskými ořechy, citronovou šťávou a medem, aby vytvořili pomazánku, která je ideální rovnováhou mezi sladkou a slanou.
tři copánky spletené dohromady
5. Jednoduché avokádové ponoření
Vyzkoušejte tento twist na klasickém guacamole na bázi tahini a olivového oleje. Je vyroben pouze ze sedmi ingrediencí, má nízký obsah sacharidů a chutná úžasně, když ho před podáváním ochladíte v lednici. Pokud vám to vyhovuje, přihlaste tahini za ořechové máslo. Nejlepší ze všeho je, že příprava ve vašem kuchyňském robotu trvá jen 10 minut, takže si můžete tento kousek uhodit, když hostujete hosty a nemáte čas dělat žádné zásadní vaření.
ideální ženské tělo muže
6. Pikantní sladký bramborový dip
Sladký brambor je tak nečekaně všestranné jídlo. Můžete je péct, opékat, mačkat, míchat do smoothies a jíst jako součást prakticky jakéhokoli jídla dne. Tento dip používá tahini a olivový olej (kombinace Dream-Team? Ano) a směs kořeněných koření, jako je skořice a chilli prášek - ale můžete také žít na okraji a vyladit koření, jak chcete. Konečný výsledek vypadá téměř stejně jako hummus, ale chutná jako sladký brambor. Ano, jsme posedlí.
7. Veganská francouzská cibule Dip
Francouzský cibulový dip zakoupený v obchodě je to nejdále od zdravého - je nabitý mléčnými výrobky, oleji a umělými přísadami. Ale tato domácí verze přeskočí zpracované věci a místo toho používá kešu a jablečný ocet. Je vyroben ze dvou celých cibule (protože je to cibulový dip a my udržujeme věci skutečné). Pokud se sójovým výrobkům vyhýbáte, použijte místo sóji mandlové nebo kešu mléko.
8. Muhammara
Muhammara je pečená červená paprika a ořechový dip, které se běžně vyskytují v tradiční syrské kuchyni. Je to snadný způsob, jak spotřebovat velkou dávku paprik, pokud jste si jich koupili příliš mnoho. Nenechte se zastrašit seznamem ingrediencí - většinu věcí najdete relativně snadno a vždy, když nechcete hledat druh zakoupený v obchodě, můžete si vyrobit vlastní melasu z granátového jablka. Stačí ohřát šťávu z granátového jablka na sporáku, přidat trochu citronu a cukru a nechat jej vařit, dokud nezhoustne.
9. Veganské sedmivrstvé ponoření
Pro ty noci, kdy toužíte po sedmivrstvém burritu (všichni jsme tam byli), sáhněte místo toho po tomto veganském sedmivrstvém dipu. Je to domácí guac, & ldquo; znovu připravený & rdquo; fazole vařené na kokosovém oleji a zeleninovém vývaru, hummus, salsa, veganský sýr, nakrájená rajčata a zelená cibule. Prakticky se chceme v těchto věcech vykoupat. Mohli byste to dát na nachos, zabalit do tortilly nebo hodit vlastní shromáždění s tematikou Taco Tuesday a servírovat margy.
10. Veganský rančový dresink
Rančový dres, který je Paleo, veganský, vhodný pro celou 30 a připravený během několika minut? Podepsat. Nás. Nahoru. Syrové kešu nasáklé tvoří základ tohoto dresingu a jablečný ocet a citron mu dodávají perfektní pikantní kop. Podávejte to na večírku a vaši přátelé milující ranč si nikdy ani nevšimnou rozdílu. Vyhrát? Určitě si to myslíme.
11. Vegan Jackfruit Crab Dip
WTF je jackfruit? Pokud jste to nikdy nezkoušeli, přicházíte o. Je to tropické ovoce s tvrdou skořápkou a měkkým zevnějškem, které chutí pozoruhodně jako vytažené vepřové nebo krabí maso, takže je poněkud základem veganské náhrady masa. Tento dip je stejně bohatý jako jeho tradiční masitý bratranec, ale díky čistým ingrediencím můžete snadno ospravedlnit druhou (nebo třetí) pomoc.
12. Krémová syrová veganská tzatziki
Mnoho veganských dipů používá ořechy nebo olivový olej ke zvýšení faktoru tloušťky, ale tento recept se nemusí spoléhat ani na jeden. Tajnou přísadou jsou konopná semínka - přidávají objem a podstatnou dávku bílkovin. Můžete použít sušené bylinky, pokud je máte ve spíži, nebo * bonusové body *, pokud místo toho nasekáte čerstvé. To chutná úžasně na pita a podávané s rýží a zeleninou - mnohem lepší než objednávka řeckého jídla.
13. Chipotle Aioli s pěti složkami
Tento recept vám okamžitě připomene vize hamburgerů z černých fazolí a hranolků ze sladkých brambor. Místo toho, abyste si je namočili do chomáčků zpracovaných dipů, připravte si vlastní pouze s pěti ingrediencemi: kešu, citronovou šťávou, solí, vodou a chipotle papričkami. Pokud vám leželo kolem poloviny avokáda, vhoďte ho pro extra krémovost. Je to ten pikantní kop, který prostě milujeme s naloženými hranolky nebo tatami. (BRB, dělá to okamžitě.)
14. Smetanová veganská nutella
Je čas na dezert - okamžik, na který jste opravdu čekali, že? Pokud jste jedním z těch lidí, kteří v dětství jedli Nutellu ve sklenici, zblázněte se do tohohle (doslova). Je rafinovaný bez cukru a místo toho získává svou sladkost z datlí. Můžete je namočit přes noc, pokud chcete, aby se směs snáze míchala; jinak je prostě vhoďte do kuchyňského robotu a vše promíchejte! Přidejte více či méně vody podle toho, jak hustá je vaše pomazánka.
pustit negativní energii
15. Veganská solená karamelová omáčka
Když udeří chuť na sladké a chcete, aby něco zmrzlo na zmrzlinu, sušenky nebo ovoce, zkuste tuto slanou karamelovou omáčku. Je vyroben z - překvapení - tahini, což zní jako nečekané kombo, ale chuť opravdu funguje. Přidejte trochu soli a vy jste dostali gurmánský dezert na zámku. Uložená ve zednické nádobě v lednici, tato omáčka vydrží až dva týdny & hellip; pokud to zvládnete tak dlouho, aniž byste to jedli.
16. Cake těsto Dip
Tato bílkovinová náplň na těsto je navržena tak, aby poskytovala jednu porci, a lze ji rozšlehat během několika minut - ideální pro případ, kdy udeří chuť dezertu. Navíc je to bezlepkové a veganské s možností Paleo, v závislosti na tom, jaký proteinový prášek použijete. Přidejte sypání a čokoládové lupínky a nazvěte to den. Je to perfektní sladká pochoutka bez žádných povrchních ingrediencí.
17. Paleo a Vegan Pumpkin Pie Dip
I když je to uprostřed léta, sníme o ostrých podzimních dnech, které přijdou. Jakmile se počasí ochladí, oslavte s tímto dipem z Paleo a veganského dýňového koláče, který bude zaručeně základem prázdninových setkání. Ještě lepší - jsou to jen čtyři přísady. To je vše! Vyhoďte nakrájená jablka a grahamové sušenky a sledujte, jak to zmizí.
