Zjistěte Svůj Počet Andělů
Trochupříprava jídlajde dlouhá cesta. S trochou plánování, několika krájením a kostkami a několikastrategické omáčky, váš smutný oběd na stole se může opravdu stát něčím úžasným. A nebojte se: I když jsou tyto recepty vegetariánské, jdou daleko za tofu. Těchto 11 receptů na přípravu vegetariánských jídel vám týden ulehčí - a také chutnějším.
1. Vegetariánské misky Quinoa Burrito na přípravu jídla
Pět dní & rsquo; hodnota jídla za méně než 20 minut? Sláva aleluja říká, že to tak není! Díky tomuto receptu je to tak. Jednoduše smíchejte vařenou quinoa s kukuřicí, fazolemi, koriandrem, kořením a limetkovou šťávou a zbytek svých nádob naplňte nasekanou římskou, salsou zakoupenou v obchodech a nakrájeným avokádem. Toužíte po větší zelenině? Do směsi quinoa přidejte restované houby nebo nakrájenou papriku. Chcete trochu tepla? Zkuste nakrájené jalapeños nebo pálivou omáčku.
jaime king kyle newman
2. Cícerový salát připravený na jídlo
Tento recept bere inspiraci z tabbouleh, vynechá salát a místo toho přidá srdečnost (a vlákninu) na bázi zrn. A protože všechny doplňky jsou tak robustní - sýr feta, paprika, cizrna a ředkvičky - můžete si zálivku nalít předem, aniž byste se báli, že by něco promočilo. Čím více tento salát nasákne, tím je chutnější.
3. Jerk kořeněné křupavé tofu mísy na přípravu jídla
Chceme vás pustit do tajemství: Křupavé, zlaté tofu kostky je mnohem snazší dosáhnout, než si myslíte. Začíná to mimořádně pevným tofu (to je klíčové!) A pak jde o techniku lisování k odstranění vlhkosti. Milujeme krájení tofu bloku na plátky o tloušťce palce, položíme je na rovinu a přelijeme je tkaninou nebo ručníkem a pomocí těžké kuchařské knihy odstraníme každou poslední kapku. O zbytek se postará trochu olivového oleje a trhané koření. (Ohořelá brokolice a ananasová salsa také nebolí, ale křupavé tofu je skutečná hvězda.)
4. Grilované vegetariánské a misky na přípravu černých fazolí
Grilování? Proplížte si na grilu nějaké další vegetariánské špízy po dobu týdenní chutné grilované lahůdky. Tento recept se drží papriky, cukety a červené cibule, ale říkáme, že jděte všichni a použijte houby, squash, růžičkovou kapustu, rajčata nebo cokoli jiného, co chcete, aby se vaše černá fazolová mísa hromadila. Také rádi přidáváme půl šálku zrn, jako je quinoa nebo hnědá rýže, aby se věci trochu plnily.
5. Cizrnové misky s česnekem a česnekovým špenátem
Tento recept nejenže zvýší váš týden stravování, ale také minimalizuje úklid kuchyně, což může být trochu šílené, když si připravujete několik jídel. Zatímco se rýže vaří, podusíme špenát a česnek, a jakmile je pěkný a zvadlý, odložíme ho stranou v samostatné misce. Stejnou pánvičku použijte k upečení cizrny a nedělejte si starosti s otřením pánve - trochu zbylého česneku nikdy nikomu neublíží.
jak moc záleží na výšce
6. Příprava jídla na sladké bramborové fajitas
Sladké brambory jsou skvělou přísadou k přípravě jídla. Nejen, že chutnají téměř s čímkoli, ale také si zachovají svoji strukturu po celé dny a dokonce chutnají dobře i za studena. Vzhledem k tomu, že brambor se pečou déle, než je zelenina použitá v tomto receptu - červená cibule a paprika - před jejich vložením do trouby přidání zbytku (pro minimalizaci vyčištění použijte jednu pánev na plech). Pro více bílkovin přidejte pod praženou zeleninu vrstvu černých fazolí. Také milujeme zálivku se salsou.
7. Sweet Chili Tofu Bowls
Nemocní slané obědy? Vyzkoušejte tyto sladké chilli tofu mísy. Vyrobené z křupavého tofu, červené papriky, mrkve a hnědé rýže, jsou skvělým způsobem, jak spojit srdečnost a sladkost do každého sousto. Ačkoli se tento recept rozhodne pro sladkou chilli omáčku zakoupenou v obchodě, říká se, že si ji sami připravíte. na cukru. Zní to komplikovaně? To nemusí být. Jednoduše smíchejte dvě čajové lžičky chilli pasty (nebo harissa) s jednou lžící medu a postupně pokapávejte olivový olej do omáčky, dokud nezředí podle vašich představ. (Squeeze limetky chutná také moc dobře.) Pokud toužíte po zelených, pečená brokolice je skvělým doplňkem.
8. Veganská miska na sladké brambory a černé fazole
Chcete-li dát quinoi extra náznak chuti, rádi ji vaříme v zeleninovém vývaru. (Trochu soli a šplouchnutí olivového oleje také dělá zázraky.) Zbytek této mísy je jednoduchý, jak může být. Zatímco se quinoa vaří, opečte na kostičky a kořeněné sladké brambory a restujte roztrhaný kale s česnekovým práškem, citronovou šťávou a vločkami červeného pepře. Zbytek je tak snadný jako hromadění ingrediencí, jak chcete.
9. Tempeh Taco Salátové mísy na přípravu jídla
Už vás pokoušel tempeh? Pokud ne, jsou tyto taco mísy ideálním časem pro jejich vyzkoušení. Veganský protein nasává koření taco jako šampión, což z něj dělá soupeře s některými z nejlepších mexických pokrmů, které jsme kdy měli. Naplňte zbytek mísy černými fazolemi, salátem a nakrájenou rajčaty a červenou cibulí a nahoře s jakýmkoli taco zálivky, které si vyberete (avokádo, koriandr, salsa atd.) Psst & hellip; pokud pro vás tempeh není, houby jsou skvělou náhradou.
co je mikropodvádění
10. Příprava jídla na těstoviny z rukoly Pesto
Pojďme si promluvit o těstovinách. Ačkoli jsou sacharidy v oblasti výživy trochu výprask, těstoviny nejsou nepřítelem. (Je to všechno o umírněnosti!) Tento recept je těžký se zelení - rukolou, brokolicí, hráškem, cuketou a pestem - s těstovinami sloužícími jako protějšek bohatý na vlákninu. Pokud jste bez lepku nebo chcete nudle s vyšším obsahem bílkovin, rozhodněte se pro cizrnovou nebo čočkovou těstovinu. A pokud opravdu nechcete dát těstovinám chuť, klidně nahraďte vydatné zrno jako farro.
11. Veganské středomořské misky na přípravu jídla
Budeme se omlouvat, abychom jedli tahini - zvláště po celý týden. Tato středomořská mísa používá lehkou citronovou a tahinovou omáčku, aby spojila všechny druhy zeleniny - pomysli na sladké brambory, rukolu, artyčok - a přinesla nový život na oběd (nebo večeři). Ačkoli některé saláty mohou být bílkovinné, tento recept má spoustu zeleného hrášku, cizrny a milovaného tahini. Rádi přidáváme opečené mandlové plátky nebo dýňová semínka pro větší křupavost.
