Zjistěte Svůj Počet Andělů
Většina z nás je zvyklá natrhat sušené brusinky do muffinů nebo na trailový mix, ale pokud jde o jejich čerstvé protějšky, jsme trochu zmatení. Co to vlastně mášdělats taškou kyprých šťávových kuliček laděných do šperků?
Ukázalo se, že existuje spousta lahodných (a zdravých) způsobů, jak používat čerstvé brusinky v domácí kuchyni. Dělají barevný, štiplavý doplněk všeho, od snídaňových koláček, po vegetariánské strany, až po dezerty.
A ve srovnání s sušenými brusinkami zakoupenými v obchodě jsou více hydratační a neobsahují žádný přidaný cukr. Zde je 16 receptů, které dokazují, že čerstvé hranolky nejsou jen pro omáčky díkůvzdání.
Čerstvé brusinkové snídaně
1. Cranberry ananasový koktejl
Cranberry ananasový koktejl, foto s laskavým svolením Vegetariáni zachrání den
Začněte svůj volný den šťavnatým smícháním čerstvých brusinek se směsí ananasu, banánu a nemléčného mléka v tomto lahodném smoothie. Pro snadnou přípravu jídla na snídani později v týdnu připravte celé dvě dávky a polovinu zmrazte. Poděkujete si příště, až se kolem vás proběhne rušné ráno.
2. Zdravé brusinkové blaženosti
Na shovívavý koláč je čas a místo, ale někdy ho chcete mít bez velkého počtu kalorií. Zdravé brusinkové blažené koláčky používají jen dvě lžíce másla, místo toho se spoléhají na vlhkost z řeckého jogurtu.
Bílá celozrnná mouka dodává extra vlákninu a vitamíny, jako je hořčík a draslík. Popadněte šálek kávy a užijte si je v líné zimní ráno.
3. Brusinkovo-oranžová granola
Brusinka a pomeranč jsou čokoláda a arašídové máslo ovocného světa. Dvě ovocné BFF se v této domácí granole krásně hodí. Šťavnaté jeřabiny navíc poskytují příjemný kontrast textury s chrumkáním pečeného ovsa a semen.
Předkrmy, strany a občerstvení
4. Cranberry guacamole
Cranberry guacamole, fotografie s laskavým svolením Avokádo Pesto
Když se mírné, krémové avokádo setká s drsnými, divokými dětskými brusinkami, létají jiskry. Díky dávkám ovocné chuti uprostřed hladkosti je tato guacamole naprosto nezapomenutelnou volbou pro váš příští svátek.
5. Čerstvá brusinková salsa
Startér, který je bezlepkový, veganský a bez všech osmi nejlepších alergenů? Zkontrolovat, zkontrolovat a zkontrolovat. Tuto čerstvou brusinkovou salsu může jíst kdokoli - a s kombinací kořeněného jalapeno, křupavé červené cibule a sladkých jablek bude skoro každý chtít.
6. Pečená růžičková kapusta s brusinkami, slaninou a javorem
Pečená růžičková kapusta s brusinkami, foto s laskavým svolením Požehnej tomuto nepořádku
Už jste pražili růžičkovou kapustu. Ale pečili jste je s čerstvými brusinkami, slaninou a javorovým sirupem? Jedná se o superpotravinovou stránku, která se dobře hodí k spoustě slaných hlavních jídel.
7. Brusinkový ovocný salát
Neobviňujeme vás, pokud nechcete jíst čerstvé brusinky samy o sobě pro každodenní podávání ovoce. (Takže Tart.) Ale dejte je k jinému ovoci, jako jsou mandarinky nebo ananas, a máte oběd nebo večeři, která je mnohem chutnější.
Tato chutná nasekaná melanž obsahuje zdravé tuky z vlašských ořechů a navíc vitamín C na lodi.
Hlavní jídla
8. Brusinkové kuře
Brusinkové kuře, foto s laskavým svolením Dobře pokovené
Pokud jste blázen na večeři s jednou pánví (kdo ne?), Kterou můžete vybičovat za 30 minut, tato kráska zkontroluje všechna políčka a pak některé. Čerstvé brusinky, šalotka, med a koření tvoří na kuřecích stehnech lízající prst. To se může stát vaším novým oblíbeným podzimním jídlem.
9. Špenátový salát s čerstvou brusinkovou vinaigretou
Špenátový salát, foto s laskavým svolením Cook Nourish Bliss
Přineste si na pracovní oběd dobrotu celého jídla s brusinkovým salátem. Fakt na výživu: Olivový olej v této vinaigrette dodává tuk ke zvýšení absorpce vitaminu K ze špenátu.
10. Turecký brusinkový grilovaný sýr
Každý ví o povinném sendviči z krůtí a brusinkové omáčky po díkuvzdání. Nyní zkuste nakopat věci tak, že z něj uděláte grilovaný sýr.
V tomto obědě mimo krabici doprovází domácí brusinková omáčka Monterey Jack, dijonskou hořčici a (samozřejmě) krůtí maso pro lahodně melty mashup.
11. Vepřové kotlety s brusinkovým hnědým cukrem
Pražení dělá všechno lepší - a brusinky nejsou výjimkou. Tato sladká a slaná směs vepřových kotlet, čerstvých bylinek a šťavnatých kranů je zimním vítězem, kterému musíte sloužit pro společnost, stat.
12. Salát z čerstvých brusinek a jablek farro
Farro je celozrnné vlákno s vysokým obsahem bílkovin, které stojí za to zahrnout do vaší stravy, zvláště když je smícháno s čerstvými brusinkami, křupavým celerem a opečenými pekanovými ořechy. Připravte si tento veganský recept nahrazením másla olivovým olejem a kuřecího vývaru vegetariánským vývarem.
Získejte recept!
Nápoje a dezerty
13. Brusinka staromódní
Šumivá vodková brusinka s limetkou, foto s laskavým svolením Jíst krmivo pro ptáky
Jste připraveni cítit fantazie? Bourbon a hořké se spojili s čerstvým brusinkovým jednoduchým sirupem v tomto otočení na klasickém koktejlu. Ozdobte dalšími brusinkami napíchnutými na větvičce rozmarýnu, abyste získali další elegantní body.
14. Perlivá vodka s brusinkami a limetkou
Pokud máte hrst čerstvých brusinek, trochu vodky a plechovku LaCroix navíc, máte předpoklady pro tento slavnostní nápoj. Na zdraví jednoduché a sladké!
15. Brusinkový mandlový koláč
Pro takový dezert, který vás překvapí, můžete být překvapeni relativně krátkým seznamem ingrediencí, který je zapotřebí k výrobě tohoto brusinkového mandlového koláče. Ale stejně dobře. Dělá to pro vás méně práce a nechá čerstvé brusinky zářit.
citáty o bezpodmínečné lásce k dětem
16. Meruňkovo-brusinkové tyčinky
A teď brusinkový dezert na zdravější straně. Tajná přísada do těchto tyčinek (kromě čerstvých brusinek)? Šálek hroznových ořechů v jejich kůře. Mezi touto křupavou základnou a dvěma plody se pečou překvapivě s vysokým obsahem vlákniny - ale stále naprosto chutné.
