Superfood: Jahody

Pastva pro oči i pro chuť, jahody jsou jedním z nejkrásnějších a nejchutnějších plodů přírody (i když ve skutečnosti nejsou bobule ). Stávají se také skvělým nízkokalorickým doplňkem zdravého životního stylu, který obsahuje dostatek vitaminu C, manganu a vlákniny probobulenutriční punč (omlouváme se, není nám to líto).

milující vincent wiki

Into The Patch - Why It & rsquo; s Super

Hvězdný hráč v jahodách je vitamín C , antioxidant, který pomáhá budovat a opravovat tkáně těla, zvyšuje imunitu a bojuje s přebytečnými látkami poškození volnými radikály . Studie také naznačují, že vitamin C podporuje zdravé oční funkce a může dokonce inhibovat tvorbu vrásek (alespoň u myší!) Citlivost očí a vitamin C. . McIntosh, EN. American Journal of Public Health 1982 prosinec; 72 (12): 1412-1413. Účinky směsi vitaminu C, vitaminu E, pyknogenolu a pupalkového oleje proti vráskám a molekulární mechanismus na bezsrstou myš způsobují chronické ozáření ultrafialovým zářením B . Cho, H., Lee, M., Lee, J. a kol. LG Household & Healthcare Research Park, Daegeon, Korea. Photodermatology, Photoimmunology & Photomedicine 2007 Oct; 23 (5): 155-62 .. V jedné nedávné studii vědci zjistili, že specifický obsah antioxidantů v jahodách může pomoci kontrolovat hladinu cholesterolu. Účastníci s vysokým cholesterolem, kterým byla podávána strava bohatá na jahody, vykazovali snížení LDL („špatného“) cholesterolu podobné kontrolní skupině s doplňkem ovesných otrub Vliv jahod na dietní portfolio snižující hladinu cholesterolu . Jenkins, D., Nguyen, T., Kendall, C. a kol. Centrum klinické úpravy výživy a rizikových faktorů, Nemocnice sv. Michala, Toronto, Kanada. Metabolismus 2008 prosinec; 57 (12): 1636-44 .. V kombinaci s vysokým obsahem vitamínů, jahody & rsquo; Díky účinku kontroly hladiny cholesterolu je toto ovoce dvojí hrozbou ve stravě (pokud počítáte chuť, ztrojnásobí se).

Takže Berry Good - váš akční plán

Jahody jsou chutná nízkokalorická pochoutka (49 kalorií na porci ), ale ani to nezabere mnoho, než využijí jejich nutriční výhody. Prostě jeden šálek dolíčky více než uspokojí denní potřebu vitaminu C. (75 miligramů denně pro ženy a 90 pro muže). Porce o obsahu 8 uncí také obsahuje více než čtvrtinu doporučené denní hodnoty manganu spolu s úctyhodnými 3 gramy vlákniny. Ale buďte opatrní! I když se tyto šťavnaté plody mohou zdát jako zlaté dítě přírody, dejte si pozor na jahodové alergie. Častější u kojenců a dětí alergie může vést k otokům a brnění v ústech, slzení a svědění očí, rýmě, astmatu a kýchání. Závažnější příznaky jsou vzácné, ale vyhněte se jahodám a poraďte se s lékařem, pokud se objeví i mírné alergické příznaky. Jahody jsou nebeskou pochoutkou, zvláště když jsou v sezóně (duben na Floridě a v Texasu, květen na hlubokém jihu a červen v severních státech). Zásobte se ještě před koncem sezóny!Foto Jordan Shakeshaft