Zjistěte Svůj Počet Andělů
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi.Tady je náš postup.
Beran muž zraněný v lásce
Máte spoustu cenově dostupných možností.
Kristian Cruz / EyeEm / Getty Images
Zajímá vás, jak napěnit mléko pro vaše cappuccino nebo dýňové koření latte doma? Existuje několik jednoduchých způsobů, jak to udělat, žádné fantazie kávovar Požadované.
Jak napěnit mléko doma
Jediná věc, kterou baristi mají, kterou nemáte - OK, kromě možná sladce vypadajících zástěr a neomezeného přístupu k nim cookies ? - je schopnost dokonale napařovat a texturovat mléko švihnutím zápěstí nebo alespoň otočením knoflíku. Dokonce i základní domácí kávovar začíná kolem 700 nebo 800 $ a parní hůlka nebo ne, pokud ji nepoužíváte několikrát denně, no, jeez, to by se dalo koupit hodně lamely .
Naštěstí je zcela možné dosáhnout pěnivých polštářů dušeného mléka doma a existuje dokonce několik různých způsobů, jak to udělat za super levné:
Získejte pěnovou hůlku
Ruční napěňovač mléka je poměrně cenově dostupný a funguje dobře, jakmile tuto techniku odstraníte. Podívejte se na několik tipů ve videu výše (a vytvořte si vlastní DIY dýně koření latte recept pokud se cítíte inspirováni). Pokud vlastníte ponorný mixér, můžete jej používat téměř stejným způsobem. Pokud však nemáte ani jeden z nich, nebojte se!
Ruční napěňovač mléka PowerLix napájený baterií, 13,95 $ z Amazonu
Protřepejte a zatlačte to
Pokud máte mikrovlnnou troubu, jste více než v polovině nebe: Vše, co potřebujete, je mléko (nebo jakákoli náhrada mléka, která se vám líbí: kokosové mléko, mandlové mléko a sójové mléko fungují dobře, ale ovesné mléko může být to nejlepší) a uzavíratelnou nádobu - a zedník jar je perfektní, ale zbytky želé mohou fungovat stejně dobře. Nalijte množství velmi studeného mléka, které budete potřebovat (a pamatujte, že se bude mírně rozpínat s pěnou), pevně ho utěsněte a protřepejte po celý život po dobu 30–60 sekund. Sejměte víko a napěněné mléko otryskejte při vysoké teplotě po dobu asi 30 sekund, což umožní struktuře držet svou strukturu. To je další skvělý podnět k čištění mikrovlnky opravdu dobře po vaší poslední dávce popcorn nebo rybí tyčinky, mimochodem.
(Ve francouzštině) Stiskněte jej
Potřebujeme trochu vícmlékojít okolo? Můžete dosáhnout krásné pěny na větším množství, pokud máte větší Francouzský tisk po ruce: Mírně zahřejte mléko na pánvi na sporáku (nenechte ho vařit; míříte maximálně na 160 stupňů F) nebo nahoře v mikrovlnné troubě po dobu 30–40 sekund, poté jej přeneste do lisu hrnec a položte na něj vrch. Napněte spodní část a ujistěte se, že horní část neodlétá, rychle opakovaně zvedněte a stiskněte píst, dokud nezahřáté mléko nezačne tuhnout a texturovat. Voila - máte namířeno na latte.
Kávovar Bodum French Press, 17,99 $ z Amazonu
Whisk It Real Good
Vše, co opravdu potřebujete, je zdroj tepla a mastnota na lokty, která napění mléko pro vaše domácí použitíkáva s mlékem.V malé pánvi tolik studeného mléka, kolik chcete, a plamen ztlumte na minimum. Okamžitě začněte energicky šlehání když se mléko zahřívá, dávejte pozor, aby se nedostalo k varu; měli byste vidět, že to začne být načechrané už po několika minutách. Menší kastrol dělá práci rychlejší a bude snazší udržovat rovnoměrnou strukturu: Toto mléko nebude připomínat to, co je normálně na vašem těle cappuccino z místní kavárny, ale přesto to bude hedvábné a luxusní.
OXO Good Grips Balloon Whisk, 9,99 $ z Amazonu
Napěněné mléčné recepty
Nyní, když máte dávku dokonale pěnového tepla mléko nebo jiné mléko, než si vyberete, měli byste tento hrnek do nebe dobře využít. Přirozeně můžete jen nabrat nebo nalít něco do své obvyklé kávy, ale je také hračkou proměnit váš zbrusu nový hack v sen o kofeinu další úrovně. Latte art nepovinné.
Vanilkový parník
Někdy opravdu musíte nechat dost dobrého na pokoji - nebovětšinousám. Skutečně kvalitní mléko nebo kokosové mléko je samo o sobě téměř dokonalým zážitkem, tak hřejivé a uklidňující, ale pokud přidáte špetku vanilky, máte něco, co chutná jako rozpuštěný ledový krém v šálku. Dostaň Recept na vanilkové dušené mléko .
Snadné mléko
Kristian Cruz / EyeEm / Getty Images
Jakmile máte napařené mléko, vše, co potřebujete pro perfektní domácí latte, je jednoduchý klasický italský kuchyňský kůň zvaný Moka Pot —Gadget 25 $ nebo 30 $, který vaří kávu velmi silnou, hustou, horkou a rychlou, trochu připomínající espresso, i když to tak nenítechnickyspadají pod přesnou definici. To nevadí, protože ta věc vám na domácí baristické soupravě ušetří asi 1 500 $ a s trochou praxe se vám přesto podaří vyrobit něco opravdu lahodného. Podívejte se na vaření espressa Stovetop tutorial . Pomocí lžíce přidržte horní vrstvu drobných bublin na boku, nalijte trochu teplého napěněného mléka a poté naplňte pěnou, abyste vytvořili latte.
Matcha latte
Nejnovější a nejkrásnější latte jsou vyráběny nikoli pomocí espressa, ale pomocí dávky stejně silného matcha, jakési práškového japonského zeleného čaje, který je tradičně míchán, aby vytvořil hustou, pěnivou, nádherně hořkosladkou a komplexní chuťovou bombu. Matcha je také čaj, díky kterému je ledový krém ze zeleného čaje tak krémově dokonalý - a kdo by nechtěl pít latte, které chutnalo jako zmrzlina ze zeleného čaje? Je naprosto snadné být zelený. Dostaň Recept Matcha Latte .
Skořicové mléko z kurkumy
Další barevný insta-slavný kávový nápoj je protizánětlivý zlatý lístek - téměř doslova, protože je vyroben s údajně léčivou silou práškové kurkumy, která mléku dodává krásnou černookou-Susan-žlutou barvu a dává nápoj druh kořeněné, rané chuti. Zalitý skořicí, nápoj jencítídobré pro tebe. Alespoň dobré pro duši, což je totéž. Hej, tady je hashtag péče o sebe. Dostaň Recept na kurkumové skořicové mléko .
Ginger-Beetroot Latte
Jakmile získáte zlato, proč si nevybrat růžový ? Tato tak neobvyklá kombinace příchutí je také zemitá a kořeněná jako kurkuma, s podobnými protizánětlivými účinky a, jak víte, nepopiratelně veselým odstínem. Dostaň Recept Ginger-Beetroot Latte .
kde se dotknout ženy, aby ji svedl
Horká čokoláda z arašídového másla
Chowound
Zapomeňte na všechny dobré a dobré věci: máte po ruce dušené mléko, pojďme na to. Arašídové máslo, čokoláda, dušené mléko - sakra, zahoďte sem silnou horkou kávu nebo domácí „espresso“ pro vaše vysněné moka. Dostaň Recept na horkou čokoládu z arašídového másla . A vyzkoušejte trik s napěněným mlékem v každém jiném domácí recept na horkou čokoládu pro extra dekadenci.
