Vyslyš nás: Horké kakao pro letní mozek

Několik dobrých zpráv: Horká čokoláda může být zdravá.

Chvála.

Dámský účes ze 40. let

Ať už je mléčně sladká nebo ne, čokoláda zahřeje duši. Pokud však hledáte konkrétně výhody mozku nejvyšší úrovně, zvažte použití pouze surového kakaového prášku, který je vyroben z mletých celých kakaových bobů.

Výhody surového kakaa

• plné antioxidantů
• zvyšuje poznání a mozkové funkce
• zklidňuje příznaky stresu a úzkosti

Pravděpodobně jste slyšeli, že čokoláda obsahuje velmi mnoho antioxidantů. Je to proto, že kakao obsahuje polyfenoly, skupinu přirozeně se vyskytujících chemikálií s antioxidačními vlastnostmi.

Mozek, který stojí za fakty, provedl výzkum a zjistil, že denní konzumace kakaa může zlepšit duševní výkon a zvýšit průtok krve do mozku za pouhý týden.

Flavanoly, největší rodina polyfenolických sloučenin, jsou spojovány s lepší poznání .

A protože kakao má nejvyšší množství flavanolu na hmotnost jakéhokoli jídla, není divu, že naše mozky v polovině dne (nebo, po prezentaci), po čokoládě křičí po čokoládě.

jak poznat spřízněnou duši

Když už mluvíme o křiku, surové kakao je také spojeno se sníženou úzkostí, depresí a stresem. Jedna studie ukázalo, že konzumace kakaa jednou denně po dobu 30 dnů významně zvýšila pocity klidu a spokojenosti.

Připravte si marshmallows (nebo ne, pokud se rozhodnete pro verzi s nižším obsahem cukru).

Superfood horké kakao

Složení

• 1 šálek mléka dle výběru (celé, kokosové, mandlové atd.)
• 2–3 lžíce surového kakaového prášku
• 1 lžíce sladidla dle výběru (surový med, javorový sirup nebo erythritol)
• ¼ lžička čistého vanilkového extraktu
• Štipka mořské soli
• Mletá skořice (volitelně)

Pokyny

1. Zkombinujte všechny ingredience v malém hrnci a zahřejte na středně nízkém ohni a dobře promíchejte, aby se rovnoměrně rozpustily.
2. Podávejte teplé a přelité špetkou mleté ​​skořice.

Kolik byste měli vypít?

Možná budete muset konzumovat 3–6 lžící syrového kakaového prášku denně po dobu 30 dnů, abyste si začali všímat přínosů pro zdraví, ale to je nad doporučenou denní dávku, abyste udrželi nízký příjem těžkých kovů.

P.S. Možné nežádoucí účinky

Kromě kontaminace těžkými kovy není kakaový prášek spojen s žádnými vážnými vedlejšími účinky a pro drtivou většinu lidí je považován za bezpečný. Vyberte značku který byl analyzován a má nízký obsah kadmia a olova, jako je Dagoba nebo 100% Cacao přírodní neslazený Hershey. Také proto, že kakao obsahuje určitý kofein, by lidé, kteří jsou na kofein mimořádně citliví, měli dbát na to, aby nekonzumovali příliš mnoho kakaa.