Zjistěte Svůj Počet Andělů
Se dvěma nejoblíbenějšími nápoji na balení kofeinu na světě v ringu by se tato bitva mohla zdát jako kdokoli. Ale pokud jde o výběr lepšího ranního vaření, zaslouží si káva nebo zelený čaj velkolepou korunu?
Seznamte se s konkurenty
Zdraví zcamellia sinesisrostlina pocházející z pevninské Číny, zelený čaj je nabitý silnými antioxidanty zvanými katechiny , u nichž bylo prokázáno, že potenciálně inhibují růst některých druhů rakoviny Srovnání morfologických změn spojených s konvenční a trvalou léčbou galgalátem pigallocatechin3, thymochinonem a kyselinou tříslovou na buňkách lncap. Richards, L.R., Jones, P., Beghuzzi, H., et al. Lékařské centrum University of Mississippi, Jackson, Mississippi. Biomedical Sciences Instrumentation.2008; 44: 465-70 .. Výzkum také naznačuje dlouhodobá konzumace zeleného čaje může pomoci předcházet obezitě, cukrovce typu 2 a koronárním onemocněním Příznivé účinky zeleného čaje: přehled literatury. Chacko, S.M., Thambi, P.T., Kuttan, R. a kol. NPO International Laboratory of Biochemistry, Nakagawa-ku, Nagoya, Japonsko. Čínská medicína 2010 6. dubna; 5:13 .. Toto měkčí vaření (s přibližně 1/3 kofeinu kávy) bylo také spojeno s úlevou od stresu a jasnějším myšlením Spotřeba zeleného čaje a kognitivní funkce: průřezová studie z projektu Tsurugaya 1. Kuriyama, S., Hozawa, A., Ohmori, K. a kol. Oddělení epidemiologie, Katedra veřejného zdraví a soudního lékařství, Lékařská fakulta Tohoku University, Sendai, Japonsko. American Journal of Clinical Nutrition 2006 únor; 83 (2): 355-61. Spotřeba zeleného čaje je spojena s nižší psychickou zátěží u obecné populace: studie Ohsaki Cohort 2006. Hozawa, A., Kuriyama, S., Nakaya, N. a kol. Oddělení epidemiologie, Katedra veřejného zdraví a soudního lékařství, Lékařská fakulta Tohoku University, Sendai, Japonsko. American Journal of Clinical Nutrition 2009 listopad; 90 (5): 1390-6 .. Hádám, že to nenazývají & ndquo; zen & ndquo; pro nic.
Konkurence je stejně tvrdá i v druhém rohu. Káva balení třikrát kofeinu zeleného čaje a také se může pochlubit vlastní dávkou prospěšných antioxidantů. Pití javy bylo dokonce spojeno s ochranou před mentálním úpadkem souvisejícím s věkem Spotřeba kávy a lidské zdraví - prospěšné nebo škodlivé? –Mechanismy účinků konzumace kávy na různé rizikové faktory pro kardiovaskulární onemocnění a diabetes mellitus 2. typu. Ranheim, T., Halvorsen, B. Ústav lékařské genetiky, Fakultní nemocnice Rikshospitalet, Oslo, Norsko. Molekulární výživa a výzkum potravin 2005 Mar; 49 (3): 274-84 .. A stejně jako u zeleného čaje, antioxidanty spotřebované při sestřelení šálku o & rsquo; Joe by také mohl pomoci snížit riziko cukrovky typu II Spotřeba kávy je nepřímo spojena s kognitivním poklesem u starších evropských mužů: studie FINE. van Gelder, B.M., Buijsse, B., Tijhuis, M. a kol. Centrum pro prevenci a výzkum zdravotnických služeb, Národní institut pro veřejné zdraví a životní prostředí, Bilthoven, Nizozemsko. European Journal of Clinical Nutrition 2007 únor; 61 (2): 226-32 ..
Rozhodnutí
Zatímco káva může vyhrát několik dalších body popularity nad svým listovým zeleným konkurentem - alespoň na Západě - současný výzkum ukazuje na jednoznačnou zdravější volbu . Vzhledem k tomu, že významná část výzkumu pochází z populačních průzkumů, stejně jako ze studií na zvířatech a in vitro, odborníci váhají, jak řídit milovníky kofeinu jedním směrem bez dalších klinických studií Čaj nebo káva? Případová studie o důkazech ohledně dietetického poradenství. Binns, CW., Lee, AH., Fraser, ML. School of Public Health, Curtin University of Technology, Perth, WA. Výživa pro veřejné zdraví 2008 Listopad; 11 (11): 1132-41 ..
Studie však považují oba nápoje za stoprocentně bezpečné, pokud jsou konzumovány s mírou. Příliš mnoho kofeinu může vést k vedlejší efekty včetně nespavosti a rozrušení žaludku, takže osoby se spánkovými nebo úzkostnými poruchami a zažívacími potížemi mohou považovat řízení za jasné. Pro všechny ostatní to mohou tři Venti Frappuchinos přehánět, takže to dohonte bezpečný příjem kofeinu (přibližně 400 mg denně pro muže, 300 mg pro ženy a jen 45 mg pro děti do 6 let), než to vytáhnetecelonoční Příjem kofeinu v nápojích u amerických spotřebitelů a subpopulací, které nás zajímají: odhady z průzkumu panelu Share of Intake Panel. Knight, CA., Knight, I., Mitchell, DC, et al. Knight International, Chicago, IL. Food and Chemical Toxicology 2004 Prosinec; 42 (12): 1923-30 .. Zelený čaj konkrétně také obsahuje malé množství vitamin K. , díky čemuž mohou být antikoagulační léky méně účinné. Mezi potenciální nevýhody kávy jsou snížená absorpce železa a vápníku a možné výkyvy krevního tlaku mezi občasnými pijáky.
A zatímco nejnovější lahvové a konzervované odrůdy obou nápojů lákají na cestách, nezapomeňte zkontrolovat údaje o výživové hodnotě přidaného cukru, kukuřičného sirupu a tuku.
Který skvělý nápoj dostane váš hlas? Dejte nám vědět v komentářích níže!
