Zjistěte Svůj Počet Andělů
Návrh Lauren Park
Jak ví každý, kdo vlastní malé černé šaty, síla je nepopiratelná. Ve skutečnosti je to transformační. Sklouznutí do jednoho je jako současné sklouznutí do pláště důvěry - a to je jen špička ledovce LBD.
LBD je všemocný. Jde se vším. Oblékněte ji šperky nebo ji oblékněte kopy a flanelem. Mým pravidlem je, když máte pochybnosti, jděte na LBD a styl kolem ní. Prostě se nemůžete pokazit. A pokud jde o vaši lednici, měli byste mít také vyzkoušený a pravdivý ekvivalent LBD.
To je moje filozofie vaření: každé jídlo se neliší od sestavování oblečení.
A stejně tak je LBD základem skvělého oblečení, řecký jogurt je mou základnou pro lahodné jídlo. Jako, jak se černá ke všemu hodí? Stejně tak struktura a jednoduchá chuť řeckého jogurtu.
Stejně jako pravý LBD je řecký jogurt mimořádně všestranný
Většina lidí si spojuje řecký jogurt se snídaní a tam se dobře daří. Pokud se ale staneme vážně upřímní, řecký jogurt ráno je stejně zřejmý jako nosit LBD na noc. Doplňte ji granolou, několika nakrájenými banány a mrholením medu - skvělý způsob, jak zahájit ráno.
Ale pojďme, můžeme být kreativnější.
Nejsem si jistý, kdy přesně došlo k mé nehynoucí lásce k řeckému jogurtu, ale mám podezření, že to bylo díky tomu, že jsem se naučil vařit jídla, která nebyla jen arašídovým máslem a želé sendvičem nebo krabičkou mac a sýra. Vím, že vklouznutí nějakého jogurtu do marinarové omáčky není stejného gastronomického kalibru jako výroba hovězího masa Wellington od nuly, ale díky řeckému jogurtu jsem měl snadný pocit, že jsem někdo, kdo zvládne kuchyni.
Bohatý a sametový řecký jogurt snadno pokryje celé spektrum chutí. Jeho přístupnost mi také dala sebevědomí vyzkoušet různé recepty a náhrady a být kreativní před kamny. Nedávno jsem zdokonalil a Caesar zálivka který používá řecký jogurt jako lehčí základnu místo majonézy. Nenechte mě ani začít mražená řecká jogurtová kůra .
Navíc je tak všestranný a levný. Je sladká, slaná a může bojovat proti pikantní. Je nabitý bílkovinami, vápníkem a probiotiky vhodnými pro střeva. Unavuje mě to někdy? Ne. Stejně jako olivový olej a vejce, vždy se ujistím, že moje kuchyně je zásobena vanou z řeckého jogurtu.
Nevyhýbejte se zvedání jídla pomocí řeckého jogurtu
Řecký jogurt usnadnil přípravu jídel a jídla, která přicházím, jsou mnohem zajímavější a chutnější. Pokud smícháte trochu kopru a citronové šťávy s kopečkem řeckého jogurtu, máte předpoklady pro vytvoření jasné, krémové polevy, která vylepší bílkoviny z lehkého jídla, jako je losos nebo kuřecí maso.
jak ho přimět rychle a snadno
Házejte lžíci do mixéru těsně před šleháním smoothie pro konzistenci podobnou mléčnému koktejlu. Použijte jej na pečené brambory nebo misku chilli jako zakysanou smetanu. Skládám statnou naběračku do rajčatových omáček, kari a polévek, abych je vytvořil bez námahy a zdravěji a dekadentněji.
Otevření ledničky, když mám hlad, je hodně jako dívat se do mé skříně, když je čas se obléct ráno (nebo odpoledne, buďme skuteční). Právě když si zastrčím košili do džínů s vysokým pasem, smíchám těstoviny a rajčatovou omáčku s kouskem řeckého jogurtu a fungují soudržně, aby mě ochutnaly, uspokojily a také dobře poháněly. (Bonusové body, pokud jídlo vypadá esteticky.) A zdobení? To je jako výběr správného příslušenství.
Teď to je energie malých černých šatů.
