Easy Black Bean Huevos Rancheros: Je dobré se probudit

Málo věcí vzrušuje chuťové pohárky jako ráno huevos rancheros. Je to old-school lahodný způsobem, který nám připomíná ty vysokoškolské noci a bezedné brunche & hellip; Když už o tom mluvíme, pokud nemůžete přesvědčit své přátele, aby se probudili a vyrazili ze dveří na tuto klasickou mexickou snídani, získejte nové přátele.

Jen si dělám srandu. Probuďte je silou snídaně sami.

V této příchuťové verzi jednoho z našich oblíbených jídel dáváme přednost teplým tortilám BUSH & rsquo; S & kroužilR; Black Bean Fiesta , smažená vejce a čerstvá salsa. Na závěr je každý talíř ozdoben posypem sýrem a nakrájeným avokádem.

rodné kameny a co znamenají

Slouží 1–2

Složení

• 2 (6 palců) kukuřičné nebo moučné tortilly
• Rostlinný olej
• 2 velká vejce
• & frac12; pohár BUSH & rsquo; S & kroužilR; Black Bean Fiesta
• & frac14; šálek čerstvé salsy, rozdělené
• Rozdrobená cotija nebo feta sýr
• Plátky avokáda

Pokyny

1. Zahřejte velkou pánvi na střední teplotu. Když je horko, opékejte tortilly v pánvi po dobu 5–15 sekund na každé straně, nebo dokud nebudou teplé a měkké. Vyjměte tortilly z pánve a odložte je stranou.

• Přidejte do pánve dostatek rostlinného oleje, aby byl tenký. Když je olej horký, rozbijte vejce na pánvi. Smažte vejce, dokud nejsou bílé.

• Zatímco se vejce smaží, nalijte Black Bean Fiesta do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná zrna nahoře po dobu 30–60 sekund, nebo dokud nejsou horká. Alternativně lze fazole ohřívat v malém hrnci na sporáku.
• Až se vejce smaží, sestavte huevos rancheros: Každou tortillu natřete & frac14; šálek teplé fazole. Špičkové fazole se sázeným vejcem. Lžící 2 lžíce salsy na vrch každé porce. Posypeme sýrem cotija nebo feta a ozdobíme nakrájeným avokádem.

Nutriční informace (pro & frac12; recept):