Zjistěte Svůj Počet Andělů
Halloweenské sladkosti se mohou snadno vymknout z rukou (no tak, pojďme do těch brownies hodit nějaké šálky arašídového másla!), Ale tyto cookies to udrží v reálném stavu pouze se třemi (!) Nízkotučnými přísadami. Navíc vše, co mícháte, je cvičení hvězdné paže.
zazie beetz wiki
Co budete potřebovat:
3 velké bílky při pokojové teplotě
3/4 šálku krystalového cukru
1/4 čajové lžičky zubního kamene
co krystal znamená hodně štěstí
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 225 stupňů. Vystřihněte pergamenový papír tak, aby se vešel na vaše plechy na pečení, a poté vystopujte 1 & frac12; palcové kruhy na papír tužkou. Před položením na plechy papír otočte.
- Začněte s bílky ve velké čisté misce. Pokud používáte ruční mixér, můžete misku stabilizovat umístěním na vlhký držák hrnce nebo uvnitř hrnce. Vejce šlehejte na středně nízké úrovni, dokud nebudou pěnivá a neprůhledná.
- Přidejte smetanu zubního kamene a zvyšte rychlost mixéru na střední. Po zvednutí mixéru pokračujte v míchání, dokud si vaječný bílek neudrží měkký vrchol.
- Zvyšte rychlost mixéru na středně vysokou a postupně přidávejte cukr, dokud se úplně nespojí. Pokračujte v míchání, dokud bílkoviny po vyjmutí mixéru neudrží pevné vrcholy. Pokračujte v míchání na vysoké úrovni, dokud vrcholy nejsou tuhé a už vůbec neklesají.
- Lžíte těsto do plastového sáčku o velikosti galonu nebo do sáčku na zdobení dortu. Odřízněte špičku jednoho rohu tašky. Na plechy vytlačte kruhové vrcholy. Pečeme 90 minut.
- Nechejte cookies úplně vychladnout a ozdobte je!
Recept od Tajný život kuchařovy ženy
