Zjistěte Svůj Počet Andělů
Zběsile jste kupovali bagety za a večeře s oslavou (nebo pro sebe - neposuzujeme) a nyní jste uvízli se spoustou zbylých bochníků. Stejně jako byste si chtěli koupit nějaké Brie a dokončit práci, jste také připraveni na přestávku od chleba - alespoň dočasně. Říkáme, že přeskočte koš a využijte to nejlepší z obou světů tím, že se rozhodnete pro jeden z těchto sedmi receptů na zdravý chléb.
1. Salát Panzanella
Když opravdu toužíte po zelenině a nejste úplně připraveni se rozejít s křupavou dobrotou, připravte si panzanella salát. Naloženo s bylinkami, čerstvými produkty, posypaným kořením a ostrým parmezánem je dokonalým šťastným prostředkem mezi zdravým a uspokojujícím. Pro nejlepší chuť nechte salát před podáváním alespoň 30 minut odležet.
2. Banánový ovesný francouzský toast
Část ovesných vloček, část chlebového pudingu, část francouzského toastu, tento recept posouvá škrob na další úroveň. A to nejlepší: Recept je navržen tak, aby poskytoval jednu porci - i když budete v pokušení udělat sekundy. Jednoduše kostky zbylého chleba (vícezrnné funguje nejlépe); kostky necháme máčet ve směsi mandlového mléka, ořechového másla, banánových plátků a javorového sirupu; a péct. Přeji ti dobré ráno!
3. Kale, houby a pórkový slaný pudink
Chlébové pudinky nemusí být sladké. Tato slaná verze používá kel, houby, pórek a kombinaci parmezánu a sýru Gruyère k vytvoření dokonalého brunchového jídla. Tento recept je ochucený zahřívacím kořením, jako je muškátový oříšek, a je obohacen o dijonskou hořčici. Je plný překvapení (a chutí). Použijte robustní kynuté těsto, které dokonale drží krém.
4. Bylinkové krutony bez lepku
Dobře, víme, že krutony jsou zřejmé, ale vyslechněte nás. Zatímco mnoho receptů na krutony se drží základů (v tom není žádná hanba) s olivovým olejem, solí a pepřem - tento používá čtyři bylinky a dvě pikantní koření, které jim dodají maximální chuť. Hoďte na saláty, posypte svou oblíbenou podzimní polévku nebo si na ně dejte svačinu jako popcorn. Profesionální tip: Chcete-li ochutnat slanou chuť, před pečením zakryjte krutony v parmezánu.
5. Osvětlená rajčatová špenátová strata Feta
Straty jsou známé tím, že jsou všechny druhy dekadentní. Vyrobené z krémových, sýrových a tukových náplní (nom), určitě nespadají do kategorie lehkých snídaní. Ale to neznamená, že bychom je neměli jíst. Tato verze používá jogurt pro krémovost (ahoj, bílkoviny) a je těžká na vegetariánských náplních, které vám pomohou vyhnout se odpolednímu propadu a nadměrnému pocení. Pokud podáváte týmu milovníků masa, přidejte drobky kuřecí klobásy.
6. Polévka z francouzské cibule
Francouzská cibulová polévka může být bestie. Ale dobrá zpráva: Použití okamžitého hrnce to usnadňuje. Cibule zčervená a zkaramelizuje pouhým stisknutím tlačítka a zbytek vaření a vaření se děje bez jakéhokoli úsilí (jen šplouchnutí a míchání sem a tam). Posledním krokem je grilování šarží polévky s plátkem chleba a sýrem nahoře a čekání na jejich bublinkování a zhnědnutí. Kdo řekl, že francouzské vaření není snadné?
7. Domácí strouhanka v italském stylu
Další neokoukaný, pokud jde o zbylý chléb: strouhanka. Perfektní k házení restovaných nebo pečených vegetariánů, kropení salátů, když nechcete plnit kruton, polévku na zapékání, míchání do těstovin nebo potahování kuřete nebo ryb, s těmito zázraky nemůžete dělat drobky. Další bonus: Jsou přátelské k mrazničkám, což znamená, že si nemusíte dělat starosti s tím, že by se chléb (ještě více) zatuchl.
