Zjistěte Svůj Počet Andělů
Jak bude počasí chladnější, chuť na chladné, čerstvé ingredience se sníží, protože ty nutkání jíst ooey gooey warm goodness převzít. Sladké ovesné vločky k snídani? Jistě proč ne. Krémová polévka na oběd? Nevadí, pokud ano. Kastrol na večeři? Lahodné!
Naštěstí touha po komfortním jídle nemusí znamenat zdravou výživu. Zde je 32 klasických komfortních potravin přehodnocených s ohledem na vyváženou stravu. Dobrou chuť!
Pikantní
1. Vegetariánský Mac a sýr
Je to klasický oblíbený dětský věk, ale když tyto chutě zasáhnou jako dospělý, hodte nákladčerstvé vegetariánizdůvodnit výběr. Špenát, rajčata, hrášek a brokolice jsou úžasné doplňky. Extra kredit za přeskočení krabicových mixů a jejich vytvořeníVšechnoz poškrábat .
2. Shepardův koláč
Mleté hovězí maso, bramborová kaše a sýr. Co se nelíbí? Trik s dělat to zdravější je smíchat zdravější věci s bramborami (jako je květák nebo pastinák) a naplnit vnitřek spoustou zeleniny. Navíc, s těmi podřízenými, můžete si stále nechat plnotučné máslo a trochu sýra, aniž byste se cítili tak provinile!
3. Kastrol se zelenými fazolemi
Většina rodinných díkůvzdání by bez toho nebyla úplnáklasický kastrol. Potíž je v tom, že krém s houbovou polévkou a křupavou smaženou cibulkou to není tak zdravá volba. Místo toho, abyste použili klasickou konzervovanou polévku a předem zabalenou smaženou cibuli, rozhodněte se pro polévku s nízkým obsahem sodíku (nebo si připravte vlastní), vložte nějaké čerstvé houby a připravte si vlastní křupavou cibulovou polevu.
4. Špagety a masové kuličky
Mamma Mia! Není nic tak uklidňujícího jako velká mísa špaget a domácích masových kuliček s rajčatovou omáčkou. Místo klasických těstovin se vydejte zdravější cestou a rozhodněte secelozrnnýnebošpagety squashjako alternativa. Pokud jde o masové kuličky, zkuste krůtí jako náhrada klasického hovězího masa a také omáčka od nuly, aby se zabránilo přidávání konzervačních látek, cukru a sodíku.
5. Bramborová kaše
Spíše než přetížení sacharidů klasickou bramborovou kaší, zkuste náhražku, která je o něco nižší v sacharidech a mnohem vyšší v bílkovinách (a antioxidantech). Toto & ldquo; falešný květák & rdquo; směs šťouchaných fazolí cannellini a květáku má stejnou strukturu jako klasická bramborová kaše, ale s výhodami, které daleko převyšují výhody původní.
6. sekaná
Směs vepřového a hovězího masa, která jde do klasické sekané, není přesně nejzdravější volbou bílkovin. A bílý chléb také nepomůže. Zaměňuji hubená mletá krůta a použití ovesných vloček místo bílého chleba snižuje množství tuku v misce a zvyšuje vlákninu. Cítíte se kreativní? Vhoďte do mixu zeleninu: Strouhaná mrkev a jemně mletá cibule a paprika mohou opravdu zvednout & ldquo; wow & rdquo; faktor.
7. Pečené kuře
Existuje několik věcí, které jsou jednodušší a uklidňující než celé pečené kuře přímo z trouby. Tito ptáci z obchodu s potravinami často kapou v přebytečném tuku, ale je snadné si doma vyrobit svého dokonalého ptáka s extra zeleninou a méně přidaným tukem. Snaž se tento snadný recept který spojuje ptáka se sladkými bramborami, kukuřičnými klasy, cibulí, česnekem, rozmarýnem a citronem. Je snadné to házet dohromady a jediným přidaným tukem je vydatné mrholení olivového oleje zdravého pro srdce.
8. Pečené fazole
Jaké grilování by bylo úplné bez pečených fazolí? Bohužel veškerá slaná slanina a hnědý cukr mohou způsobit ne tak zdravou přílohu. Zkuste to zdravější verze pomocí & ldquo; tekutého kouře & rdquo; chuť místo slaniny a mrkev agáve pro sladkost místo hnědého cukru.
9. Pizza
Na rozdíl od vzhledu mastných koláčů visících v okně místní pizzerie, pizzaumětpřipravte si zdravé jídlo - když je hotové správně. Vyberte si celozrnnou, tortillovou nebokůra květákua hromadit zeleninu vysoko. Také se rozhodněte pro sýr se silnou příchutí, takže koláč vyžaduje méně melty, aby získal plnou chuť. (Podívejte se na 74 dalších způsobů, jakudělejte tu pizzu zdravější!)
10. Kuřecí hrnec
Tento konkrétní zdravější recept na kuřecí hrnec byl v mém domě oblíbený prolet. Místo tradiční kůry nahoře & rdquo; tento recept vyžaduje jednotlivé čtverce z listového těsta připravené odděleně od koláče & ldquo; náplně. & rdquo; Náplň se vaří na varné desce a lze ji jíst samostatně nebo s listovým těstem. Navíc je plný vegetariánů (recept vyžaduje letní squash a hrachový hrášek, ale nebojte se být kreativní se zimním squashem a jinými greeny). Zvažte také výměnu silné smetany za nízkotučné mléko.
11. Chili
Je to fotbalová sezóna, lidi! Co je dohromady bez úplného domácího chilli? Tento krůtí chilli s chipotle a čokoládou dává veškerou bohatou chuť tradičního hovězího chilli s menším obsahem tuku. Navíc je nabitý fazolemi bohatými na bílkoviny spolu s cibulí, paprikou a rajčaty. Neslazený kakaový prášek také dává vševýhody čokolády(tuny antioxidantů) bez veškerého cukru v čokoládové tyčince.
12. Smažené kuře
Promiňte, děti. Nedostanete se pryč se zdravým & ldquo; zdravým & rdquo; smažené kuře zde. Existuje však způsob, jak připravit faux smažené kuře v troubě a udržet veškerou lahodnost neporušenou (navíc je toPaleo!). Jaké je tajemství? Kokosový olej a mandlová mouka . Hnědý na pánvi, hotový v troubě. Křupavé a chutné paličky se objeví asi po 20 minutách!
13. Sloppy Joes
Existuje podstatnější jídlo na střední škole než klasický nedbalý Joe? Vyrobeno s některými Manwich snad? Místo klasické směsi červeného masa a rajčatové omáčky na bílé hamburgerové buchtě zkuste vyměnit krůtí maso a podávejte ho otevřeně na polovině celozrnné buchty. Bonus: Vytvořte si vlastní rajčatovou omáčku s co největším počtem vegetariánů - mrkev, cibule, paprika, špenát a houby budou určitě hitem.
14. Kuře a knedlíky
Kuře a knedlíky mohou být jedním z nejpohodlnějších jídel. Vážně, co je chutnější než smetanový guláš s plovoucími polštářky na těsto? Udělejte to zdravější tím, že se rozhodnete pouze pro chudá kuřecí prsa a zabalíte jídlo do extra zeleniny (více hrášku, prosím!). Pokud jde o knedlíky, zkuste udělat těsto celozrnný mouku a vhoďte nasekané bylinky pro extra zelenou barvu (a chuť).
15. Burgery
Ano, dopřát si mastný a tlustý cheeseburger na klasické brioškové housce je v pořádku jednou za čas. Ale pro ty častější naléhání na hamburgery zkuste něco trochu zdravějšího, abyste naplnili touhu. Tytohamburgery z černé fazole a quinoajsou plné bílkovin a vlákniny. Vyhoďte tyto placičky na hlávkový salát s nakrájenou nakrájenou rajčaty a avokádem a hromádkou domácího kečupu a vy jste získali vítěze! Pokud se cítíte shovívavě, vyhoďte kousek ostrého čedaru.
16. Lasagne
Místo klasických nudlí lasagne (které, řekněme si na rovinu, často zabere více práce, než kolik stojí!), Zkuste vrstvit tenké proužky cukety nebo lilek. Také se rozhodněte pro domácí omáčku a do náplně vhoďte několik nakrájených vegetariánů (ať už je to vegetariánská nebo masová lasagne).
17. Hranolky
Spíše než soutěžit na kuželu klasických smažených špízů, zkuste si vyměnit sladké brambory. Tito oranžoví bratranci ke klasickým tatérům jsou nabití karotenoidy, které se skvěle zlepšují zdraví očí .
18. Grilovaný sýr
Špatné zprávy, přátelé: V tomto receptu nebudou žádné singly Wonderbread ani Kraft. Aby byl klasický grilovaný sýr o něco zdravější, vyberte si celozrnný chléb, opečte to na suché pánvi (bez másla nebo oleje) a použijte chutný a vysoce kvalitní sýr (takže ho nemusíte hromadit, abyste získali skvělá chuť). Pokud to pro vás není dostatečně zdravé, podávejte se salátem na boku nebo přidejte do sammie také zeleninu.
19. Kuřecí křídla
Velký talíř ohnivých horkých kuřecích křídel zpříjemňuje téměř jakoukoli událost sledující sport. Bohužel jejich smažená příprava a zbytečné pečivo z nich dělá takovou zdravou volbu (nemluvě o tom, jak snadné je jíst plné talíře bez ohlédnutí). Místo toho, abyste šli smaženou cestou, zkuste to grilování křídla bezchléb, spoléhající se jen na horkou omáčku a trochu citronové šťávy na chuť.
Bonbón
20. Palačinky
Klasický short stack? Jednoduchý centrální sacharid, a ne zrovna nejzajímavější položka snídaňového menu. Zesilte jeřecký jogurt, a máte něco trochu zajímavějšího (pro chuťové pohárkyapas). Navíc je řecký jogurt tak chutný, že tyto koláče nevyžadují téměř tolik javorového sirupu jako klasické verze (i když vám to nevyčítáme, pokud je to stále zvyklé nalít na těžké!). Přidejte nakrájené ovoce nebo ořechy do tato směs pro zajímavější výsledek.
21. Francouzský toast
Kdokoli jako první napadlo udělat z chleba nasáklého vejci horkou snídani, má naše srdce navždy. Zvyšte tuto klasiku snídaně použitím celozrnného skořicového rozinkového chleba, bílky a spousta čerstvého ovoce. Extra posypaná skořicí také nebude bolet!
22. Jablečný koláč
Jablečný koláč je jen jednou z těch věcí, které vždy budou křičet „pohodlí“. & Rdquo; Vaření koláče vskutečné jablko je skvělý způsob, jak omezit přebytečnou kůru, ale přesto má veškerou skvělou chuť a texturu. Po vytažení středů jablka uvařte náplň, naplňte prázdné prázdné jablkové slupky a nahoře několik proužků krusty. Voilà! Jablečný koláč v jablkách.
23. Kávový dort
Tento recept usnadňuje naplnění této shovívavé kávy po koláči bez přípravy celé pánve (a rizika náhodného okusování celé věci na konci snídaně). Je to jednoduché: Zkombinujte všechny ingredience do hrnečku, mikrovlnky na minutu nebo dvě a užívejte si! Neváhejte také zdvojnásobit pěst - jen se ujistěte, že druhý hrnek je na kávu a ne na další dort!
24. Zmrzlinové poháry
Je to cíl na zlomení srdce, zklamání a prostou starou depresi, tak jak se opovažujeme to zničit a odhalit, že zmrzlinový pohárumětbýt zdravý? Slibujeme, že nebudete litovat čistého vyměněníbanánová zmrzlina, čerstvé ovoce a pražená ořechová poleva a čistá tmavá čokoláda nebo přírodní arašídové máslo mrholení pro klasické fixiny.
25. Kukuřičný chléb
Jižní klasika, kukuřičný chléb, se stala ikonou všeho, co uklidňuje jídlo. S trochou másla a mrholením medu? Ještě lepší. Když toužíte po této kukuřičné klasice, vyhýbejte se příliš velkému množství másla a zbytečnému plnivu z bílé mouky. Místo toho se rozhodněte pro recept jako toto s použitím pouhých šesti jednoduchých ingrediencí: čistá kukuřičná mouka, prášek do pečiva, sůl, vejce, mléko a jen trochu rostlinného oleje.
26. Brownies
Ve společnosti Greatist uděláme jakoukoli výmluvu, abychom do receptu přidali avokádo - a sušenky jsou perfektní příležitost. Black bean brownies s avokádovou polevou udělejte to ještě o krok dále tím, že kromě skvělých nabídnete i další dávku bílkovin monosaturované tuky z avokáda. (Slibujeme, že vaši přátelé nikdy neuhádnou hlavní ingredience v tomto receptu!)
používá mě jen k sexu
27. Apple Crisp
Jednodušší bratranec k jablečnému koláči, ostrý je další skvělý způsob, jak si užít nejčerstvější jablka sezóny a uspokojit ten sladký zub. Jednoduše hodíme plátky jablek do trochy cukru a navrstvíme do skleněné misky. Nahoře s ovesnou drobenkou, pečte několik minut a voila! Omezte množství cukru a másla a přidejte trochu skořice navíc tento recept trochu zdravější.
28. Dýňový koláč
Tak jednoduché pudink z dýňového koláče je ideální k naplnění běžné podzimní touhy po dýňovém koláči. Chybí kůra? Na vrchol posypeme několika drcenými grahamovými krekry a vše je zase v pořádku! Pudink je velmi jednoduchý, jednoduše kombinuje dýně, mléko, vejce a koření a vytváří dokonalou pochoutku bez kůry.
29. Belgické vafle
Museli jsme dýni hodit zpět do tohoto seznamuNějak!Přidání pyré dýně na vafle (nebo palačinka) mix je skvělý způsob, jak se vplížit do další porce zeleniny. Přidejte také proteinový prášek a máte super zdravý způsob, jak začít každý den.
30. Čokoládové sušenky
Nejjednodušší způsob zesílení čokoládové sušenky ? Přidejte quinoa, lněné semínko a banán a rozhodněte se pro chipsy z tmavé čokolády. Quinoa přidá dávku bílkovin a banán dodá sušenkám sladkost bez velkého množství přidaného cukru.
31. Narozeninový dort
Každý si zaslouží dopřát si své narozeniny, ale to neznamená, že by to byl průchod rokle po zbytku dortu po celý týden! Nejlepší způsob, jak oslavovat stylově a necítit se později provinile, je zabalit ten dort plný produktů. A sklizeň dort (tenhle je plný mrkve, cukety, řepy, vlašských ořechů a rozinek) je skvělý způsob, jak se vejít do jiné porce vegetariánů a uspokojit ten sladký zub, aniž byste zničili tuto sérii zdravého stravování.
