Zjistěte Svůj Počet Andělů
Na Greatist najdete o bajillionu (jen mírném nadsázení) receptů na těstoviny, ale dnes přesouváme naši nudlovou lásku na jiný kontinent. Od pad thajských přes yakisobu až po miso ramen, země jako Thajsko, Japonsko a Čína (abychom jmenovali alespoň některé) dali světu některé ze svých nejcennějších pokrmů. Jako bonus vám většina receptů na asijské nudle trvá méně času než italské odrůdy, takže vyhrajete v oddělení příchutí i přípravy. Nudle kolem s těmito 29 recepty - některé tradiční, jiné ne tolik - a budete vědět, co máme na mysli.
Soba Noodles
1. Cilantro Lime Chicken Soba Noodle Bowls
Tyto světlé a pikantní nudle, které jsou hoděny v obvazu vyrobeném z kmínu, chilli prášku a samozřejmě spousty koriandru a vápna, mají definitivní chipotle atmosféru. Kuře a spousta čerstvých vegetariánů se také mísí, takže je to snadné 30minutové jídlo.
2. Super-jednoduché česnekové a krevetové soba nudle
Soba nudle a krevety se vaří rychle, takže je to perfektní jídlo, které můžete bičovat, když máte nedostatek času (aka každou noc). Lehce potažený sezamovým olejem a jednoduchými přísadami, jako je česnek a zázvor, je stejně lahodný, podávaný horký nebo chlazený.
3. Summery Soba Noodles
Summery má pravdu. Smíchané se spirálovitou cuketou, čerstvou kukuřicí, nektarinkami, avokádem a mangem, tyto nudle soba určitě vědí, jak oslavit to nejlepší z teplé sezóny. Jsou také hodeny v dresu, který je dostatečně krémový, aniž by byl těžký, což z něj dělá perfektní osvěžující oběd nebo večeři.
4. Jade Noodles
Tento recept by se dal snadno nazvat „50 odstínů zelených nudlí“, ale díky výživným drahokamům, jako je edamame, brokolice, hrášek a chřest v mixu, je „jade“ vhodnější název - a nemluvíme o tom o nefritových vejcích. Díky vzhledu sójových bobů a tofu je to také jídlo bohaté na bílkoviny, ale bez masa.
5. Lososové misky soba s miso zázvorovým vývarem
Tato jednorázová lososová soba mísa (řekněme, že pětkrát rychlá) je přesně to, co lékař objednal na den, kdy potřebujete komfortní jídlo, které není smažené kuře a vafle.
6. Delicata Squash a Kale Soba Noodle Salát
Dokazuje, že soba funguje dobře v každém ročním období, tento salát obsahuje některé z oblíbených produktů podzimu vedle nudlí, s tahini dresinkem, který spojuje vše dohromady. Celá kombinace přináší vražedný způsob, jak uvést do chladnějšího počasí.
jak udělat roztomilý drdol s dlouhými vlasy
7. Zelená miska soba s olivovým a sezamovým jogurtem
Japonská a středomořská strava se řadí mezi výživové stupnice, takže tento recept, v němž se mísí typické přísady z obou kuchyní, v zásadě vyhrává u celé „zdravé“ věci. Soba nudle jsou pokryty tahini a bylinkovým dresinkem, poté promíchané s cuketou, piniovými oříšky a olivami; toto je nejchutnější fúze potravin.
8. Krémové pohankové nudle
Soba nudle mohou být jemné, ale dobře drží toto lehké pesto bez mléčných výrobků. Spirálovitá cuketa doprovází prameny pohanky, takže získáte mnohem více nudlí.
Udonské nudle
9. Míchané nudle Kimchi Udon Noodle
S touto žvýkací, kořeněnou a křehkou kimchi praženicí můžete své zdraví střev zkontrolovat tím nejchutnějším způsobem, jaký kdy byl. Je to dost chutné, jen se hodí do korejské inspirované omáčky, ale důrazně doporučujeme přidat volitelně na měkko vařené vejce nahoře pro extra bílkoviny ... a extra nom factor.
10. Hovězí rajčatová Udon polévka
Udonské nudle ve smetanové rajčatové polévce vám mohou přinést dvojnásobný odběr, ale neklepejte na ně, dokud to nevyzkoušíte. Zejména proto, že se jedná o hovězí a slaninu.
11. Zdravý salát z Udon Pesta
Tento recept zachází s udonem spíše jako s italskými těstovinami než s asijskými nudlemi a hodí ho do mixu zeleniny, bylin a ořechů ve stylu primavera. Avokádo a připravené pesto dodávají krémový kontrast a pro sýrový vzestup fungují výživné droždí bez mléčných výrobků.
12. Asijské hovězí maso a nudlová polévka Udon s pomalým vařením
Zkombinujte pečeně inspirovanou Asií s udonem a máte šíleně vydatnou (a snadnou) večeři. Maso je v pomalém sporáku křehké po dobu osmi hodin, takže vše, co musíte udělat, je vařit nudle samostatně a naběračku sbíravého hovězího masa nahoře.
13. Chlazený nudlový salát Udon s avokádovým wasabi dresinkem
Chlazený udon se tradičně konzumuje s jednoduchou máčenou omáčkou, ale tento salát připravený na léto to vylepšuje některými vegetariáni a krémovým dresinkem na bázi avokáda. S pouhými pěti hlavními ingrediencemi získáte zcela nové jídlo, které má přidanou chuť a vlákninu.
hotely v tokijské čtvrti červených luceren
14. Mísy Udon a cuketové nudle s kari nudlemi
Od názvu tohoto receptu můžete očekávat thajské kari, ale kokosová a červená kari pasta ve skutečnosti tvoří spíše hustou omáčku než polévku, která dokonale funguje s žvýkacími nudlemi udon. Rychlých 15 minut na sporáku a toto jídlo je připraveno pro vaši tvář.
15. Losos Teriyaki s nudlemi Udon
Pokud jste na ztrátě chutného, ale rychlého jídla, tento 20minutový recept je vaší odpovědí. Domácí omáčka ve stylu teriyaki udržuje cukr pod kontrolou pro lososovou marinádu, zatímco nasekané červené chilli přidává vítanou kopu obvazu, který obaluje nudle.
Rýžové nudle
16. Kuřecí nudlová mísa Kung Pao
Může to vypadat jako spousta ingrediencí, ale při bližším prozkoumání uvidíte, že je to opravdu jen spousta stejných komponent, které se opakovaně používají. Navíc je mnohem snazší udělat, než se zdá: připraveno za pouhých 30 minut a přináší některé pěkné dynamitové sladké a kořeněné příchutě.
17. Rýžové nudle s brokolicí a cizrnou
Rýžové nudle tvoří základ tohoto výtvoru podobného misce Buddhy a jsou přelité brokolicí, cizrnou a kopečkem zakysané smetany ze slunečnicových semen (ano, opravdu). Díky péči o zeleninu, sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky je to super chutný způsob, jak se dostat do svých makroživin.
18. Veganský tofu rýžový nudlový salát
S množstvím čerstvé zeleniny, hedvábným tofu a omáčkou vyrobenou jen z několika základních asijských surovin je tento salát bez vaření vše o čistých a jednoduchých příchutích. To však neznamená, že je to nudné - od drobnosti produktu až po pikantní sójový a octový dresink, je to osvěžující a naprosto uspokojivé.
19. Kuřecí restované s rýžovými nudlemi
Někdy potřebujete přímočarou praženici a ta přináší oddělení chuti, pohody a zdraví. Žádné fantastické koření nebo metody přípravy - jen jednoduchá, lahodná hromada kuřecího masa, zeleniny a rýžových nudlí.
20. Misky na nudle Potsticker
Pokud jsou skutečné nálepky na hrnce příliš velké bolesti, rozhodněte se je jíst takto dekonstruovaným způsobem. Rýžové nudle a tamari namísto wontonských obalů a sójové omáčky znamenají, že tento recept je bezlepkový, ale mleté vepřové maso, drcené zelí a vaječná směs zajišťují, že stále chutná přesně jako knedlíková náplň.
21. 15minutový veganský Pad Thai
Tento thajský talíř, který se zbavuje vajec, rybí omáčky a krevet, používá tofu pro bílkoviny a spoustu limetkové šťávy, chilli pasty, arašídového másla a sóji pro příchuť seriou. Je také připraven za pouhých 15 minut a poskytuje vám rychlejší alternativu k odběru.
22. Veganské Singapurské nudle
Rychlé občerstvení v jihovýchodní Asii je v tomto receptu bez masa a mastnoty. Singapurské nudle jsou skvěle polévány v oleji, ale tato verze používá jen dvě polévkové lžíce a nechává kari prášek, česnek a vápno opravdu prosvítat.
Nudle ramen
23. Křupavý asijský salát s nudlemi Ramen
Víte, že křupavé smažené nudle s polevou v salátovém baru, které se vždy dostanou na seznamy „nejezte“? Zde je celá řada talířů, které si můžete z celého srdce užít, protože nudle ramen se místo toho pečou a hodí se do stejně křupavé směsi coleslaw mixu, mandlí a edamame.
24. Thajské kuřecí ramen
Thajské kari může být složité jídlo, které se doma replikuje, pokud nemáte autentické přísady. Tento recept používá balíčky z balíčku ramen pro nějakou pomoc s kořením, ale jsou vyváženy zdravějšími předměty, jako je lehké kokosové mléko, spousta zeleniny a čerstvé koriandr.
jing tian čisté jmění
25. 20minutový krevetový ramen Sriracha
Nudlová polévka Ramen je obecně známá jako robustnější než její protějšky založené na soba nebo udon, ale tento recept je mimořádně chutný, dokonce i podle těchto standardů. Ale zatímco většina receptů na rameny spoléhá na těžké vepřové vývary bohaté na sodík, tento koření věci se zázvorem, česnekem a velkorysým stříkáním Srirachy.
26. Ramen Noodle Stir-Fry
Toto jídlo spojuje aromatické balíčky, které se obvykle dodávají s instantními rameny, ale domácí omáčka se dá směšně snadno sestavit a nevyžaduje nic jiného než smíchání několika základních asijských ingrediencí. Nalijte to na hromadu restovaných vegetariánů a hodte míchané vejce na nějaký protein do směsi bez masa.
27. Speedy Miso Špenát Houbový Ramen
Pokud máte rádi žvýkací strukturu nudlí z ramen, ale nemáte rádi často mastné polévky, do kterých přicházejí, vyberte si tuto lehčí alternativu. Díky zeleninovému vývaru a dostatečnému množství miso pasty, které vám dodají důležitý slaný nádech, vám tento recept umožní mít svůj ramen a také ho sníst.
28. Veganský ramen v jihoindickém kokosovém guláši
Nudle nemusí být v indické kuchyni běžným jevem, ale možná by měly být, vzhledem k tomu, jak dobře funguje ramen v tomto kokosovém kari v jihoasijském stylu. Díky kari listím a koriandru, které kouzlí, je tento guláš chutný a - za pouhých 20 minut - rychlý.
29. Růžičková kapusta a cibule Tomato Ramen
Místo plavání v typickém vývaru je zde ramen restovaný zeleninou a miso pastou pro rychlé a snadné suché nudlové jídlo. Kombinace rajčat a růžičkového výhonku není něco, co najdete na většině společných jídel ramen, ale o to větší je toto jídlo, které musíte udělat.
