Zjistěte Svůj Počet Andělů
Existuje tolik důvodů, proč milovat guacamole. Mexické jídlo (což doslovně znamená & ldquo;avokádoomáčka & rdquo; v dialektu Nahuatl) je krémová, osvěžující, kořeněná a téměř dokonalá na vrcholu téměř jakéhokoli jídla. Nejzákladnější recept s guacamolem zahrnuje kombinaci avokáda, nakrájené cibule, limetkové nebo citronové šťávy, soli, pepře a česneku. Ale dlouholetí fanoušci guacu vědí, že s trochou koření navíc není nic špatného - přidání čerstvého ovoce, zeleniny, ořechů, koření a bylin nás ve skutečnosti jen přiměje milovat tento univerzální dip ještě více. . Podívejte se níže na 26 našich oblíbených receptů guacamole, které mění hru.
1. Super jednoduchý Guacamole
Je důležité chodit, než budete moci běžet. Tento základní guacamole je dobrým místem pro začátek. S avokádem, limetkou, červenou cibulí, česnekem, cherry rajčaty, koriandrem a solí je to perfektní recept pro začátečníky (nebo puristy) z guaca.
2. Kale Guacamole
Získejte svou denní dávku zelených s tímto zdravějším guac receptem. Šalotka, česnek, čerstvé bylinky a pepř jalapeño dodávají pestrobarevnému dipu spoustu chutí a koření.
3. Guacamole z černých fazolí a kukuřice
Tento recept kombinuje všechny nejlepší části mísy burrito: černé fazole, kukuřice a samozřejmě avokádo. Balení koriandru, limetky a jalapeño s extra příchutí; ještě více koření posypeme vločkami červeného pepře.
4. Grilovaná guacamole s parmezánem a bazalkou
Přilepením polovin avokáda na gril na několik minut zesílíte chuť a dodáte svému guacu char-y dobrotu. Tento netradiční recept obsahuje také čerstvou bazalku, citron a parmazán.
5. Pečená rajčata Guacamole
Toto je kombinace příchutí, o které jsme nevěděli, že ji potřebujeme. Pečená cherry rajčata, avokádo a červená cibule se kombinují s olivovým olejem, bazalkou a česnekem v tomto čerstvém italském dipu.
6. Tropické ovoce Guacamole
Nemůžete letos v zimě houpat dovolenou na pláži? Udělejte tento slunečný pokles a předstírejte, že jste místo toho v tropech. Nasekaný ananas a mango v kombinaci s papričkami jalapeño dělají z tohoto sladko-kořeněného guaku okamžitý zážitek.
7. Krémový Guacamole Hummus
Proč si vybrat mezi poklesy, když můžete kombinovat dva do jednoho úžasného jídla? Nejprve smíchejte avokádo, tahini, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl a kmín. Když je to všechno smíchané, přidejte cizrnu a promíchejte do hladka. Hummus a guacamole chutě vyřešeny.
jak zjistit, zda se váš ex posunul dál
8. Pikantní jablko Guacamole
Guacamole plněné ovocem je vynikající a jablkový guac není výjimkou. Zelená jablka přidávají do jinak klasického dipu koláče (také vyžaduje červenou cibuli, koriandr a limetkovou šťávu) a jalapeño trochu koření.
9. Ohořelé Jalapeño a Peach Guacamole
Nakrájejte červenou cibuli, broskve, jalapeño a koriandr, abyste dosáhli sladké a kořenité chuti tohoto receptu a ultravysoké textury.
10. Granátové jablko Guacamole
Tento recept s guacamole, který je přátelský k Paleo a odpovídá Whole30, je slavnostním způsobem, jak se držet svých cílů zdravého stravování. Navíc je to velmi snadné, protože obsahuje pouze šest ingrediencí: avokádo, piniové oříšky, semínka granátového jablka, limetku, sůl a pepř.
11. Řecký Guacamole
Dopřejte svému guacu středomořský nádech s čerstvou zeleninou a bylinkami. Smíchejte avokádo se sušenými rajčaty, cherry rajčaty, červenou cibulí a kalamata olivami a posypte oregánem a petrželkou.
12. Paleo Guacamole
Zůstaňte na správné cestě s tímto křupavým receptem Paleo guacamole. Nakrájejte ředkvičky a cibuli; vytlačte šťávu z malého vápna; a poté smíchejte se třemi zralými avokády, česnekovým práškem a růžovou himálajskou mořskou solí.
13. Grilovaná guacamole
Už jsme hovořili o výhodách grilovaného avokáda, ale tento recept ho posune na další úroveň. Polovinu avokádových polovin, plátky cibule, jalapeño, limetky a kousky rajčat na grilu pro chutnou guacamole.
14. Bacon-Cojita Guacamole
Slanina a sýr dodávají něčemu lepší chuť, že? Tento dekadentní guacamole má drobenou slaninu a kousky sýra cojita. Přidejte velkorysé množství koriandru, chilli papričky a limetkové šťávy, abyste zabránili tomu, aby se bohatý dip cítil příliš těžký.
15. Máta a hrášek Guacamole
Hrášek zní jako podivná věc, která se dá do guacamole, ale dodává dipu silnější texturu a mírnou sladkost. Vařte 1/4 šálku čerstvého hrášku (asi 15 hrachových lusků) a poté ho rozdrťte avokádem. Přidejte semena koriandru a čerstvou mátou pro jedinečnou chuť, která povýší guac z občerstvení na den hry na stranu schválenou na večeři.
16. Pečené Chili Mango Guacamole
Ochuťte avokádo & rsquo; krémová struktura s kousky sladkého manga a kořeněného chilli a udržujte ji svěží pomocí citronové šťávy a jablečného octa. Návštěvníci party si zamilují tento barevný recept s guacamole zaseknutý chutí.
17. Jahodová broskev Guacamole
Tento ovocný (stejně jako pět ze šesti ingrediencí je ovoce), který má guac, je rozhodně sladší než kořeněný. Stačí rozdrtit avokádo a přidat nasekané jahody, broskve, rajče, bazalku a vymačkaný citron. To je vše, lidi!
18. Guacamame
Tento hybridní předkrm kombinuje edamame, řecký jogurt a rajče s klasickými přísadami guacamole. Profesionální tip: K rozemletí fazolí edamame budete potřebovat kuchyňský robot (nebo nějaké opravdu silné paže).
19. Pikantní sýr čedar Guacamole
Nakrmte vojáky tímto netradičním a plným kořeněným receptem guacamole. Kombinuje sýr čedar, černé fazole, rajče a zelenou cibuli. Pouze nevýhoda? Bude to pryč, než se nadějete.
20. Krémový řecký jogurt Guacamole
Přidejte trochu libového proteinu na svačinu smícháním 1/4 šálku řeckého jogurtu do guacamole. Podáváme s mrkvovými tyčinkami, celerem nebo celozrnnými krekry na extra zdravé mini jídlo.
21. Pečená Poblano Guacamole
Připravte se na tento křupavý recept s guacamole. Poblano papriky jdou do trouby po dobu 30-40 minut při 475 stupních a kukuřice se na pánvi zuhelnatí po dobu 5-10 minut. Po ochlazení je smíchejte s avokádem, koriandrem, bílou cibulí a limetkovou šťávou.
22. Bacon Feta Guacamole
Další zdravější recept je doplněn křupavou drcenou slaninou a krémovým, pikantním sýrem feta. Řekl někdo fotbalovou sezónu?
23. Fajita Guacamole
Dekonstruované fajitas? Zaregistrujte se. Tento geniální recept používá cibuli, červenou a zelenou papriku, limetku a queso fresku k vytvoření mexické fiesty v ústech.
24. Krabí guacamole
Přidejte do svého dipu bílkoviny nahrazením čerstvého krabího masa některým z avokáda. Je to výplň a překvapivé doplnění a mnohem jednodušší než výroba krabových koláčů. Podáváme se sezamovými krekry nebo křupavým chlebem.
25. Banana Kešu guacamole
Banány v guacamole? Ano, je to věc a my ji milujeme. Smíchejte banán s avokádem, nasekanými kešu a šťávou z poloviny limetky. Posypte česnekovou solí a kmínem a dostali jste extra krémový guac s dávkou bílkovin.
Ashton Kutcher Wikipedie
26. Magická zelená omáčka
I když to není úplně guacamole, nemohli jsme nechat tento nápaditý obrat na klasickém avokádovém dipu namočeném v chladu. Může být přidán do salátů, kuřecího masa, krekrů nebo zeleniny a je vyroben z pistácií, avokáda, jalapeña, limetky a česneku.
Původně publikováno září 2014. Aktualizováno v prosinci 2016.
