Zjistěte Svůj Počet Andělů
V dnešní době se zdá, že každý další člověk vyhlašuje osobní válku proti pšenici. A i když se to může zdát jako nejnovější ze stále rostoucího seznamu zdravotních výstřelků, výzkum ukazuje, že mnoho zvýšených intolerancí na lepek je docela legitimních, vzhledem k tomu, čím se dnes moderní pšenice stala (tj.geneticky mutovaná plodina díky moderním zemědělským metodám, které křížení příliš posunuly). Nelze nikoho obviňovat, že má obavyže.
Ale navzdory celiakálním diagnózám, které každým dnem narůstají, mnoho jedlíků, kteří si dávají pozor na lepek - nemluvě o jídelních lístcích v restauraci - se nezdá, že by se vydávali na vyzkoušené a vyzkoušené saláty quinoa, desetník a tucet, pokud jde o možnosti poledního jídla . Podřimovat.
Následující seznam nápadů na oběd bez lepku udržuje minimální množství speciálních produktů (díváme se na vás, organické těstoviny z fazolí mungo) a maximální chuť.
robin nelson craig t. Nelson
1. Mletá čočková vegetariánská mísa s namočenými mandlemi a rychlým humusovým dresinkem
Pokračujte a pro tento recept použijte čočkovou nebo předvařenou čočku - nejenže jsou mnohem pohodlnější než sušené fazole, ale stejně jsou oživeny čerstvými lístky máty bohaté na antioxidanty. S avokádem, syrovou zeleninou a mandlemi (namočenými, pro maximální stravitelnost), je to jedna sakra vláknité a plnící mísy.
2. Brazilský steak a grilovaná miska na sladké brambory s quinoa
Pikantní, pikantní, svěží - tato příchuť plná mísy vás určitě udrží plnými až do večeře. Pokud hledáte recept na odlehčení, vydejte kokosové mléko a quinoa vařte ve vodě.
3. Quinoa a Hummus cukety Roll Ups
Quinoa, která je prakticky plakátovým dítětem bezlepkových zrn, se na tomto seznamu někde objevila. Zde se půl šálku železem plněné, antioxidačně balené superpotraviny míchá s humusem a stočí do plátků cukety, aby získal status těchto lehkých kousnutí z & ldquo; předkrmu & rdquo; & ldquo; oběd. & rdquo;
4. Kuřecí Quinoa Burrito mísy
Jedním z největších dárků pro bezlepkového jedlíka je pokorná mísa burrito. Přenosný, snadno se jíst a plný spousty dobrých věcí!
5. Plně naložené sladké brambory
Kdo nemá rád plněné sladké brambory? Toto super rychlé jídlo může být doplněno téměř vším, co máte po ruce, takže si ho naložte zbylými vegetariány a zakopejte.
6. Nasekaný thajský salát se sezamovým česnekovým dresinkem
Zde je jeden z důvodů, proč jsme nemohli saláty úplně vyloučit. Jak bychom nemohli sdílet něco, co překypuje tolika dobrými (a pro vás dobrými!) Věcmi, včetně různobarevných vegetariánů, edamame, máslových kešu ořechů a prakticky pitné sladké n & rsquo; pikantní dresink? Bez lepku nebo ne, budete to chtít vyzkoušet.
7. Rockin & rsquo; Sweet Potato Turkey Chili
Horká mísa chilli, na kterou se těšíme na oběd, nám dělá radost. Ten je vydatný, snadný a podává 5 porcí, takže můžete naplnit mrazák. Jen se ujistěte, že taco koření, které si vyberete, je bezlepkové, nebo ho vynechejte společně.
8. Bezlepková vejce smažená rýže v hrnečku
Pokud máte po ruce zbylou rýži, je tento recept dokonalým způsobem, jak ji využít. Nakládejte obilí s vejci, smíšenými vegetariáni a trochou tamari (bezlepková odpověď na sójovou omáčku) pro vyvážený oběd, který vyžaduje minimální vyčištění uprostřed rušného dne. Nemluvě o tom, že jídlo v hrnku je prostě zábava.
9. Rýže + Avo + Zelení
Jediná věc, kterou v tomto receptu vlastně vaříte, je hnědá rýže, a pokud použijete zbytky, budete sekat již zanedbatelnou dobu přípravy ještě dále. Hoďte si nějaké avokádo a hromadu svých oblíbených zelených (experimentujte s různými druhy, abyste získali celou škálu jejich vitamínových a antioxidačních výhod!), Mrholte na tamari a pohltte. Je to tak snadné.
10. Hlávkový a cizrnový salát
Velké listy romainu posilujícího kostní tkáň fungují jako & ldquo; chléb & rdquo; v těchto zábalech inspirovaných Středomoří, zatímco tahini, známé svým vápníkem podporujícím kosti, činí směs hub a cizrny bohatou a krémovou. Tyto zábaly, které se rychle sestavují a jsou zábavné k jídlu, fungují stejně dobře jako hravý víkendový oběd nebo možnost vzít si do práce.
11. Sýrový klobásový quiche
Poloviční poločas na celých vejcích a bílcích, smíchání kůry a začlenění zeleniny udržuje nízký počet kalorií ve srovnání s jinými krémovými quiches. To znamená, že si možná budete muset dát dva plátky, abyste se dostali k polednímu jídlu, ale od kdy je možné sníst více sýrů a masa špatná věc?
12. Quinoa a Chickpea Burgers
I když si lidé mohou myslet, že bez lepku se rovná nízký obsah sacharidů, tento recept tuto mylnou představu zcela vyvrací. Přistávající někde mezi burgerem a falafelem, na těchto placičkách, které obsahují quinoa, cizrnu bojující s cholesterolem (pěkný přechod od černých fazolí běžně používaných jako proteinová alternativa) a cizrnovou mouku, není nic plachého.
13. Kuřecí, fazolová a špenátová polévka
Pokud se chystáte přepnout ze salátů, ale přesto chcete oběd zabalený v produkci, podívejte se na tuto vydatnou alternativu. Několik šálků zeleniny se při vaření zmenšuje a umožňuje vám jíst více z nich, takže můžete sklízet stejně mnoho (ne-li více) jejich nutričních výhod.
14. Nastrouhaný růžičkový kel a salát z kapusty s javorovým pekanovým parmezánem
Tady je další salát, který udělal řez - a to z dobrého důvodu. Nemůžeme si vzpomenout, kdy jsme naposledy viděli kapustu a růžičkovou kapustu vypadat tak dobře. Spojená s kropením sušeného ovoce; pikantní, citronový obvaz; a sladká a slaná pekanová obloha, dvě vegetariáni, často považovaní za trochu & quot; meh & rdquo; staňte se obědem, z něhož budete chtít sekundy (a třetiny).
15. Zelená detoxikační mísa s thajským bazalkovým pestem
Ačkoli slovo & ldquo; detox & rdquo; má stereotypní vazbu na extrémní koncepty, jako jsou šťávové půsty nebo vodnaté polévky, tento recept zvolí cestu skutečného jídla. S vlákninou bohatými a většinou vysoce alkalickými (nebo nekyselými) přísadami, jako je brokolice, avokádo, kale a koriandr, je to oběd, který prospívá tělu a chutná úžasně.
16. Květák Pizza kousne
Zatímco vědecké studie to dosud neprokázaly, jsme si docela jisti, že něco chutná lépe, když je to ve formě muffinu. Příklad: tyto kousky bez pšenice. Rozkošný vzít na stále populárnější pizzu z květáku, používají vejce a olivový olej místo mléčných výrobků, aby udrželi svůj tvar. Poprášte je klasickým kořením na pizzu a zabalte do nich několik dalších vegetariánů a masa, stejně jako na běžném plátku.
17. Garlicky Beans a Lemony Greens
Tento recept s pouhými několika dalšími přísadami obohacuje zdánlivě obyčejnou kombinaci fazolí a zelených. Restovaný česnek a dotek kajenského oleje dodávají luštěninám jemný nádech, zatímco jemnější šalotka a lisování citronu dodávají listovým zeleninám trochu sladkosti a chuti. Výsledkem je jídlo, které stojí za každou minutu vaší polední přestávky.
18. Čisté stravování surových brokolicových kuliček
Udělejte si o víkendu velkou dávku těchto jednoduchých bezkvetých zelených kousnutí, abyste si po celý týden vyskočili do vaší krabičky na oběd. Mohou vypadat málo, ale díky kešu a olivovému oleji mají velký a zdravý tuk. Navíc se také mohou pochlubit spoustou vlákniny napomáhající střevě z brokolice.
Stacey pomlčková síť
19. Plněná rajčata z tuňáka
Pokud nemůžete nechat svého tuňáka rozpustit mezi chlebem, dejte ho místo toho do rajčat. Vydlabané, protizánětlivé a protirakovinné vegetariáni se stávají dokonalým prostředkem pro směs ryb, což jinak odpovídá docela standardnímu receptu (takže stále dostáváte tu klasickou chuť tuňákového salátu).
20. Detoxikační brokolicová polévka
Pokud vám chybí čas, bude tato 15minutová polévka vaším novým cílem. Jednoduše zahřejte a smíchejte dvě hlavní ingredience (brokolice bohatá na vitamíny a kokosové mléko) a vytvořte krémový a uklidňující oběd, který je pro vás dobrý. Pro další chuť a zdravý tuk velmi doporučujeme nakrájené avokádo a drcené ozdoby z makadamových ořechů, které navrhuje blogger.
21. Citronové proso s cizrnou a koprem
Vydejte se mimo rýži a quinoa a objevíte spoustu dalších, přirozeně bezlepkových zrn, se kterými si můžete snadno připravit jídlo. Vezměte tento recept, kde proso - které, gram za gramem, má více bílkovin a vlákniny než hnědá rýže - se stane citrónovou základnou pro míchané směsi cizrny a mandlí.
22. Snadný bezlepkový lososový sushi rolka
Tyto rohlíky bez rýže mohou vypadat, jako by vyžadovaly jemnost, ale jejich výroba je zdánlivě jednoduchá. S trochou šlehání a míchání získáte směs lososového salátu, která se choulí mezi záhyby tenké omelety. Vystřihněte se a vypadejte jako nejnovější výtvor z vaší oblíbené sushi restaurace a vydejte se na záviděníhodný oběd připravený na bento.
23. Rýžový salát Guacamole
Může mít slovo „ldquo; salát“ & rdquo; ve svém názvu, ale toto přenosné jídlo je spíš jako jednoduchá (ale oh-tak uspokojující) burrito mísa. Recept je v podstatě standardní recept guacamole smíchaný s hnědou rýží. Vhoďte tmavé listové zeleniny pro extra vlákninu a vitamíny a vy jste dostali směšně snadné jídlo, které vyžaduje mnohem méně času a peněz než jeho protějšek v restauraci.
24. Krémový kokosový květák a bramborová polévka
Tento recept s méně než 10 přísadami, který je dostatečný pro 4-6 porcí, je pohodlným obědem, který si můžete připravit jednou a užít si ho po celý týden. Trio brambor, květáku a kokosového mléka to pěkně zahušťuje, aniž byste potřebovali mouku. Nechte kousky zeleniny nedotčené, abyste získali robustní texturu podobnou gulášu, nebo je pomocí ponorného mixéru rozšlehejte do hedvábné polévky.
