Zjistěte Svůj Počet Andělů
Hledáte arašídové máslo, které čistí lednici a najdete obří karton s malinami. Jackpot! Pouze oni začali ztrácet svůj lesk. Smutný. Minulý týden jste byli tak nadšeni, že jste si je koupili (nebo to bylo před týdnem?), Ale zapomněli jste na ně, až se vrátíte domů. Ještě je nehazujte! Přezrálé ovoce nemusí být nejhezčí polevou do jogurtu, ale chutná docela neuvěřitelně v pečivu a smoothies. A používáním méně než dokonalých produktů nejen omezujete plýtvání potravinami, ale také maximálně využíváte každý cent, který utratíte. Těchto 19 receptů dobře využívá každý hnědý banán, pohmožděnou broskev a kašovitou jahodu ve vaší kuchyni.
Jahody
1. Jahodový rebarborový křupavý
Takže jste si koupili spoustu jahod a rebarbory se vším úmyslem udělat koláč, ale pak nastoupila lenost. (Stává se to.) Místo toho, abyste ovoce hodili, udělejte jednodušší dezert. Rozdrobená poleva z ovsa, kokosu a medu je mnohem jednodušší než koláčová kůra. Slovo moudrému: Kopeček zmrzliny nahoře nikdy nikomu neublížil.
2. Med pečené jahody
Tyto pečené jahody jsou tak jemné a sladké, že nezáleží na tom, že vaše bobule jsou méně než dokonalé. Lžící této chutné směsi do smoothies nebo na ranní misku s jogurtem - můžete ji dokonce použít jako dezertní polevu na pudink, sušenky a zmrzlinu.
3. Čokoládové jahodové ovesné muffiny
Bezlepkový muffin, který oslavuje kašovité jahody? Počítejte s námi. Nejen, že tyto kakaové muffiny chutnají jako čokoládové košíčky, ale naplní vaši kuchyni stejnou vůní jako místní pekárna. Vezměte velký závan.
Broskve
4. Pomalý vařič Peach Cobbler
Nasekejte tolik téměř přezrálých broskví, kolik najdete ve vaší kuchyni, a nacpejte je do svého pomalého sporáku: Musíte si vyrobit švec. Připravte si jednoduché sušenky z kokosové a mandlové mouky, nakapejte je na broskve a odcházejte. Vraťte se za pár hodin a najděte bublající broskvovou pochoutku. Jděte do toho, prostě uchopte vidličku přímo z mísy.
5. Broskvový a ovesný koktejl
Pokud jsou vaše broskve příliš pohmožděné na kousání, smíchejte je do smoothie. Protože jsou tak zralé, osladí jemný oves, který dodá vláknině naplněný chvění tloušťku a bílkoviny.
6. Muffiny Paleo Peach Cobbler
Tyto vdolky jsou v podstatě broskvový švec k snídani a my si nestěžujeme. Smíchejte mandlovou a kokosovou mouku bohatou na bílkoviny se skořicí, medem a velkým šálkem zralých broskví pro lahůdku, kterou budete dělat znovu a znovu a znovu a znovu.
7. Broskvové palačinky
Vložte broskve do palačinek; nikdy se nevracej zpět Do mixéru přidejte zralou broskev a poté ji rozložte na mandlovou a tapiokovou mouku s vejci a vanilkou. Smažte několik koláčů na pánvi potřené ghí a snídaně se podává! Dopřejte si hromádku s řeckým jogurtem pro zážitek z broskví a smetany. Poznámka: Pokud si nedáte Paleo nebo nemůžete najít ghí, můžete pánev namazat kokosovým olejem, sprejem na vaření nebo dokonce trochou másla.
Banány
8. Přirozeně slazený banánový chléb
Pokud jde o tento jednoduchý recept na chléb, čím jsou banány hnědší, tím lépe (řekněme, že pětkrát rychle). Celozrnný základ slazený medem nebo javorovým sirupem je nejchutnějším způsobem, jak využít ty přezrálé banány na pultu.
9. Banánová zmrzlina
Pro tuto divoce zdravou pochoutku budete potřebovat jen jednu přísadu: zralé banány. Jakmile ovoce začne být příliš zralé na to, abyste ho mohli jíst, nasekejte ho a alespoň na několik hodin zmrazte. Míchejte banány v kuchyňském robotu (nebo vysoce výkonném mixéru), dokud směs nezbledne a nezačne krémově krémovat. Okamžitě podávejte na měkké občerstvení nebo zmrazte v pánvi s bochníkem a poté nabijte.
10. Čokoládové banánové brownies
Nejen, že tyto sušenky spotřebují vaše zralé banány a vyléčí vaši každodenní čokoládu, jsou pravděpodobně jedním z nejjednodušších pečiva, které můžete udělat. Do mixéru dejte banány, kokosovou mouku a cukr, preferované ořechové máslo, mandlové mléko a kakaový prášek a nechte je trhat. Nalijte do pánve a pečte - a pak vám zbývá už jen půl hodiny štěstí od čokolády.
Jablka
11. Pomalu vařená jablková omáčka
Tato jednosložková jablková omáčka se postará o množství jablek ve vaší ledničce a navíc vám znemožní nákup verzí zakoupených v obchodě s cukrem. Ještě lepší: Vyrábí se v pomalém sporáku, takže nebudete trávit celé odpoledne mícháním.
12. Muffiny z jablek a mrkve
Muffiny Morning Glory mohou být baleny s cukrem a máslem, ale v tomto případě tomu tak není. Tyto muffiny z jablek a mrkve jsou slazeny pouze ovocem, takže není nic špatného na tom, když si jeden odpoledne nasypete ořechovým máslem na odpolední svačinu.
13. Apple Latkes
Jistě, bramborové placky jsou chutné (no, jsou to v podstatě hash browns!), Ale jde nám o to vyzkoušet ovocnější variantu. Nastrouhaná jablka vytvářejí lívanec, který je stejně chutný jako klasická verze a dokonale se hodí k řeckému jogurtu.
Bobule
14. Blackberry Scones
Drobivé koláčky jsou jedním z mála způsobů, jak využít dortové, ale jemně sladké ostružiny - zejména kypré a velmi zralé. Aby se ujistil, že ovoce je hvězdou pochoutky, je toto jednoduché bezlepkové těsto jen velmi slabě oslazeno.
dělat si sám se sebou
15. Borůvková smoothie mísa
Našli jste v lednici půllitr mírně vrásčitých borůvek? Jediné místo, kam byste je měli hodit, je mraznička. Umístěte bobule v jedné vrstvě na plech a zmrazte je alespoň na několik hodin. Poté je smíchejte do krémové smoothie mísy s datlemi a mandlovým mlékem a všemi přezrálými banány, které máte pověšené.
16. Malinový citronový dort
Nejlepší částí používání bobulí při pečení je to, že i když je ovoce trochu na vrcholu, po výletu v troubě zbývá už jen sladkost. Tento jogurtový dort s malinovým citronem není výjimkou. Poznámka: Pokud nejste fanouškem agáve, můžete tento recept osladit javorovým sirupem nebo medem.
Citrony
17. Javorová limonáda
Spolehlivým způsobem, jak se zbavit spousty citronů (kromě toho, že uděláte spoustu záběrů citronových kapek), je čerstvá limonáda. Odšťavte co nejvíce citronů, poté šťávu smíchejte s javorovým sirupem a kyselost snižte vodou. Navrhujeme také vyrobit obrovskou dávku a z některých udělat kostky ledové limonády.
18. Muffiny z citronového máku
Citronové muffiny z máku jsou pekárenská klasika, ale už jste je vyzkoušeli oslazené jablečnou omáčkou a medem? P.S. Bonusové body získáte, pokud si jablečnou omáčku vyrobíte sami.
19. Paleo Lemon Bars
Tyto dortové tyčinky jsou oslazeny trochou medu a nechají prosvítat citrónovou příchuť. Zatímco recept vyžaduje trpělivost (před nakrájením musíte nechat kůru a náplň úplně vychladnout), zdá se, že tyto lahůdky Paleo stojí za to počkat.
