Zjistěte Svůj Počet Andělů
Čerstvé citrony nemusí být mezi nikým na seznamu ovoce, na kterém si můžete dát svačinu (děkuji, ne děkuji). Ale tato typická kyselost, díky níž jsou citrony příliš intenzivní na to, aby se mohly najíst samy o sobě, může být hvězdou v souboru ingrediencí, což povede ke konečnému výsledku od nevýrazného až po chutný další stupeň. A i když to platí i pro slaná jídla, je tu něco o sladké a koláče kombinací citronových dezertů, které si zaslouží všechny své vlastní.
Na limonádu tedy zatím zapomeňte: Až vám život dá citrony, připravte si místo toho těchto 19 citrusových receptů.
1. Syrový veganský citronový tvarohový koláč
Se zdravým datlem a ořechovým základem a náplní na bázi kešu bude tento veganský tvarohový koláč bez vaření konkurovat jakékoli mléčné verzi. Štipka kurkumy jí dodává pastelově žlutou barvu, která slouží jako vizuální náznak citronové dobroty uvnitř.
2. Paleo Mini citronové koláče
Díky kůře z mandlové mouky a možnosti výměny másla za kokosový olej jsou tyto perfektně porcované koláče vhodné pro paleo diety. Citrónový tvaroh podobný pudinkům vyžaduje trochu míchání jemnosti, ale stojí za to extra mazivo na lokty.
znamení, že vás opravdu miluje
3. Zdravější citronové ostružinové tyčinky
Od ostružin posetých po celé náplni až po bezlepkovou krustu, to nejsou vaše pravidelné citronové tyčinky, ale o to větší je důvod je vyzkoušet. Přidané ovoce zajišťuje dokonalé sladkokyselé párování, a přestože v tomto dezertu není mléčné zboží, jeho bohatá struktura by téměř mohla přejít na tvarohový koláč.
4. Zdravé citronové košíčky s citronovou polevou
Tyto košíčky, včetně kůry, džusu a extraktu, využívají všechny formy ovoce, aby chutnaly co nejvíc na rty. A co víc, recept je velmi flexibilní, od alternativních sladidel až po typ mouky a mléka, které můžete použít; poskytuje pokyny, které je třeba přizpůsobit preferencím téměř každého.
5. Zdravé levandulové citronové sušenky
Používání levandule a citronu vám může způsobit, že se budete cítit, jako byste vyráběli svíčky, ne sušenky, ale kombinace je jak voňavá, tak chutná. Bez vajec, zrn nebo rafinovaného cukru jsou tyto malé krásky vhodné také pro několik diet, od Paleo po bezlepkovou.
6. Zdravý pudink z borůvkového citronu
Nepodceňujte citronovou kůru - může to být ta nejchutnější část ovoce a v tomto chlebovém pudinku je celá citronová hodnota, aby to bylo extra & hellip; no, pikantní. Navíc je v celém receptu celozrnný chléb a jen dvě polévkové lžíce přidaného cukru, takže nikdo neposuzuje, jestli se rozhodnete dát si k snídani místo dezertu.
7. Ovesné sušenky s citronovým medem
Pokud vám ovesné vločky úplně nevyhovují, zbavte sušené ovoce čerstvého citronového džusu. Rozjasní jinak jednoduché sušenky, zatímco med - zastupující bílý cukr - přidává další rozměr zdravé chuti.
8. Paleo Lemon Bars
Milovníci citronu se zblázní, aby si zdravěji užívali klasické dezertní tyčinky. Kokosový olej dělá základnu stejně máslovou jako kdykoli předtím bez kapky mléčných výrobků, zatímco med nahrazuje běžný bílý cukr v horní vrstvě pro některé další živiny a sladkost.
9. Sorbet Paleo Lemon
Vždycky jste si mysleli, že sorbet je nudný bratranec zmrzliny? Ne s tímto receptem jste nevyhráli. Tento veganský ledový dezert je svěží a ostrý z čerstvé svěží citronové šťávy a téměř květinový z medu. Je dokonalým osvěžením v teplých dnech. K výrobě není nutný žádný výrobce zmrzliny!
10. Lightened Meyer Lemon Meringue Pie
Může to být typický citronový dezert, ale šlehání vaječných bílků na tuhé vrcholy a udržování krémové náplně před srážením může být obtížná věc. Přesto, pokud se cítíte obzvláště sebejistě, tento koláč stojí za vyzkoušení - nejen že je zdravější, ale se zlatavě hnědými vrcholy sněhové pusinky je skutečným showstopperem.
11. Cookies Thumbprint Lemon Curd
Jedna ochutnávka domácí náplně z citronového tvarohu a možná se už nikdy nevrátíte zpět do tradičního džemového centra. A co víc, s těstem z mandlové mouky a ghí namísto másla jsou tyto sušenky také bez lepku a přátelské k paleo.
12. Kokosové lanýže bez cukru, které se nepečou
Připomínají sněhové koule, ale těmto citrónovým, kokosovým lanýžům tvarohového koláče má rozhodně tropickou chuť. Bič je za pouhých 10 minut pro snadnou sladkou opravu - bez cukru.
13. Paleo Lemon Poppy Seed Glazed Donuts
Citronovou dobrotu najdete v těstíčku i v glazuře v těchto bezzrnných lahůdkách. Žádná kobliha? Žádný problém - i ty se dokonale upečou v plechu na muffiny.
14. Moučné citronové chia koláče
Pokud máte chuť na dort, ale chcete něco více řízeného porcí, rozhodněte se místo toho pro tyto měkké dortíky. Balené s chia semínky, jogurtem a roztlačeným banánem, je to pro vás mnohem lepší než vaše průměrné citronové sušenky. Dokonce i glazura, založená spíše na kešu než na práškovém cukru, je zdravější.
15. Raw Vegan Lemon Meltaway Balls
Vyrobené z kokosového oleje, javorového sirupu a citronové šťávy a kůry, tyto kousky v ústech zcela splňují své jméno. Vše, co potřebujete, je kuchyňský robot, který je připraví - pečení není nutné!
16. Dort s citronovým olivovým olejem
S dobrým lepkem olivového oleje namísto másla a spoustou čerstvé citronové kůry má tento dezert rustikální kvalitu, díky níž se dokonale hodí k šálku čaje. Navíc s ovesnou moukou a kokosovým cukrem je překvapivě zdravé, pokud jde o koláče.
17. Citronová pěna
Nenechte se zmást svým bledým vzhledem - s půl šálkou citronové šťávy je tato pěna plná svěží, světlé chuti. Navíc s řeckým jogurtem namísto silné smetany a xylitolem jako sladidlem má vyšší obsah bílkovin a nižší obsah cukru než váš průměrný šlehaný dezert.
18. Zdravý citronový dort
Už jste si někdy objednali citronový dort ve Starbucks a mysleli jste si, že je zdravější, když máte ovoce ve svém názvu? Ukázalo se, že jeden plátek obsahuje více cukru než muffin s čokoládovou kouskem. Páni! Spárujte místo toho kávu s touto domácí verzí; má přísady, které můžete skutečně vyslovit, a existuje také možnost s nižším obsahem cukru.
19. Chia pudink s citronovým tvarohem
Jak název napovídá, chutná stejně jako konzervované citronové konzervy, ale bez mléčných výrobků nebo téměř stejného množství cukru. Místo toho se chia semínka a kokosové mléko spojily a vytvořily pudink podobný pudinkům, který dezertu dodá uspokojivou texturu a zdravé tuky.
