Zjistěte Svůj Počet Andělů
Pokud jste se rozhodli věnovat se středomořské stravě, pravděpodobně nebudete každý den jíst dezert, ale musíte žít. A pro nás znamená život příležitostně jíst sladké věci. Pokud jste někdy zabořili zuby do hrstky citronového koláče nebo bláznivého sušenky, pak víte, co se děje. Abychom se měli na co těšit, shrnuli jsme tyto středomořské recepty na dezerty, aby ti, kteří dodržují tuto dietu, mohli nosit klobouk pekaře a připravit se na uspokojení toužeb bez porušení pravidel.
Vyměníte máslo za olivový olej a místo rafinované přidáte celozrnnou mouku. Tyto středomořské dietní pochoutky si zaslouží místo vpředu ve vaší další dezertní pomazánce, nebo víte, nějakou osobní pozornost při příštím brnění vašeho sladkého zubu.
1. Italský dort s olivovým olejem
Pro ty, kteří mají rádi své dezerty, které nejsou tak sladké, je tento dort vaším novým výběrem. Představujeme si, jak hustý dort dáme do šálku čaje. Nenechte se vyděsit, když vaše těsto vyjde super silné - děláte to správně. Není také čas šetřit a získat levný extra panenský olivový olej; dobré věci udělají rozdíl.
2. Vyskočila křupavá tyčinka Quinoa
Pokud jste se někdy zamilovali do uličky s občerstvením, pravděpodobně to bylo s čokoládou a arašídovým máslem (při pohledu na vás, Reese). Zatímco hladká struktura PB je skvělá, prasklá quinoa v tomto domácím receptu přináší vážnou krizi. Vezměte 1/4 šálku suché quinoa do vyhřívaného hrnce s těžkým dnem a transformuje se ze svého syrového zrnitého já na něco ořechového a lahodného. Věřte nám, budete chtít ve svých dezertech častěji objevovat quinoa.
3. Medová mandlová ricotta pomazánka s broskvemi
Když máte náladu dopřát si místo zjevného koláče nebo koláče něco extra slaného a sýrového jako dezert, je tento krémový recept právě takový. Tato pomazánka oslazená nádechem medu, ořechů a ovoce se nejlépe podává s opečeným plátkem celozrnného chleba nebo chlebem Ezekiel.
rozšířit společenský okruh
4. Borůvkové muffiny
Jednou z klíčových součástí středomořské stravy je nakopání másla k obrubníku a výměna olivového oleje. Tento recept dělá právě to a vyžaduje také přidání nějaké celozrnné mouky do směsi, což jí dává ořechovou a srdečnější chuť. Zmínili jsme, že můžete těsto pro tyto vdolky vybičovat za méně než 10 minut?
5. Dort čokoládového olivového oleje bez mouky
Tato dekadentní shovívavost by mohla vypadat, jako by měla být ponechána profesionálům, ale nenechte se zastrašit. Představte si to jako masivní fondánový šotek, který si každý může vyrobit s přidanou nádechem chuti espressa. Nešetřete na kvalitě a pečte ji s čokoládou, která obsahuje nejméně 70 procent kakaa.
6. Zdravá energie
Tyto energetické kousky jsou stejně dobré pro svačinu před tréninkem, stejně jako sladkosti po večeři. Pokud jste někdy měli podobnou verzi Trader Joe (kešu meruňkové datum a kousky ořechů), pak víte, kde tato blogerka získala inspiraci k jejich výrobě. Domácí recept je nabitý jednoduchými a zdravými přísadami, jako jsou sušené meruňky, kešu oříšky, drcený kokos, datle a citrusová kůra. Bezlepkoví, paleo a veganští jedlíci by si měli tento recept uložit jako záložku co nejdříve.
7. Pečené ovoce
Máme dobrou zprávu: Karamelizace není pouze pro cibuli. Pokud jste fanouškem ovoce, ale hledáte něco trochu uspokojivějšího, než zakousnout se do surového jablka, zkuste si v troubě upéct své oblíbené ovoce s hnědým cukrem. Tento recept vyžaduje pouze pět minut přípravy a čtyři přísady: broskve, čerstvé borůvky, skořici a hnědý cukr. Vsadíme se, že jablka a hrušky by také pěkně chutnaly.
8. Celozrnné muffiny z citrusů a olivového oleje
Tyto muffiny jsou o struktuře. Jsou vyrobeny ze špaldové mouky, ovesného vločky a mrkve, které jsou později poseté nasekanými mandlemi nahoře. K osladení budete potřebovat pomerančový džus, pomerančovou kůru, javorový sirup a vanilkový extrakt. Takto si dáte k snídani dezert.
9. Dort s veganským citronovým olivovým olejem
Když za hodinu přijdou přátelé a potřebujete něco, na co uděláte dojem, tento citronový dort je rychlý způsob, jak na svůj stůl dostat hvězdný dezert. Budete míchat běžné přísady, jako je neslazené mandlové mléko, citronová kůra, citronová šťáva, cukr, olivový olej a celozrnná mouka. Nejlepší část je efektní sladká poleva nahoře, která vyžaduje pouze práškový cukr, citronovou šťávu a vanilkový extrakt.
10. Snack bary Pistachio No-Bake
Pokud potřebujete trochu nakopat, ale nemůžete vypít další šálek kávy, je tento pistáciový snack bar perfektní energizující kombinací ořechového a sladkého. Ve svém nákupním košíku budete potřebovat: vykostěné datle, pistácie, rolovaný staromódní oves, pistáciové máslo (použijte mandle, pokud je to to, co máte po ruce), neslazený jablečný pyré a vanilkový extrakt. Buďte připraveni bojovat o poslední sousto.
11. Javorové vanilkové hrušky
Díky tomuto jednoduchému dezertu nyní víme, že se nám naše ovoce rozhodně líbí mnohem lépe, když kape s javorovým sirupem. Budete házet hrušky (nejlépe D Anjou), čistý javorový sirup, skořici a čistý vanilkový extrakt. Dezert je hotový za 25 minut.
když je bae zaneprázdněn
12. Čokoládové sušenky s olivovým olejem
Každý potřebuje v zadní kapse spolehlivý recept na čokoládu. Prokažte své schopnosti v pečení s těmito sladkými lahůdkami naplněnými olivovým olejem, díky nimž vaši přátelé dosáhnou sekundy (pokud se k nim nedostanete jako první). Vyměňte polosladké čokoládové lupínky za kousky nebo hobliny tmavé čokolády, které obsahují více než 70 procent kakaa. Zbytek ingrediencí pravděpodobně již čekáte na vaší spížové poličce.
13. Dort z mandlového olivového oleje
Abys tento recept na první pokus přichytil, nemusíte být zázračné dítě Julie. Zvažte to podobně jako librový dort, ale méně hustý s mandlovou moukou a olivovým olejem. Budete vědět, že je to hotové, až hrany a váš sladký fík dosáhnou dokonalé zlatohnědé barvy.
