Zjistěte Svůj Počet Andělů
Jedna skupina lidí s alergiemi, kteří se obzvláště neradi vzdávají, je dezert - ano, právě jsme nazvali dezert skupinou potravin. A není divu! Dezerty jsou hlavním zdrojem potěšení v životě a všichni si zaslouží příležitostné ošetření.
Pokud vás už unavuje kontrola seznamu přísad pro vaše odpolední požitek, máme vás kryté. Shromáždili jsme 13 dezertů, které neobsahují „Top 8“ FDA nejčastější potravinové alergeny: mléko, vejce, ryby, korýši, ořechy, arašídy, pšenice a sója. (Ne že byste pravidelně toužili po zmrzlině pro měkkýše, ale dostanete nápad.)
Takže si vezměte dezertní vidličku!
1. Konopí a kiwi pokryté čokoládou
Pro zdravé, snadné a chutné jídlo se nemůžete pokazit s kiwi The Feed Feed v hladké veganské tmavé čokoládě. Nezapomeňte použít tmavou čokoládu, která je bez mléčných a sójových produktů, aby zůstala přátelská k alergiím (sójový lecitin je často záludnou přísadou čokolády). Konopná srdce posypaná nahoře těmito kousky o velikosti mincí přidávají tíhu a posilují vlákninu, bílkoviny a omega-3.
2. Bezlepkové s'mores
Rekonstrukce klasického dezertu v balíčku vhodném pro alergiky nemusí být komplikovaná. Někdy stačí použít správné značky a produkty. S'mores společnosti Mama Shire používají bezlepkové grahamové sušenky, čokoládové lupínky přátelské k alergiím a marshmallows Kraft Jet-Puffed, které jsou náhodou bez Top 8. Jste připraveni zpívat kumbaya kolem táboráku?
3 . 2-složkové lanýže z tmavé čokolády
Udělejte dojem na hosty na vaší další večeři s těmito elegantními malými kuličkami dekadence. Nikdo nebude vědět, že jste použili pouze dvě přísady. Tento recept od Minimalist Baker splňuje její slovo, ale nezapomeňte přeskočit na volitelnou vrstvu lískových ořechů.
4. Veganský rýžový pudink
Na rozdíl od jiných zrn je rýže považována za nízkoalergenní potravinu a alergie na rýži ano extrémně vzácné , zejména v západní kultuře. Využijte tuto spížku s nízkým rizikem na maximum s chutným rýžovým pudinkem od společnosti Go Dairy Free. Rýžové mléko namísto kravského mléka je samozřejmou náhradou za přidání krémovosti.
dobro se odvažuje ptát se lidí
5. Sangria granita
Ochladitaosvěžte se tímto osvěžujícím dezertem, který začíná plným kabernetovým sauvignonem. Vyrobeno jednoduše z vína, ovocného džusu a cukru, je naprosto vhodné pro alergiky - a perfektně navazuje na pikantní jídlo. Děkuji, jednoduše škrábání!
Získejte recept!
6. Jahodové ovesné sušenky
Je vůbec možné vyrobit sušenky bez vajec, másla nebo mouky? Tento recept od The Pretty Bee dokazuje, že odpověď je ano. Lněná semena nahrazují vejce, veganská máslová pomazánka zastupuje máslo (stačí si dát jednu z bez sójových odrůd) a bezlepková mouka a oves dodávají těmto bobulovitým lahůdkám objem.
7. Melounová pizza
Může existovat tucet způsobů, jak rozkrojit meloun, ale hlasujeme pro tuto prezentaci ve stylu pizzy Choosing Chia. Děti i dospělí si mohou pochutnat na plochých plátcích melounu s kokosovým jogurtem, bobulemi a medem.
8. Čokoládové košíčky s polevou z avokáda a máty
Neslíbili jsme vám, že si můžete dát dort? Buďte kreativní s příchutěmi a přísadami v těchto překvapivě zdravých, alergií přátelských čokoládových košíčcích od One Green Planet.
9. Rozmarýnové limonádové nanuky
Pokud jste ve své sladkosti nikdy nezkusili špetku slanosti, čeká vás lahodné překvapení s dezertem, který nabízí to nejlepší z obou světů chutí. Větvičky rozmarýnu přinášejí do sladké limonády v těchto lehkých zmrzlinách zemskou dobrotu.
10. Berry sherbet
Nedovolte, aby vám alergie na mléčné výrobky zabránila vzdát se krémově zmrazených dezertů. V tomto rostlinném sorbetu od Recipe Runner se maliny, jahody a kokosové mléko spojují za hotový výrobek, který vypadá a chutná hodně jako zmrzlina.
11. Citrusy a granátové jablko s vanilkovým sirupem
To není ovocný salát vaší babičky. Od Simple Bites si citrusy a granátové jablko v tomto krásném ovocném showstopperu oblíbili.
12. Fudge SunButter z tmavé čokolády
Zdravím SunButter, šampión mnoha receptů bez arašídů! Toto alternativní máslo od The Fit Cookie vyrobené z mletých slunečnicových semen nabízí praktickou náhradu za arašídová nebo jiná oříšková másla, dodává krémovou strukturu a srovnatelnou chuť. Vyzkoušejte to smíchané s čokoládou a kokosovým olejem v tomto bohatém fondánu.
13. Alergie přátelská rýžová křupavá pochoutka
Vydejte se na jedlý výlet dolů do paměti s alergenovou verzí oblíbeného dětského filmu Allergy Awesomeness: Rice Krispies zachází. Pokud potřebujete zůstat bez pšeniceabez lepku, nezapomeňte si pozorně přečíst etikety. Některé rýžové cereálie, jako původní rýžové křupky, neobsahují pšenici, ale neobsahují lepek.
I když nalezení dokonalého dezertu může být výzvou, pokud vy nebo někdo, koho milujete, trpíte potravinovou alergií nebo intolerancí, rozhodně to není nemožné. S trochou kreativity a praxe budete na cestě k výrobě chutných lahůdek, které si vyberete, i když neobsahují alergeny.
