Zjistěte Svůj Počet Andělů
Pokud zní odstoupení od přidaného cukru skličující (protože dobře, je to všude a kdo chce dělat matematiku?), Máme dobrou zprávu. Jen mějte s sebou, protože to bude znít ze zdi.
Místo toho použijte zeleninu k oslazení. Ano, myslíme to vážně.
Dobře, takže víme, jak vystřihnoutVšechnopřidaný cukr je nereálný a upřímně, kdo vůbec chce takhle žít? Ale dáváme tomu šanci, protože existují důkazy, že strava s vysokým obsahem ovoce a zeleniny pomáhá snížit riziko všechny druhy zdravotních stavů . A pokud to znamená snížit po cestě trochu cukru, vezmeme v úvahu, že dva ptáci s jedním kamenem.
Budeme upřímní. Většinu dní načítáme karbo, protože je to jednodušší, rychlejší a pohodlnější. A to je skvělé, protože nás to povede naším dnem. Ale vždy jsme dole, abychom prozkoumali něco nového. Pokud jste taky, podívejte se na těchto pět receptů na slazení zeleninou z nové kuchařky od Jennifer Tyler Lee a Anisha Patel, MD, MSPH, Polovina cukru, veškerá láska .
1. Využijte přírodní cukr v sladkých bramborách na dvojité čokoládové brownies
Výňatek zPolovina cukru, veškerá láskaautorky Jennifer Tyler Lee a Anisha Patel, MD, MSPH. Fotografie Erin Scott. Workman Publishing 2019.
Tyto dvojité čokoládové brownies jsou tak chutné, že byste pravděpodobně nikdy nehádali jen podle chuti, že sladké brambory jsou jediným sladidlem, které se používá!
Pečení sladkých brambor převádí škrob na cukr (plus starší sladký brambor, sladší), což této zelenině dodává krémovou, karamelizovanou podporu. A pro lidi bez lepku vám tato metoda zajistí, že budete přeskakovat celou cestu domů - protože takovou energii nebudete potřebovat, abyste mohli přecházet uličkou s potravinami a hledat předem připravenou směs, kterou váš žaludek zvládne.
Pro lidi alergické na ořechy však tento recept používá mandlové máslo. Pokud to vašemu tělu nevadí, vaše chuťové buňky si užijí extra bohatství.
2. Vyměňte přidaný cukr v hoisinové omáčce za miso pastu
Výňatek zPolovina cukru, veškerá láskaautorky Jennifer Tyler Lee a Anisha Patel, MD, MSPH. Fotografie Erin Scott. Workman Publishing 2019.
Miso pasta vyrobená z fermentovaných sójových bobů nebyla naší první myšlenkou jako alternativa cukru. Ale to bylo, dokud jsme se nedozvěděli, že jich je mnoho miso odrůdy , včetně sladkých druhů.
Tento rychlý a snadný domácí recept dělá omáčka hoisin to je jedna část sladká, jedna část slaná. Nejen, že se vážně sníží přidaný cukr, jeho výroba trvá jen 5 minut a vydrží v chladničce až měsíc. Zkuste to jako vynikající doplněk k těmto zábaly z kuřecího salátu .
co to znamená, když tě dívka nejprve obejme
Žádné miso po ruce? Místo toho použijte neslazené arašídové máslo!
3. Přidejte mrkev do rajčatové bazalkové polévky pro sladkou, sametovou dobrotu
Výňatek zPolovina cukru, veškerá láskaautorky Jennifer Tyler Lee a Anisha Patel, MD, MSPH. Fotografie Erin Scott. Workman Publishing 2019.
Jakkoli milujeme, jak levné a snadné je otevření plechovky s rajčatovou polévkou, přitahuje nás sametová struktura tato domácí verze . Nemluvě o tom, že vaření trvá jen asi 30 minut a v chladničce vydrží až 5 dní.
Naše oblíbená část tohoto receptu je krémovitost, kterou poskytuje strouhaná mrkev. Bohaté a chutné, bez nasycených tuků obsažených v běžné smetaně.
4. Vložte dýně do vaflí, nebudete litovat
Výňatek zPolovina cukru, veškerá láskaautorky Jennifer Tyler Lee a Anisha Patel, MD, MSPH. Fotografie Erin Scott. Workman Publishing 2019.
Kdykoli můžeme začít den se zeleninou, počítáme to jako výhru. A kdo věděl, že může chutnat tak dobře! V tomto receptu na dýně koření vafle , dýně bohaté na vlákninu tvoří základ přírodního sladidla a každé sousto završuje řecký jogurt naplněný javorem.
Není nutné říkat, že tento recept používá jen zlomek cukru nacházejícího se v běžných vaflích s javorovým sirupem. Recept slouží až 14, takže je to skvělá volba, až příště budete vařit pro dům plný lidí. Nebo můžete zmrazit zbytky a mít po ruce vafle pro ty rušné ráno.
5. Smažte vodu okurkami a mátou
Pokud získáváme technické prostředky, musíme počítat okurka jako ovoce . Ale protože to většina lidí používá jako zeleninu, budeme také. Ať už pijete plechovku seltzeru nebo vodu z vodovodu, pomocí okurek přidejte trochu chuti a osvěžení.
Nejjednodušší způsob, jak je vyrobit kostky ovoce a zeleniny je nasekáním několika okurek a lístků máty a jejich přidáním při příštím doplňování zásobníku na led. Obzvláště se nám tento nápad líbí jako způsob, jak používat ovoce a zeleninu, které se brzy zhorší.
jak někoho oklamat, aby tě pozval na rande
Chcete více?
Pokud tyto recepty vzbudily váš zájem, měli byste se podívat, co ještě Polovina cukru, veškerá láska: 100 jednoduchých receptů s nízkým obsahem cukru na každé jídlo dne musí nabídnout. Je nabitý více než 100 recepty, abyste si mohli vychutnat svá oblíbená jídla s více ovocem a zeleninou a méně přidaným cukrem.
