Zjistěte Svůj Počet Andělů
Od této chvíle jsme si pravděpodobně mnohem lépe vědomi vlákninou plněné, bohaté na vitamíny a antioxidační výhody ze zelené zeleniny jsme tak tvrdě bojovali, abychom nejedli, když jsme byli děti (promiň, mami!). Naštěstí existuje spousta způsobů, jak je začlenit do jídla, aniž byste se zasekli v salátové rutině. Od brokolice na snídani po hrášek na dezert (opravdu!) - tyto recepty dokazují, že pokud jde o jakékoli jídlo, je snadné být zelený.
Snídaně
1. Kale a česnek Frittata
Vkládání kapusty do vaječných pokrmů je v dnešní době mnohem populárnější a je snadné pochopit proč. Tyto listy chránící před vápníkem, které jsou odolnější než špenát, si mohou během pečení udržet svou mírně žvýkací strukturu a propůjčit stuhám frittata pěkně zelenou barvu.
soumrakové křesťanské serratos
2. Tofu tahanice s jarními zelenými
Dokonce i ti, kteří mají rostlinnou stravu, mohou zvýšit příjem zelených rostlin a tento recept jim pomáhá dělat to nejchutnějším způsobem. Ve skutečnosti je česnek a kurkuma kořeněná brokolice, hrášek a špenát restovaný s tofu tak chutný, že i jedlíci masa se mohou rozhodnout pro tuto slanou snídani alternativu k vejcům.
3. Špenátové palačinky
Kdyby to nebylo pro tuto dárkovou barvu, nebyli byste schopni poznat, že v tomto načechraném, sladkém zásobníku na snídani jsou dva plné šálky špenátu. St. Patrick by to úplně schválil, ale pokračujte a udělejte to každý den v roce.
4. Chřest, hrach a jarní omeleta Gruyère
Díky velkorysé hrstce sýra je tato svěží, nadýchaná omeleta o něco bohatší než to, co byste obvykle každý den bičovali. Ale jako snídaně jednou za čas nelze tuto lahodnou možnost porazit.
5. Šunková a zeleninová snídaně Kastrol
Skvělé pro skupinový brunch nebo jednoduše jako jídlo, které vydrží několik dní, toto pečivo vyvažuje maso, sýr a vejce s celou nádobou mraženého špenátu a zelenou paprikou pro extra vitamin C. Jen porce vám dá na vaší cestě ke splnění vašich vegetariánských požadavků pro tento den.
6. Zelený koktejl bez ovoce
Pijte zeleninu s tímto snídaňovým koktejlem, který obsahuje čtyři odrůdy! V tomto receptu nenajdete typický banán nebo bobule, ale přirozená sladkost kokosové vody a okurky odřízne koření z petrželky. Krémové avokádo navíc poskytuje zdravé tuky, které vám pomohou napájet vás ráno.
Polévky a sendviče
7. Chicken Quinoa Collard Wraps
Použijte zelenou zeleninu jako náhradu za tortillový zábal. Husté stonky tohoto vegetariánského přípravku na prevenci chronických chorob jsou ideální pro uchovávání objemnějších ingrediencí, jako jsou kuřecí prsa a quinoa, a díky jejich žvýkací struktuře budete mít pocit, že jste měli vydatné jídlo.
8. Zelené monstrum Veggie Burger
Hrášek, kale, brokolice a celer dělají z těchto veganských hamburgerů velké jak velikosti, tak nutriční výhody, protože poskytují vlákninu a antioxidanty. Ve směsi s ovesem, strouhankou a vlašskými ořechy by obří karbanátky byly stejně samy jako plné jídlo, jako by se naskládaly na buchty se všemi fixiny.
9. Super zelená polévka
Jen jedna porce této polévky se může pochlubit třemi a půl šálky zelených. Navíc, protože může být hotový asi za 30 minut a je jednoduše dochucen solí a pepřem, je neuvěřitelně snadné se k němu dostat na den. Chcete-li mu dát více bílkovinného punče, nahoře s grilovaným kuřetem.
10. Lepší než restaurace Falafel
Věrná svému názvu je tato verze oblíbeného cizrny na Středním východě krokem od restaurace falafel. Zaprvé jsou vařeny spíše na pánvi než na smažení, což vám ušetří dobré množství oleje, a zadruhé jsou zabaleny do čtyř celých šálků syrového zeleného sýra bohatého na živiny. Dejte je do pita nebo je snězte sami.
11. Kuřecí polévka Lemony se zelenými
Vařená kuřecí prsa, cizrna a pytel špenátu se mohou zdát jako přísady do polévky v nemocný den, ale tady jsou nakopeny hromadou lžíce nebo dvou skořice a vydatného stlačení citronu. Rozhodně nemusíte být pod počasím, aby tato mísa zasáhla místo.
12. Sendvič se zelenou bohyní
Ačkoli to dostalo jeho jméno od slavného salátového dresingu, tento sendvič nemá žádné majonézové nebo sardelové filety, které koření obvykle obsahuje. Místo toho získává titul se všemi zelenými zeleninami zabalenými mezi celozrnným chlebem, od silných plátků avokáda a okurky až po řeřichu a lístky koriandru.
můj přítel je sobecký
Předkrmy
13. Lososové tacos se zelenou cibulkou a chřestovou salsou
Napa zelí, jarní cibulky a chřest sdílejí světlo pozornosti (rozumíte?) S lososem v těchto tacos s příchutí; ve skutečnosti si ryby pod všemi těmi zelenými možná ani nevšimnete, dokud si nedáte sousto! Existuje několik kroků k tomuto receptu, ale většinu z nich můžete udělat na jedné pánvi, takže vás nezasekne dřez plný nádobí.
14. Kale Pesto Zoodles (s krevetami)
Chutnější než špenát, kapusta se připojí k večírku v této omáčce bez mléčných výrobků. Balení ještě více zelených do tohoto jídla, pesto kabáty spirálovaly cuketu spíše než běžné těstoviny, zatímco restované krevety přidávají do jídla pěkný červený popel a nějaký plnící protein.
15. Hrach, špenát a brokolice
Od pěti druhů zeleniny až po bylinky není divu, že blogerka toto jídlo přezdívala „padesát odstínů zelené“. Podávejte jej, když potřebujete davové jídlo, které vypadá neodolatelně, chutná dekadentně a má spoustu vlákniny a tuků zdravých pro srdce.
16. Saag Paneer
Pokud jste někdy byli v indické restauraci, pravděpodobně jste vyzkoušeli toto oblíbené špenátové jídlo. V této verzi chybí tradiční koření, ale od čtyř šálků listové zeleniny po kmín a zázvor udržuje základní ingredience neporušené a je stále působivě autentická.
17. Špinavá rýže s Collard Greens a pórek
Tento zdravější klasický pokrm pro duši obsahuje hnědou rýži, dýňová semínka a stužky ze zeleného zelí, které každému sousto propůjčí pepřový skus. Veganský a bezlepkový, je to jeden z nejčistších receptů na špinavou rýži, na který jsme narazili.
Sladké dobroty
18. Mátová čokoláda Chip Pea Pops
Pokud nemáte formu na popsicle, možná si budete chtít koupit pro tento recept. Míchání hrášku s jogurtem a čerstvými lístky máty, pak přidání čokoládových lupínků, jsou tyto zmrazené pochoutky příliš zajímavé, než aby to zkusily.
19. Ovesné sušenky s čokoládovými kousky cukety
Rychlý chléb má v těchto super-zdravých pečivech podobu cookies. S pouhými dvěma lžícemi másla v celém těstíčku není šálek cukety jen záludným způsobem, jak přidat zelenou zeleninu, ale také zásadním zdrojem vlhkosti.
20. Avokádo, Kale a Kešu ořechy Perfect
S méně než 10 ingrediencemi připravte působivý - ale snadný! - třívrstvý dezert. Dno sušenky a jahodový střed jsou skvělými texturními kontrasty k přehlídce, medem oslazenému avokádu a kapustové pěně nahoře.
21. Špenátové čokoládové muffiny
Pytel listového špenátu je jednou z pouhých 10 ingrediencí v těchto mini pečených lahůdkách, a přestože výsledky mohou vypadat, jako byste šli do města na potravinářském barvivu, pohodlně se ponořte do vědomí, že barva je naturel.
22. Cuketové čokoládové sušenky
Někde uvnitř té čokolády jsou dva šálky nastrouhaného cukety. Budete jíst bláznivé sušenky, ale budete těžit z jiného druhu dobroty - odrůdy vitaminu C - ze zelené zeleniny. Mluvte o win-win!
23. Kale a Apple Cake s Apple Icing
Zlikvidujte tvrdé stonky kapusty a protlačte jen listy, které přidáte do tohoto lehkého, nadýchaného těsta na dorty. Pokud by to nebylo pro tuto dárkovou barvu (ty karotenoidy, které posilují zdraví očí, musí svou přítomnost pocítit!), Nikdy byste nevěděli, že v tomto dezertu jsou dva šálky zelených.
